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(懶人料理) 南瓜西紅柿胡蘿蔔牛骨湯
Hay^3 Mami簡單有營養又好味，大人小朋友都喜歡，更可以令小朋友吃蔬菜的好料理
食材：牛肋骨、南瓜 (切大塊)、西紅柿 (1開4)、胡蘿蔔 (切大塊)、洋蔥 (切大塊)、乾九層塔香料、水、黑胡椒粉、海鹽
番茄牛骨湯
26 道食譜進階搜尋：
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法式羅頌湯
翎羽羅宋湯使用番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、芹菜梗、洋蔥和牛肉塊、奶油等熬煮，加些自製的蕃茄糊及月桂葉下去調味，整鍋湯除了牛肉蔬菜的甜份外，還...
食材：牛腩、番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、蒜頭、低脂無鹽奶油塊、義大利香料粉、粗黑胡椒粒、黑胡椒粉、番茄醬、牛骨湯塊、月桂葉、開水
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跟著日劇煮 - 香雅飯（牛肉燴飯）
腦波弱的上班族黑白煮因為宮藤官九郎追了《流星之絆》，看完一定要煮Hayashi Rice的，整部戲的主軸就是這道料理啊！！！ 一直納悶著概念是紅酒燉...
食材：洋蔥、紅蘿蔔、鹽巴、牛骨、番茄泥、小磨坊百搭香草、蘑菇、醬油、牛肉、紅酒、低筋麵粉、奶油、湯底
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紅燒牛肉麵
瑤瑤自己在家簡單煮，湯頭甘甜濃郁，牛肉可以放得很豪邁，大塊朵頤，真是人間第一享受。
食材：牛骨、洋蔥、牛肋條、紅蘿蔔、葱、薑、薑片、水、八角、番茄、辣豆瓣、胡椒粉、五香粉、糖、醬油、米酒、白蘿蔔、水或高湯、酸菜、辣椒、拉麵、小白菜
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紅燒牛肉麵
爸爸愛家廚房4L的牛肉湯配比 湯濃且香醇可口 食材與調味講究黃金比例
食材：牛腩（小孩建議半筋半肉）塊狀、老薑、蒜頭（去皮稍微壓扁）、油、醬油（建議鰹魚醬油）、辣豆瓣醬（個人選用微辣）、糖（砂糖或冰糖皆可）、番茄（切塊）、白蘿蔔（2公分厚再切2等分）、紅蘿蔔（滾刀塊）、月桂葉、水（可改為自製牛骨高湯）、蔥花（點綴用）、牛肉湯用藥包（醉香）、洋蔥、關廟麵（個人偏愛）
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紅酒燉牛尾＃JosephJoseph
廚娘邱韻文每到冬天就會出場的這道「紅酒燉牛尾」，是在親友間名聲響亮的拿手料理！牛尾可以用牛膝或牛腱代替，價錢差不多，但愛啃骨邊肉的人就知道，...
食材：牛筋、牛尾、紅酒、麵粉、珍珠洋蔥或一般洋蔥切塊、紅蘿蔔切塊、西洋芹 切塊、牛骨或雞高湯或清水、切丁蕃茄罐頭、法式綜合香草
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小牛高湯、台南牛肉湯
野犬牛肉湯是台南的特色小吃，「 台南不吃牛肉湯，便稱台客也枉然！」 ，這是網路形容台南牛肉湯，倒說的很貼切有味。牛肉湯是以當日新鮮溫體...
食材：小牛高湯材料、牛骨、牛筋肉、紅蘿蔔、牛蕃茄、洋蔥、西洋芹、蕃茄糊、大蒜、紅蔥頭、月桂葉、胡椒粒、香草束(蒜苗加一些香草)、水
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簡易啤酒燉牛肉
Eva Tseng【簡易的啤酒燉牛肉，肉質軟嫩，湯頭鮮美】 1. 紅酒可換成啤酒、不要太甜的水果酒，味道有點不一樣，看個人喜好。酒是幫助肉質軟嫩，我...
食材：牛腩（洗淨擦乾）切大塊、洋蔥切丁、大蒜切末、大番茄切丁、啤酒、雞高湯或牛骨高湯、鹽、黑胡椒、辣椒或辣豆瓣、牛油或一般的油、紅蘿蔔切大塊、滷包或義大利綜合香草
