甜餐包

可可菠蘿麵包

【天使姊姊Angel廚房】

這款可可菠蘿麵包融合濕潤柔軟的手撕奶油優格麵包麵團，蜂蜜提升保濕度，帶來細緻Q彈的口感與淡雅奶香。 外層包覆香酥可可菠蘿皮，濃郁的...

食材：手撕餐包主麵團、苦甜巧克力水滴豆、糖霜、低筋麵粉（作為沾附表面使用）、可可粉、海鹽、雞蛋、無鹽奶油、全脂奶粉、低筋麵粉、蛋黃（烘烤表層塗抹用）

葡萄乾甜餐包

艾的廚房

食材：高筋麵粉、酵母粉、水、糖、蛋、熱水、奶粉、無鹽奶油(室溫軟化)、鹽、葡萄乾

中華鹽滷豆腐開箱食譜-鹹甜奶皇豆腐餐包

方雅萱

這款式家庭手揉餐包的創意料理版，想要嘗試新口味的朋友可以試試看唷！如果只想吃無包餡餐包，也可以不做餡料。這款的蓬鬆感很好，不需要攪...

食材：中筋麵粉、糖粉、鹹鴨蛋黃（蛋白不用）、奶油、中華鹽滷豆腐、豆漿、鹽巴、速發酵母、雞蛋

邪惡軸心 外脆內軟 芝士流心包 甜餐包

Wong Beabea

www.instagram/Macy.Lms

食材：湯種、高筋麵粉、淡忌廉、水、鮮奶、蛋、鹽、糖、煉奶、無鹽牛油、酵母

橄欖甜餐包

Lai Ling

橄欖甜麵包其形狀如橄欖一般得其名，其為烘焙麵包丙級考題之一，值得嘗試動手做看看。

食材：高筋麵粉、奶粉、即發酵母、砂糖、鹽、蛋、水、酥油

果乾核桃甜餐包/吐司＋完美攪拌麵糰祕訣

astrologist

以野上的葡萄麵糰作改成酵種麵包，甜麵包麵糰作底。麵包的糖份較高，改以營養價值較高的黑糖，含水量也稍高，另外用鮮奶油提味。 麵糰也...

食材：高筋麵粉、法國麵粉、酵種、乾酵母、蛋黃、鮮奶油、鮮奶、冰塊水、黑糖、奶油、塩、葡萄＋枸杞＋核桃

甜奶油餐包

Judy 烘焙亂亂玩

上次做過奶油餐包 內餡包的是有鹽奶油 這次改做甜口味的 想不到更受小朋友的歡迎 ~ 還有，無意中看到一本書 老師製作麵包採用中種+...

食材：高筋麵粉、水、速發酵母、滾水、低筋麵粉、發酵奶油、雞蛋1顆+水、糖粉、全蛋液、奶粉、白芝麻、細砂糖、鹽

Texas Road 小餐包＆肉桂甜奶油

carrotpotato

在家試做Texas Roadhouse的小餐包配上招牌的肉桂甜奶油 Carrot & Potato 粉絲專頁： ht...

食材：高筋麵粉、速發即溶酵母、無鹽奶油、細砂糖、糖粉、牛奶、肉桂粉、蛋、蜂蜜、鹽

芝士流心蛋脆多士(用甜餐包做)

Ivy Man

用甜餐包都可以做到芝士流心蛋多士~~ 好正呀~~外脆內流心~~yummy~~每人食了兩個都唔夠~~😋😋😋 更多料理分享,歡迎瀏覽“...

食材：甜餐包、蛋、巴馬臣芝士碎、鹽、黑胡椒、香草

優格香蒜玉米餐包~甜麵包

安將華

香蒜麵包一直是家人的最爱，烘烤時那個香味，真的會讓人香到受不了，自己作的香蒜醬，吃的安心，作法也簡單，簡單的味道卻讓人難以忘懷的好...

食材：高筋粉、速發酵母、蛋、無糖優格、鮮奶、青蔥、無鹽奶油、蒜末、鹽、糖、胡椒粉、玉米粒、全蛋液、砂糖、奶粉、冰水

紅豆奶酥醬餐包~中種甜麵包

安將華

喜歡上改良台式甜麵包的口感，這是用中種法的作法~作出來的面糰就幼密密、水嫩嫩的，光看面糰就好幸福，用這配方製作自己喜歡的口味，可以...

食材：高筋粉、速發酵母、蛋、無糖優格、鮮奶、紅豆加奶酥、砂糖、鹽、奶粉、冰水、無鹽奶油、全蛋液、杏仁角

金槍魚雞蛋盅

Joanna Wong

小餐包的无限可能，丰富的内料，烤至满屋飘香，营养又美味，好玩又完美的花式早餐，幸福感爆棚！

食材：小餐包、金槍魚、沙拉醬、馬蘇里拉、小雞蛋、甜豆/玉米、黑胡椒

柚香牛肉生菜堡

小潔的廚房記事

料理牛肉時選擇火鍋肉片, 可快速料理節省時間, 煎香後同爽口的生菜包在餐包裡, 迷人柚子果香, 大口咬下~ 酸甜助開胃, 營養又均...

食材：餐包、美生菜、雞蛋、牛番茄(半顆)、牛奶、米酒、甜玉米(熟)、鹽、市售和風柚子醬、沙拉醬、小黃瓜、牛肉火鍋片、太白粉