果乾核桃甜餐包/吐司+完美攪拌麵糰祕訣 astrologist 以野上的葡萄麵糰作改成酵種麵包,甜麵包麵糰作底。麵包的糖份較高,改以營養價值較高的黑糖,含水量也稍高,另外用鮮奶油提味。 麵糰也... 食材:高筋麵粉、法國麵粉、酵種、乾酵母、蛋黃、鮮奶油、鮮奶、冰塊水、黑糖、奶油、塩、葡萄+枸杞+核桃 100 說讚 2 跟著做
Texas Road 小餐包&肉桂甜奶油 carrotpotato 在家試做Texas Roadhouse的小餐包配上招牌的肉桂甜奶油 Carrot & Potato 粉絲專頁: https:... 食材:高筋麵粉、速發即溶酵母、無鹽奶油、細砂糖、糖粉、牛奶、肉桂粉、蛋、蜂蜜、鹽 146 說讚 1 跟著做
甜奶油餐包 Judy 烘焙亂亂玩 上次做過奶油餐包 內餡包的是有鹽奶油 這次改做甜口味的 想不到更受小朋友的歡迎 ~ 還有,無意中看到一本書 老師製作麵包採用中種+... 食材:高筋麵粉、水、速發酵母、滾水、低筋麵粉、發酵奶油、雞蛋1顆+水、糖粉、全蛋液、奶粉、白芝麻、細砂糖、鹽 367 說讚
芝士流心蛋脆多士(用甜餐包做) Ivy Man 用甜餐包都可以做到芝士流心蛋多士~~ 好正呀~~外脆內流心~~yummy~~每人食了兩個都唔夠~~😋😋😋 更多料理分享,歡迎瀏覽“... 食材:甜餐包、蛋、巴馬臣芝士碎、鹽、黑胡椒、香草 58 說讚
紅豆奶酥醬餐包~中種甜麵包 安將華 喜歡上改良台式甜麵包的口感,這是用中種法的作法~作出來的面糰就幼密密、水嫩嫩的,光看面糰就好幸福,用這配方製作自己喜歡的口味,可以... 食材:高筋粉、速發酵母、蛋、無糖優格、鮮奶、紅豆加奶酥、砂糖、鹽、奶粉、冰水、無鹽奶油、全蛋液、杏仁角 161 說讚 2 跟著做
優格香蒜玉米餐包~甜麵包 安將華 香蒜麵包一直是家人的最爱,烘烤時那個香味,真的會讓人香到受不了,自己作的香蒜醬,吃的安心,作法也簡單,簡單的味道卻讓人難以忘懷的好... 食材:高筋粉、速發酵母、蛋、無糖優格、鮮奶、青蔥、無鹽奶油、蒜末、鹽、糖、胡椒粉、玉米粒、全蛋液、砂糖、奶粉、冰水 146 說讚 2 跟著做
│漢娜愛吃甜│一口小餐包 ᴴᴬᴺᴻᴬᴴ ▲一口就可以吃掉的小餐包,軟軟QQ ▲http://hannah06.pixnet.net/blog/post/389908847 食材:高筋麵粉、細砂糖、酵母粉、溫水、葡萄乾、無鹽奶油、雞蛋 164 說讚 2 跟著做
【十分輕鬆料理DIY】蝦仁炒飯起酥盅, 主餐甜點全包辦 米豆之家 【桂冠輕鬆生活】產品是家裏冰箱常備軍, 如果來不及好好煮一頓, 加點蔬菜白飯再煮鍋紫菜蛋花湯, 加量不加價卻能滿足一家大小的胃, ... 食材:桂冠輕鬆生活蝦仁炒飯、白飯、青花菜、蘿蔔丁、鹽、黑胡椒、立基起酥酥皮、蛋液、蘋果醬 46 說讚