發粉

刺蝟造型豆沙包

食材：中粉、水、酵母、發粉、黃豆粉、砂糖、白油

紅絲絨杯子蛋糕🧁

食材：中筋麵粉、泡打粉、無鹽牛油、糖、忌廉、牛奶、可可粉、鹽、牛油、蛋、紅色色素、白脫牛奶（在之後的食譜看做法）、菜油、發粉

冰淇淋銅鑼燒【銅板鬆餅配方】

吃冰淇淋怎麼少的了這道經典美味的冰品點心，鬆軟的銅鑼燒夾上香濃綿密的冰淇淋，令人愛不釋手。

食材：雞蛋、牛奶、低筋麵粉、蜂蜜、發粉、鹽、糖

檸檬磅蛋糕 2個

食材：無鹽奶油 80%、細砂糖 80%、鹽 1%、全蛋 7顆 88%、低筋麵粉 100%、發粉 2%、檸檬汁 24%、檸檬糖霜 適量、總計 375%、係數： 1500/375=4

果醬牛油曲奇

第一次做曲奇就是用這個食譜，懷念的味道～ 總之超簡單

食材：牛油、幼糖、雞蛋、麵粉、奶、發粉、果醬

檸檬瑪德蓮

酸酸甜甜的瑪德蓮，適合很愛吃酸的朋友來嘗試這道～作法簡單不難喔～

食材：蛋、糖、低粉、無鹽奶油、發粉、檸檬皮、檸檬汁

健康低卡芝士紅莓小米司康（優格代替奶油）

簡單快捷，用優格代替奶油，卡路里再低一些，用小米蛋糕粉代替麵粉更健康。

食材：小米蛋糕粉、黃糖、優格、發粉、紅莓、鹽、高溫芝士

香烤南瓜紅豆餡麵包

食材：南瓜、麵粉、發粉、蛋、糖、紅豆、芝麻

番薯甜甜圈 Kuih Keria

材料可做10-12粒 出自: https://orientalcuisine.my/recipe/%e7%95%aa%e8%96%...

食材：番薯、鹽、椰糖、白糖、麵粉、清水、發粉

木鱉果壽桃 仙桃壽桃

木鱉果花青素 葉黃素 含量豐富 顏色迷人 作成麵食 超美

食材：木鱉果、芋頭、椰子油 奶油、黃砂糖、抹茶粉菠菜汁蝶豆花 酪梨均可、發粉

紫薯波提mochi donuts

紫薯鬆餅粉110g 木薯粉90g 糖40g 蛋1顆 發粉baking soda2g 牛奶10g 嫩豆腐100g

食材：鬆餅粉、木薯粉、糖、發粉、牛奶、嫩豆腐、蛋

最簡單最香滑司康（無奶油，減卡）

在EatByDate.com內看到這個沒有奶油的司康“Easiest, creamiest sones ever"，簡單香滑,鮮奶...

食材：中筋麵粉、糖、鮮奶油、發粉、或優格、香蔥（新鮮/乾）、鹽、煙花碎、芝士片/碎

香烤南瓜麵包

香QQ的南瓜麵包 裡面的內餡 散發著濃濃的紅豆味 咬上一口 回味無窮

食材：麵粉、南瓜、雞蛋、紅豆餡、糖、黑芝麻、食用油、發粉

香蕉蔓越莓吐司

就是有什麼🤔加什麼的概念。

食材：高筋、低筋、香蕉、冷凍蔓越莓果、牛奶、植物油、速發粉、鹽

雞蛋餅

食材：全蛋、蛋黃、糖粉、低筋麵粉、發粉/泡打粉、鹽

酥炸黃魚條

食材：黃魚、鹽、米酒、泡發粉、水、中筋麵粉、白胡椒、胡椒鹽

【影片】鬆軟紙包戚風蛋糕－免發粉

這個港式紙包蛋糕是我小時候的最愛，比戚風蛋糕較紮實，超超超鬆軟，充滿蛋香，不太甜，簡單但美味！在家也可輕鬆做到，不用發粉，只需分別...

食材：蛋白、糖（打蛋白用）、蛋黃、糖（打蛋黃用）、牛奶、植物油、低筋麵粉

蛋糕

食材：沙拉油、鮮奶、砂糖(A)、低筋麵粉、發粉、蛋黃、蛋白、砂糖(B)、鹽、塔塔粉、布丁、芋頭、植物性鮮奶油、動物性鮮奶油