🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
整把小青農空心菜一次梭哈 當成午餐便當,一個人解決掉
食材:小青農空心菜、黑胡椒豬柳、醬油、蒜末、生辣椒、黑胡椒粒、沙拉油
一道下飯的快炒家常菜,山葵花生小魚乾…加入S&B山葵膏提味…層次豐富…鹹香夠味帶著芥末香氣,很唰嘴很下飯…也適合當下酒菜帶...
食材:小魚乾、熟花生、醬油、生蔥、糖、蒜頭、米酒、S&B山葵膏、辣椒
今天的蒜泥白肉,白肉跟著蘿蔔湯一起煮,熬煮的湯汁剛好變成蘿蔔湯底。 配料醬汁則使用了S&B生蒜泥醬來調製成蒜泥醬汁,免洗...
食材:五花肉、米酒、S&B生蒜泥醬、醬油、辣椒末、香油、烏醋、蔥末、柴魚粉
沒有一根魚刺的阿拉斯加鱈魚,清蒸後舖上蔥絲和辣椒絲並淋上有著蒜香味的醬料,最後淋上燒的熱熱油,瞬間蔥香味撲鼻而來,魚肉細嫩可口.醬...
食材:阿拉斯加鱈魚、蔥、S&B生蒜泥醬、紅辣椒、細砂糖、沙拉油、醬油、薑、冷開水
放在冷凍庫許久的煙燻鴨賞,利用蒜泥醬重新料理過後,吃上一口蒜香撲鼻,不需要過度調味,簡簡單單完成一道讓人欲罷不能的鹹香家常菜。
食材:市售煙燻鴨賞、蒜苗、大蒜、辣椒、S&B 生蒜泥醬、白胡椒、黑胡椒、橄欖油、米酒
北方的夏天,因為空氣裡水分更少,體感上比南方似乎更加的嚴酷和燥熱。 與我的許多朋友不同,儘管天氣炎熱,我的食欲從不減退。 所以我真...
食材:雞胸肉、意面或荞麦面、黃瓜、芝麻醬or花生醬、蠔油、生抽、醋、糖、芝麻油、薑(切碎)、蒜(切碎)、蔥花(可選)、辣椒油(可選)
🇳🇬奈及利亞國民美食🐔 源自西非Wolof人的JollofRice是道家常燉飯,以米、蕃茄、洋蔥和辣椒為主體,視家境搭配禽肉或牛肉...
食材:去骨雞腿肉、鹽、黑胡椒、洋蔥、大蒜、薑泥、辣椒、煙燻紅椒粉、生米、紅甜椒、黃甜椒、罐頭番茄塊、雞高湯塊、水、秋葵、芫荽
臨時起意做一道酸辣的開胃生蠔 使用金拮代替烏醋 酸味上多了一些果香 生蠔也是煮熟後涼拌可避免生菌數的隱憂
食材:生蠔、鹽巴、蒜頭、薑、辣椒、香菜、醬油、番茄醬、辣油、糖、開水、金拮
这是一道有着大胆泼辣风味的江湖菜! 在所有的湘菜馆子及川菜馆子里都能看到! 我第一次吃就被它惊艳了! 花菜需要保留着松脆爽口的口感...
食材:花菜、五花肉、花生油、干辣椒、洋葱、蒜和姜、豆瓣酱、花椒、料酒或黄酒、生抽、白糖
水波爐簡輕輕鬆鬆烹調出美味家常宴客菜~~
食材:豬里肌肉片、蒜、味噌、白蘿蔔、開水、生辣椒、鹹話梅(酸梅)、青龍椒、紅蘿蔔
前幾天去體檢,遇到媽媽的同事、兼牌友,也是我小學同學的媽媽。 阿姨說:我去你家做客,你爸燒的一手好菜,很有水準。 回家後複述給爸爸...
食材:黃花魚、澱粉、油、姜、蔥段、蒜、黃酒、糖、醋、老抽、生抽、鹽、胡椒粉、乾辣椒(可選)、開水
夏日當季食材 甘單的做法 酸甜滋味
食材:小黃瓜、辣椒、白糖、糯米醋、鹽巴(去生味)
外層酥脆,內層口感紮實的美味煎餅 搭配醋醬,真的跟韓式餐廳賣的一樣! 防疫在家我們每週都會吃1-2次😋 自己做什麼材料都能加,不...
食材:鮪魚罐頭(可略)、蝦仁去尾(可略)、喜歡的蔬菜、蔥 or 韭菜 切段、喜歡的海鮮、韓式煎餅粉 or 中筋麵粉、紅蘿蔔絲、酥脆粉 or 太白粉、白醋、洋蔥絲、冰水、醬油、櫛瓜絲(可略)、魚露、開水、鹽、(韓式)香油(可略)、生辣椒末(可略)
每個家庭都必定有這個菜 這個是我家的譜方 有一點點酸辣,特別開胃
食材:急凍枚頭豬扒、蕃茄、洋蔥、醬油、料酒、糖、鹽、胡椒粉、薑粉、茄汁、喼汁、辣椒仔、水、生粉水-生粉、生粉水-水
水煮肉、水煮魚是川湘老菜,水煮羊肉也是風味特殊,令人回味。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:羊肉塊、太白粉、醬油、米酒、薑末、蒜末、辣豆瓣、青蔥、生香菇、洋蔥、凍豆腐、花椒粒、二荊條乾辣椒、鍋巴、高湯、糖、胡椒粉
單一的炒菜很單調,加入豆包酥皮更增加香氣與甜味
食材:生豆包、皇宮菜、辣椒、鹽.胡椒
今次會用泰式風味來烤春雞~ 成品: 2 人 烹調時間: 約 14 小時 (醃12小時)
食材:春雞、香矛、芫茜、芫茜葉、蒜瓣、紅蔥頭、辣椒、薑、原蔗黑糖、白醋、青檸皮、水、青檸汁、黑椒粒、魚露、羅望子醬、生抽、老抽、米酒、蜜糖
Masa老師食譜整理
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽巴、醋、生辣椒、砂糖、檸檬皮、昆布