甜点

公主造型餅乾

食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋液、低筋麵粉、奶粉（可用低粉取代）、香草精（可省略）、巧克力、白巧克力

😃微笑小方塊奶油餅乾

突然嘴饞 分享一款簡單易做的小餅乾～ 算是減糖版 #11月新開始 #要喜樂喔

食材：低筋麵粉、雞蛋、奶油、細砂糖

無鮮奶油 氣炸鍋 巴斯克乳酪蛋糕 餅乾底

此次蛋糕體較結實，如要較軟可減少麵粉量。 使用巧克力餅乾當底，所以減很多砂糖，可自行斟酌添加。

食材：餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、低筋麵粉、蛋、牛奶、細砂糖(減糖）

迷你巧克力豆餅乾

有誰可以抵擋這個巧克力豆餅乾Chocolate Chip Cookies？！充滿奶油香，加上巧克力豆，超美味！這個是軟身的配方，如...

食材：無鹽奶油、白砂糖、紅糖 (可用白砂糖代替）、雞蛋、中筋麵粉、蘇打粉、巧克力豆／碎片

雪花酥

一口咬下去，滿滿的奶香味在口腔裡蔓延開來，再搭上酥脆的餅乾跟香甜的果乾，簡直了~

食材：奶油、棉花糖、奶粉、祈福餅乾、蔓越莓果乾（不一定要）

綠豆椪

此篇份量可做約12顆

食材：綠豆仁、無鹽奶油、水手牌特級粉心粉（中筋麵粉）、精緻細砂糖、無水奶油(或無鹽奶油)、水手牌特級蛋糕粉（低筋麵粉）、冷水、紅麴粉、水

楓糖葡式蛋塔

使用濃縮牛奶白美娜，自製發酵奶油酥皮，搭配楓糖香甜，奶香，蛋香，焦香的三重奏讓小小一顆蛋塔風味更上一層樓~ 雖然終於把之前做的冷凍...

食材：自製或市售酥皮、細砂糖、白美娜、牛奶、蛋黃、鮮奶油、玉米粉、香草精、楓糖

超可愛「小熊棉花糖吐司」酥脆拉絲滋味！！

可愛的「小熊棉花糖吐司」一口咬下帶著融化的棉花糖拉絲滋味～ 立刻幸福感飆升、美味又可口一定要試試！！ Popo小日子FB：htt...

食材：吐司、花生醬、棉花糖及小饅頭餅乾、草莓

巧克力海綿蛋糕 ｜簡易食譜

充滿空氣感的海綿蛋糕 自由裝飾搭配不同水果或奶油 創造屬於自己個人風格的蛋糕🍰 詳細歡迎參考影片： https://youtu....

食材：蛋白、糖、蛋黃、低筋麵粉、可可粉、牛奶、植物油

雞蛋牛奶布丁🤤

嫩 冰起來更好吃

食材：雞蛋、牛奶、砂糖

『芋泥巴斯克蛋糕』攪一攪就完成

食材：6寸模具、烘培紙、芋頭、紫薯 (或紫薯粉4g)、奶油奶酪、牛奶 (或煉乳20g)、砂糖、動物性鮮奶油、雞蛋、濃稠優酪乳、低筋麵粉、玉米澱粉、香草精

焦糖蒸布丁

蒸布丁只需要三種材料 就能香醇濃郁又好吃 而且做法很簡單唷～

食材：全蛋、蛋黃、砂糖、水、牛奶、熱水、若有天然香草精，也可加入

不用烤箱、不需電鍋就可以完成的Q嫩布丁

滾水攪拌即完成 操作方便 無須烤箱電鍋 滑嫩布丁 飲料添加、飯後甜點好簡單 *照片配方有等比縮小成一人份，直接使用下面配方可以闔家...

食材：布丁粉、糖、水、牛奶

瑪格莉特餅乾

餅乾的故事❤️: 在這愛情故事裡，有一位麵點師愛上了一位住在義大利史特雷莎的瑪格麗特小姐，於是他做了這愛的甜點，心中默默的念著她的...

食材：熟蛋黃、無鹽奶油、二砂糖、鹽巴、低筋麵粉、玉米粉

粉紅可可蛋糕 (芋泥布丁夾餡)

女鵝生日週加上母親節，一共做了三顆粉紅可可蛋糕，內餡是媽媽私心想吃的巧克力芋泥布丁，蛋糕外表用女鵝喜歡的粉紅色、西瓜糖霜、草莓來裝...

食材：雞蛋、液體油、鮮奶、芋頭、低筋麵粉、砂糖、鮮奶油、法芙娜可可粉、香草精、無鹽奶油、糖粉、紅麴粉、蛋白粉、溫水、食用色素或色粉、或 草莓

米布丁

去年到San Diego旅行時，偶然吃到一間西班牙餐廳的飯後甜點：米布丁，不吃則已，一吃驚艷！這個甜點好吃到不愛甜點先生都吃的一乾...

食材：白米、牛奶、白砂糖、鹽、蛋黃、香草精、肉桂粉

減醣豆腐甜甜圈

口感像小米甜甜圈喔！

食材：鬆餅粉、木薯粉、板豆腐、杏仁粉