番茄絞肉

Bolognese 波隆那肉醬麵

源自於義大利波隆那，不是茄醬裡含少許肉碎，而是以絞肉為主的醬汁，材料簡單但需花點時間燉煮，搭配寬麵吸飽醬汁特別美味！也可變化為千層...

食材：紅蘿蔔、洋蔥、牛絞肉、西洋芹、豬絞肉、月桂葉、蒜（可省略）、義式培根、奧勒岡葉、去皮蕃茄（罐頭）、蕃茄膏、牛奶、紅酒、雞湯/牛肉湯、胡椒、海鹽、橄欖油、奶油、起司

培根蘑菇紅醬義大利麵

食材：義大利麵1包、培根、番茄醬、蘑菇(洋菇)、醬油、洋蔥、糖、牛番茄、塩、絞肉、黑胡椒、蒜、起士粉、水

白飯殺手🔥《打拋豬》

隨手可得的食材，就可以做出超下飯美食～ 有滿滿蛋白質跟纖維質，是讓小朋友多吃幾口飯的好料理👍🏻

食材：絞肉、番茄、米酒、蒜頭、醬油、薑末、糖、九層塔

泰式打拋豬

歡迎大家一起加入我的臉書料理社團 「快樂料理」社團 https://www.facebook.com/groups/20726...

食材：豬絞肉、牛番茄 （切小口塊狀）、九層塔（葉子就可以了）、辣椒碎末、蒜末、酒、醬油、檸檬汁、魚露、糖

鹹蛋 蛋 炒飯

蛋白質先炒6~7分熟取出。 再炒不易熟的７～８分熟取出。 倒飯加熱炒散，加炒過的料，最後加易出水易熟食材。 全程熱鍋中大火。 幸運...

食材：油、鹹蛋、蛋、絞肉、醬油、辣椒、洋蔥、紅羅蔔、高麗菜、隔夜飯、小番茄、芹菜葉

雞腿紅醬斜管義大利麵

食材：斜管義大利麵、大蒜番茄義大利麵醬、蒜片、好菇道雪白菇、洋蔥、雞腿、絞肉、鹽巴

簡易版👌泰式打拋豬

使用最簡易的步驟 輕輕鬆鬆做好酸辣的泰式料理😉 這道我自己去餐廳必點，於是想自己做看看

食材：豬絞肉、九層塔、蒜末、鹽、辣椒、醬油膏、牛番茄、醬油、糖、魚露、新鮮檸檬(汁)、水

露營蕃茄義大利麵

露營最受歡迎的主食～吃光光！！

食材：義大利麵、豬後腿絞肉、胡椒粉、洋蔥切末、番茄醬、牛蕃茄、醬油、糖、義式香料粉

龍息辣肉醬

新鮮的辣椒有分會辣和不會辣的, 辣椒粉使用的有韓國和日本的, 同肉末混合番茄泥炒出來的辣肉醬, 香辣不過鹹, 天然微酸, 實在好味...

食材：豬絞肉、糯米椒、醬油、洋蔥、砂糖、番茄泥、韓式辣椒粉、清水、紅辣椒 七味粉

番茄肉醬義大利麵

基本的番茄紅醬，加入絞肉、蘑菇變化成美味的番茄肉醬，酸甜的味道是小朋友的最愛

食材：番茄紅醬、牛絞肉、豬絞肉、紅酒、蘑菇、黑胡椒、鹽、糖、起司粉、義大利麵

烤起司蕃茄肉醬義大利麵

簡單義大利麵料理，15分鐘就做到，經常是我的快速午餐。蕃茄肉醬有蔬菜又有肉，酸甜開胃，在義大利麵上加上起司，烤後表面金黃香脆，內裡...

食材：義大利麵、牛絞肉、洋蔥 (切碎）、紅蘿蔔（切丁)、蕃茄粒、蕃茄膏、牛至粉Oregano、月桂葉、起司碎

義式肉醬飯

爽口，不油膩，帶點微酸的口感，小小孩很愛❤️

食材：玉米筍、蒜頭、洋菇、牛番茄、水、義式料理肉醬罐頭、豬絞肉

西班牙燉豬肉球

食材：豬絞肉、洋蔥-切末、黑胡椒粒、蒜頭-切末、麵包屑、蛋、匈牙利紅椒粉、月桂葉、義大利香料、去皮番茄罐頭、巴西里葉（洋香菜葉）、番茄糊、中筋麵粉、鹽巴、糖、白胡椒、白酒、番茄醬

肉腳級的泰式打拋豬

簡單步驟就能吃到泰式打拋豬😋

食材：豬絞肉（超市）、洋蔥、蛋、蒜頭、醬油、小番茄、魚露、米酒、糖、檸檬汁、泰式打拋豬粉

[玫子家] 家傳炸醬

炸醬原本是利用油把各種食材炸過後，利用重鹹的醬料延長保存期限，用來搭配飯麵吃的醬料，顧名炸醬。 這鍋家傳炸醬，是融合有四川、浙江...

食材：豬絞肉、牛蕃茄(大型)、竹筍(大型)、豆干、杏鮑菇、乾香菇、胡蘿蔔(中型)、甜麵醬(金蘭)、郫縣豆瓣醬、豬油、醬油膏

【快速】紅醬肉丸義大利麵 (露營OK)

不用熬紅醬、不用買紅醬、也不用去餐廳，利用Costco的有機蕃茄泥就可快速煮一道肉丸QQ的紅醬麵了! 小餐館就在您家呀~

食材：蒜頭(切末)、小蕃茄(切成4小塊)、絞肉、水、洋蔥(切丁)、Costco有機茄泥、鹽、紅酒、味增、糖、蛋(小型)、鮮奶、低筋麵粉

蕃茄蛋炒肉末

這是一道家常料理，簡單又營養，馬上就能輕鬆上菜~~♡ 　 　 小曹的Facebook~~歡迎大家來聊聊~~ ❤ https...

食材：豬絞肉、牛蕃茄(小型)、蛋、杏鮑菇、蒜、香菜、蕃茄醬、米酒、醬油、糖、水、香油