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無水疊煮蕃茄蘋果豬肉咖哩-鑄鐵鍋
柯蘿依Chloe利用疊煮方式，不加一滴水，完全吃到食材的原汁原味，咖哩加了一顆蘋果更香甜！ 柯蘿依Chloe https://www.facebo...
食材：洋蔥、牛蕃茄、蒜頭、紅蘿蔔、蘋果、杏鮑菇、好侍咖哩塊、梅花豬肉片、馬鈴薯、奶油
疊煮
33 道食譜進階搜尋：
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馬鈴薯洋葱疊派（免派皮）
蜜塔木拉把馬鈴薯和洋葱都切成薄片直接放入烤模中，然後一層馬鈴薯一層洋葱，最後淋上鮮奶蛋液，撒上滿滿起司絲，香烤30分鐘，就是一道香味四溢的...
食材：馬鈴薯（中小型）、洋葱（小）、起司絲、雞蛋（S)、鮮奶油、牛奶、香草粉（可省)、胡椒粉、塩
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無水疊煮料理新概念
關於下廚這一條不歸路。來自於日本的無水疊煮料理最近超紅的啦！無水疊煮要用導熱好密閉性佳的鍋子，一般大家都是用鑄鐵鍋喔！無水疊煮不加任何一滴水，透過小火燉...
食材：大白菜、白蘿蔔、火鍋豬肉片、香菇或鴻喜菇、醬油（可有可無）、蒜泥（可有可無）
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無水疊煮料理 @ 阿寶寶食堂
Claire Chuang受到「矽谷美味人妻」無水料理的召喚,決定來試試這道輕鬆的料理,也讓身體清淡一下!
食材：蛤蠣、高麗菜、各式菇類、雞胸肉/豬肉、其他喜歡的食材
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無水疊煮什錦鍋【歡慶大同電鍋55週年】
ying原汁原味無水疊煮鍋,好料都在這鍋裡…蔬菜的甜+魚肉蛤蜊的鮮…湯頭很鮮美~將喜歡的料疊一疊放入電鍋煮…不需顧火爐很方便…一鍋搞定一餐啦！
食材：高麗菜、洋蔥、蛤蜊、雞蛋豆腐、鯛魚片、醬油、奶油、火鍋肉片、味琳、金針菇、砂糖
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[鍋類][日式]無水疊煮鮮蔬梅花豬豆腐鍋
Michael Yu-份量：4-6人份 -準備時間：1小時 -日式清淡風味，適合冬日、喜愛蔬食者
食材：梅花豬肉片、香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔、白菜、洋菇、洋蔥、蔥、板豆腐、日式鰹魚露、味醂、米酒、鹽、七味粉
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日式簡單健康疊煮料理
大塚太太日本流行的疊層料理 只要把高麗菜紅蘿蔔切一切和豬肉分層擺好 將調味料調好均勻放入食材中 再用火蒸煮一下就可上菜了 我的FB...
食材：高麗菜、紅蘿蔔、豬肉片、薑泥、酒、醬油、鹽、雞粉
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電鍋疊煮味增蔬菜肉片湯
晴天好食光日式疊煮也可以用電鍋，更簡單且無油煙地熬出層層食材的天然鮮甜，兩段式煮法先以無水蒸煮引出蔬菜的甘甜湯汁，再加水熬煮並調和各種鮮味，...
食材：豬肉片、高麗菜、紅蘿蔔、雪白菇、洋蔥、乾香菇、米酒、味增
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和風味噌南瓜蔬菜疊煮鍋 ♪ ♪
楊草莓綜合了南瓜和許多蔬菜一起煮成和風味噌疊煮鍋~幾乎不需要加水，南瓜煮好之後很香甜跟味噌很搭，整鍋充滿香甜的蔬菜精華~ 非常營養美味唷...
食材：高麗菜 (用白菜也可)、南瓜、胡蘿蔔、金針菇、洋蔥、味噌、清酒
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原汁原味蔬菜疊煮
Penny's House自從買了鑄鐵鍋，最想試試看這一道料理，無水無油無調味，到底是有多甜？ 網路上這麼流行的一道料理今晚來試試看！！ 煮出來出乎意料的...
食材：蔬菜
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和風味噌燉菜~~疊煮料理【全營養萃取鍋】
eLife生活宅急便日本風行新式烹調法~~無水無油~徹底的原汁原味~~是對人體有益的烹調方式『疊煮料理』 疊煮就是將蔬菜層層交疊在一起，以小火慢慢燜...
食材：鴻喜菇、杏鮑菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、芹菜、大白菜、香菇昆布醬油、味噌、鹽、Dowai全營養萃取鍋
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零廚藝也能做~蜂蜜蘋果蔬菜疊煮鍋♪ ♪
楊草莓搭配了蜂蜜蘋果和多種蔬菜一起做成日式疊煮鍋~幾乎不需要用到水，就有非常香甜的蔬菜美味唷 :D 詳細圖文: http://mico...
食材：高麗菜 (用白菜也可以)、蘋果、紅蘿蔔、燉湯用大蔥、蘑菇 (用香菇也可以)、蜂蜜.、鹽、清酒
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紅蘿蔔疊煮（日式年菜第七款）
蜜塔木拉冬季的紅蘿蔔，特別甘甜美味。將紅蘿蔔刨成薄片，利用疊煮的技法，加入紅蘿蔔本身的汁液來慢火燉煮，將天然的紅蘿蔔甘甜發揮到極致，也讓層...
食材：紅蘿蔔（約100克）、塩、砂糖
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寶寶食譜【高麗菜肉片千層】
小龍副食品實驗室作法不難、但要疊出一定的高度需要不少食材，簡單的料理就讓小龍配上3碗飯~ →適合對食材無過敏的寶貝們 更多菜色請到小龍粉絲專頁...
食材：高麗菜(愈多葉疊出來層次愈多)、豬肉片(這裡使用里肌肉片)、洋香菜香料(可省略)
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♥鬆餅疊高高♥(上田太太愛料理)
日日.甜甜最近鬆餅在我們家榮登人氣第一的假日早餐!!! 阿桃一口氣都得吃上六片!!!多虧他那麼愛吃又捧場,我也可以越煎越上手~ 但其實作法真...
食材：鬆餅粉、蛋、鮮奶、鬆餅糖漿、糖粉、鮮奶油
![[鍋類][日式]無水疊煮鮮蔬梅花豬豆腐鍋](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F134205%2F03b437d07eeb907a.jpg&width=200)
