番茄醬魚

番茄鮮蔬雞腿壽喜燒一超簡單

一鍋到底，蔬菜多蛋白高又低脂的番茄鮮蔬雞腿壽喜燒，滿滿的纖維素、維生素與蛋白質，低鈉又鮮甜的簡單晚餐。

食材：雞小腿、番茄中型、醬油、香菇、味霖、木耳、糖、蔥、柴魚高湯包、花椰菜、無柴魚高湯包改用烹大師

紅燒魚，煎魚不會破皮的方法

剛入廚房的新手常因為心急再加上不懂眉角，很容易就把一條魚煎到皮破肉綻的醜模樣，試試這個不敗步驟每次都能成功煎出一尾漂亮的魚!! 把...

食材：魚、香菇、素蠔油、木耳、米酒、紅蘿蔔、糖、薑、蕃茄醬、蒜頭、泡香菇的水、蔥、太白粉

泰式涼拌泡麵(簡易版)

熱天來上一盤酸辣脆爽的泰式涼麵，真的太爽啦!!! 🇹🇭相關食譜：「泰式涼拌雞絲(簡易版)」、「泰式涼拌鴨蛋(簡易版)」、「泰式烘...

食材：方便麵、豬絞肉、紅辣椒、火腿腸、朝天椒、魚丸、魚露、貢丸、檸檬汁、小番茄、砂糖、紫洋蔥、味精、香菜

糖醋松鼠魚

年夜飯通常有魚，這道顏色賣相都很討喜的糖醋松鼠魚實在很適合，而且無刺又炸的酥軟，是老少咸宜的年夜菜料理喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專...

食材：石斑魚（900g)、蕃茄、蕃茄醬、甜椒、白酒醋（或白醋+糖各30g)、小黃瓜、鹽、蛋黃（醃魚）、水、鹽（醃魚）、木薯粉或麵粉

酸香煮醃白菜

將剩下大白菜用鹽醃漬可久存.之前洗掉多餘鹽分煮了. 配小蕃茄,陳醋及紫蘇葉,增添鮮香層次感. 鹹度也剛剛好,清爽好開胃啊~. 昆...

食材：大白菜、鹽、小蕃茄、紫蘇葉切絲、酒、味霖、山西陳醋、昆布柴魚高湯

繽紛蔬食蛋

優良蛋白質-雞肉與雞蛋，再加入多種蔬菜，富含多種維生素與礦物質，再加入「烹大師」鰹魚風味提味，多了海鮮的鮮味，不僅營養、好看,色香...

食材：「烹大師」鰹魚風味、雞柳丁、鹽、黑胡椒粉、水煮蛋、小蕃茄、紅蘿蔔末、大白菜末、四季豆末、香菇末、蓮藕末、魚露、味醂

義式水煮魚

冷凍鯛魚片也可以華麗變身，成為看起來貴森森的義式料理，重點是，好好吃喔！

食材：鯛魚3片、小番茄 16顆、洋蔥、蛤蠣、大蒜、九層塔、百里香、啤酒、鹽、黑胡椒粉

鮮蔬晶虱卷佐泰式酸甜醬2018.R203

新鮮生菜配上蘋果及特調酸甜醬，與虱目魚迸出新滋味！

食材：虱目魚肚、美生菜、泰式酸甜醬、蘋果、蕃茄醬、香菜、米紙

泰式涼拌牛

食材：牛肉片、紫洋蔥、蒜末、辣椒、小蕃茄、檸檬、魚露、糖、香菜

豚肉野菜鍋【鰹魚風味】

各式蔬菜食材營養豐富，加入以「烹大師」鰹魚風味及鰹魚薄鹽醬油醃的豬里肌肉片，蔬菜的鮮甜味加上鰹魚風味的湯頭🍲，鮮美可口 來上一碗白...

食材：豬里肌肉火鍋片、洋蔥、「烹大師」鰹魚風味、牛番茄切塊、鰹魚薄鹽醬油、鮮香菇切片、鹽巴、黑木耳切片(大)、大白菜切塊狀、金針菇、青江菜、水

泰式烘蛋沙拉ยำไข่เจียว

大人孩子都愛吃的泰式涼拌，清爽美味又不失營養😋 🇹🇭🇱🇦相關食譜：「泰式涼拌火腿ยําหมูยอหมูสับ」、「泰式煎蛋沙拉ย...

食材：豬絞肉、洋蔥、雞蛋、牛番茄、魚露、泰國茉莉香米、萊姆(青檸)、清水、紅辣椒、芹菜、砂糖、味精、雞粉

黃瓜白帶魚卷

#年菜 #魚 #白帶魚卷 #黃瓜白帶魚卷 過年少不了大魚大肉，但是這樣對身體的負擔很大，香煎白帶魚卷配上青爽的黃瓜片，好吃又爽口，...

食材：白帶魚捲、小黃瓜、小蕃茄番茄、薑片

星洲炒什蔬雞片

以星洲米粉的「咖哩粉」概念，讓食材變成金黃色，並有微辣的口感融入這道什蔬料理 由於雞胸肉較乾柴及些許腥味，想出切片再加入醬油及「烹...

食材：牛番茄切滾刀、櫛瓜切塊、「烹大師」鰹魚風味、黑木耳丁、醬油、咖哩粉、洋蔥丁、雞胸肉切片、鹽

蕃茄味噌醬油燒魚

紅燒或乾煎已膩 吃點酸甜的味噌味看看吧！

食材：魚塊、蕃茄、菇、薑片、蔥白、味噌、糖、醬油、酒、水、洋蔥絲

醬料亂亂搭~~酸甜番茄吳郭魚

因為終於下定決心要開始安排廚房的全面大改裝、所以接下來的半個月會拼命的把原本的調味料跟食材努力的用光光、這樣子才方便廚房施工的時候...

食材：吳郭魚、龍鬚菜、便利商店的和風沙拉醬料包、牛番茄切成塊、葵果魚露、水、蔥綠切5公分長段、雲林花生辣醬、太白粉、香菜切成末、泰式青木瓜沙拉醬

茄汁黃魚

家裡有顆彩椒卻沒有相配的食材，剛好媽媽買了條黃魚，於是就有了這道菜～

食材：黃魚、洋蔥、番茄醬、彩椒、醬油、蔥花、糖、蒜末、米酒、水

茄汁靖魚麵線

這個家常麵是小時候的味道， 以前最多是煮麵的版本， 這次改成煮個麵線！ 難以想像平凡無奇的鯖魚罐頭， 竟然能煮出這般好滋味， 偶...

食材：茄汁鯖魚罐頭、高麗菜、雞蛋、小黃瓜、貢丸、洋蔥、鹽巴、白胡椒粉、白麵線、（蔬菜可改香菇、蕃茄等食材）