白煮蝦

竹筍海鮮粥

現在正值竹筍鮮甜的季節 配上海鮮煮成清爽的竹筍海鮮粥 炎炎夏日 簡單的一鍋到底 不需要汗流浹背

食材：白米、水、白胡椒、竹筍、鹽、無刺虱目魚肚、豬油蔥醬、蚵、蝦、芹菜末

家常油飯(三)

最近食安問題太嚴重了，自己在家做比較安心😌 🥘相關食譜：「家常油飯」、「台式臘味煲仔飯」、「荷香糯米雞」、「暖心麻油雞飯」、「藥...

食材：糯米飯*、豬肉絲、油蔥酥、乾香菇、米酒、金勾蝦、醬油、香菜、蠔油、甜辣醬、黑麻油、老抽、薑母粉、五香粉、白胡椒粉、鹽、砂糖、雞粉、香菇水

海鮮砂鍋粥

食材：蛤蜊、蝦子、花枝、薑、昆布高湯、芹菜、花枝丸、白飯、白胡椒粉、香油

氣炸椒鹽蝦

炎熱的假日就是得來點鹹香嗆辣的椒鹽蝦再配杯冰冰涼涼的啤酒，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：白蝦、蔥切末、蒜頭切末、香油、辣椒切末、米酒、糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、低筋麵粉、鹽巴

蒜香乾酪海鮮

K

食材：蝦子、小章魚、茭白筍、蒜頭、鹽巴黑胡椒

蝦皮瓠瓜魚丸湯

炸物吃多了油膩上火時，就要來碗清淡養胃的瓠瓜湯。 相關食譜：「蝦皮蘿蔔絲湯」、「蝦皮清炒瓠瓜」、「蝦皮炒絲瓜」、「蝦皮清炒佛手瓜...

食材：瓠瓜(扁蒲)、魚丸、蒜頭、枸杞、蝦皮、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粉、香油、熱水

紹興醉蝦

年菜中常見的醉蝦做法其實相當簡單，只需要提前一天製作，就可以輕鬆做出超級鮮甜又有濃郁酒香的醉蝦，各位快來嘗試看看😆

食材：白蝦、當歸、黃耆、鹽巴(煮蝦用)、蔘鬚、紹興酒、枸杞、清水、紅棗、鹽巴、糖

火燒蝦炒泡麵

當家裡沒什麼菜時 炒泡麵是我的救星 還可以順便清冰箱 喜歡起鍋前淋上“S&B 辣油（四川風）” 點睛之筆 增添香氣 讓炒泡...

食材：統一肉燥麵、冷凍火燒蝦、洋蔥、豆芽菜、紅蘿蔔、青蔥、S&B 辣油（四川風）、白胡椒粉

虱目魚鮮蝦粥（生米煮粥）

食材：虱目魚肚、蝦子、薑片、柴魚、昆布、鹽巴、白胡椒粉、米酒

鮮蝦粉絲煲

食材：冬粉、白蝦、花生醬、黑白鴻喜菇、冰糖、薑片、香油、蒜苗、鹽、枸杞、醬油、麻油、天然鮮味粉、水、米酒

清甜絲瓜

想吃點帶有湯汁的菜色~就屬絲瓜最棒了! 清甜好吃! 和海鮮百搭! 而且絲瓜幾乎四季都買的到,是很方便的蔬菜~湯汁甜美加白飯可以做泡...

食材：絲瓜、蛤蜊、黑胡椒粒、白蝦、鹽、薑絲

白醬蛤蠣義大利麵（簡易版）

食材：蛤蜊、蝦、洋蔥、蒜頭、白醬、義大利麵、鮮奶、奶油

蔥爆白蝦🦐

食材：白蝦、蔥、薑片、蒜頭、辣椒、米酒、油、鹽

蝦皮舞菇炒絲瓜

絲瓜自然的香甜配上舞菇及小蝦皮 激盪出特別好滋味，湯汁淋在飯上很好吃喲！

食材：好菇道舞菇、絲瓜、小蝦皮、鹽、蠔油、米酒、市售蒜酥、白胡椒粉、橄欖油、蔥、蒜頭

♡烤松露蝦♡

泰國蝦去頭、身體對切（但不用切斷）越開越好松露醬才可以擠很多～烤箱預熱10分鐘、排好送進烤箱烤25-30分鐘！

食材：泰國蝦（白蝦）、松露醬（好市多）、桂冠沙拉

一鍋到底懶人料理｜低碳長豆粥

這次用一鍋到底的方式！簡單好上手～ 音速鍋悶煮功能強，真是低碳懶人料理好幫手！ 天氣越來越轉涼，天冷就靠這碗暖呼呼的粥了～ 用低糖...

食材：長豆、肉絲、秋葵、花椰菜米、水、乾香菇、蝦皮、蒜頭、豬油、香油、鹽、白胡椒、油蔥酥

鮮蝦珍珠丸子【李錦記蒸魚醬油】

小巧迷你的珍珠丸子，於肉餡中加入鮮蝦、荸薺增添風味與清脆口感，步驟簡單，相當適合在家親子一起動手做！晶瑩剔透的外表，加上少許妝點，...

食材：長糯米、豬絞肉、李錦記蒸魚醬油、鮮蝦、薑泥、荸薺、米酒、芹菜/蔥 (裝飾用可省略)、太白粉、枸杞/鹹蛋黃 (裝飾用可省略)、糖、香油、白胡椒粉