白蘿蔔滷五花肉

國民美食! 古早味台式控肉飯

楊草莓

控肉飯最重要的就是先把五花肉煎出焦糖香氣，再開始滷~才會好吃! 一起滷的滷蛋.油豆腐和白蘿蔔也非常入味~ 提供我的作法給大家參考看...

食材：五花肉、雞蛋、白蘿蔔、油豆腐和其他想一起滷的料、醬油.砂糖.冰糖. 米酒、蒜頭、蔥、薑片、紅蔥頭. 白胡椒、八角、香油

綜合滷肉-飛利浦萬用鍋

微簡小廚娘記事

用可樂煮出來的肉很軟嫩，一鍋就可以吃一餐囉！

食材：五花肉（頂好採買）、白蘿蔔、萬家香壺底醬油、紅蘿蔔、可樂、醬油、海帶結、水、米酒、金針菇、辣椒、五香粉或胡椒粉、蒜頭、滷包

滷五花肉

viola料理師

適合夏天吃的滷肉料理，不用太重的醬油來調味，減少一些醬料，用高湯讓食材入味，更清爽更美味。

食材：五花肉、白蘿蔔、醬油、史雲生 清雞湯、清水、薑片、八角、滷包、糖

蘿蔔滷肉&油豆腐

人妻廚房日誌-Mandy

下飯的好朋友；隔夜利用電鍋蒸一下，🐷皮好ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ喔！

食材：五花肉、水煮蛋、紅糖、油豆腐、香菇素蠔油、白蘿蔔（小）、紅蘿蔔（小）、滷包、蔥

滷控肉

Anita

食材：五花肉、蒜頭、白蘿蔔、蔥、滷豆腐、滷包、醬油、醬油膏、水、冰糖

蔥燒滷肉飯

歐狗&海邊太太

小時候最愛媽媽煮的超香但不鹹的滷肉飯 長大才發現 原來煮一鍋好吃滷肉飯 簡單又方便

食材：豬絞肉、三層肉、蒜、蔥、豆腐、白蘿蔔、醬油、紅蔥油、魯肉包、香油、蛋

家常滷肉

馬虎王

香噴噴的滷汁、滷的入味的各式食材，總讓人想多吃一碗白飯!

食材：五花肉、雞蛋、醬油、香菇、水、白蘿蔔、米酒、貢丸、滷包、蔥、蒜頭、薑片、二砂

超級懶人電鍋控肉

Amber

很想吃滷控肉，但因為學生外宿只有一台電鍋與我共存，所以做出非常懶人電鍋控肉，非常適合外宿沒廚房的朋友喔！ ＊食材全部來自全聯福利中...

食材：三層肉、紅蘿蔔白蘿蔔（全聯有賣切好的）、醬油、蔥、米酒、蒜頭、可樂、炸豆腐、滷包、八角、水、黑胡椒、鹽巴

香噴噴滷肉

李欣

新手也可以做的滷肉哦~~~真的超香的辣!!最難的其實是備料，因為不知道怎麼切,哈哈，不過隨便切也可以哦，好吃最重要嘛！

食材：五花肉、白蘿蔔、雞蛋、米血、杏鮑菇、蔥、辣椒、蒜頭、滷包、米酒、醬油、水、冰糖