蔥香培根佛卡夏 珈常日々雜話曆 佛卡夏麵包帶著橄欖油和蔥花的清香,加上培根和岩鹽的鹹香滋味,還會帶一點麵餅的嚼勁,越嚼越香,是很耐吃的麵包噢! {珈常日々雜話曆}... 食材:高筋麵粉、溫水、細砂糖、鹽、橄欖油、速發酵母粉、奶油、蔥末、培根、岩鹽 360 讚
酒漬蔓越莓甜菜根小餐包 小日子食堂 甜菜根含有優質的鐵質和豐富的營養價值,利用甜菜根汁將麵團染成天然粉紅色,與酒漬蔓越莓做搭配,不僅顏色自然漂亮,同時也吃進了各種營養... 食材:甜菜根、水、肉桂粉、蔓越莓、紅酒、高筋麵粉、Splet麵粉、蜂蜜、橄欖油、速發酵母、甜菜根汁、椰子粉 132 讚
超簡易自製鬆餅 Lina /布魯媽媽 在家簡單3步驟就可完成好吃的鬆餅喔~ 隨意淋上一點蜂蜜或是 裡頭任意抹上自己喜歡的塗醬後捲起來吃~~都超美味^__^ 更多其他美味... 食材:低筋麵粉、玉米粉、白細砂糖、牛奶、雞蛋、無鋁泡打粉、植物油 862 讚
穿了花衣裳的《黑眼豆豆》(中種法) 瑪莉的料理世界 昨天下午頂著冷風呼嘯的牽著弟弟走回家 想起冷凍庫中那袋《苦甜鈕釦巧克力》 我跟孩子宣佈,明天早餐來吃《黑眼豆豆》 起初倆兄弟不知所... 食材:《中種麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、水、《主麵糰》、中種麵糰、低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、鹽、可可粉、無鹽奶油(後放)、內餡、苦甜鈕釦巧克力 152 讚
南瓜核桃/紅豆麵包 - 簡單揉免麵包機 Beth 將南瓜蒸熟加入麵粉揉成麵團,隨意加入核桃或是蜜紅豆就是南瓜小餐包了。 食材:南瓜半個、高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、酵母粉、牛奶、水、雞蛋、橄欖油 3 一起做 162 讚 120 分
草莓煉乳餐包 Abby Feng 草莓的季節當然要吃草莓囉~ 用新鮮草莓替代水份加入麵團中,烤出充滿草莓果香的美味麵包~^_^~ 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、煉乳、鹽、無鹽(發酵)奶油、酵母粉、新鮮草莓、表面:鮮奶, 白芝麻 96 讚
南瓜德國香腸起司捲麵包~直接法 安將華 最近愛上加南瓜泥的麵包體,家人都很愛吃,覺得不輸市售的麵包喔!熱狗捲也是很暢銷的麵包之一,尤其是小孩子的最愛,我改用大人口味的德國... 食材:德國香腸、番茄醬、全蛋液、洋香菜(不加也可)、高筋粉、全蛋、鮮奶、南瓜泥、白砂糖、奶粉、起司粉、速發酵母、鹽、無鹽奶油 3 一起做 402 讚 180 分