甜椒

簡易快速家常東坡肉

因為過年期間有煮過豬腳, 剩下的豬腳滷汁就打算來做一個簡易版的東坡肉, 這步驟完全就是我偷懶的方法, 但我覺得實際吃起來跟細火慢好...

食材：豬五花肉切成方塊狀、五香滷包、青蔥切長段、老滷汁去油、米酒、裝飾--川燙或清炒腕豆+紅椒、冷水、蒜頭去皮、熱開水、薑切片、朋友家自釀醬油、味霖、玉泉清酒

生菜蝦鬆

油條換可樂果咔滋咔滋的很香脆， 還有蘋果的香甜清爽。 蝦鬆能直接配飯吃也很對味。 不一定要包生菜喲！

食材：蝦、紅黃甜椒、蛋清、洋蔥(依個人喜好)、香油、辣椒(可不加)、白胡椒粉、蔥、米酒、薑、太白粉(玉米粉)、香菜、蒜

彩椒滑蛋澎湖扁蟹

野生澎湖扁蟹產季由每年從秋天起到隔年春季結束，澎湖扁蟹的肉多又肥美，經過急速冷凍仍能鎖住蟹肉新鮮與甜味，選對季節就能品嚐到最好的螃...

食材：澎湖野生扁蟹、洋蔥、鹽、大蒜、白胡椒、蔥段、油、辣椒、米酒、三色椒、水、蛋

白飯殺手2👉蠔油杏鮑菇與綜合時蔬

食材：杏鮑菇、3色甜椒、玉米筍、秋葵、洋蔥、蠔油、蒜頭、九層塔

一鍋搞定晚餐

【乾煎雞腿排/香料杏鮑菇/奶油蒜香蝦】 不想一直洗鍋子，用一把平底鍋搞定3樣菜....一個人可以吃很飽，兩個人吃也剛剛好😋 使...

食材：雞腿排、蝦球、杏鮑菇、彩椒、蔥花、蒜末、奶油、米酒、黑胡椒、鹽、義式香料

超簡單系列-西班牙大蒜蝦 （附影片）

影音版食譜：https://youtu.be/hvhOfPvHfqc 更多西班牙手做料理與烘焙分享： Facebook: h...

食材：蝦子、乾辣椒、鹽、甜椒粉、Paprika辣椒粉、大蒜

創意料理：彩椒炒蛋佐三島香鬆

三島香鬆本身就超好吃，灑在飯上或是太陽蛋上，這次為了增加營養及口感，灑在了彩椒蛋上。連平常不愛吃彩椒的小朋友都可以接受喔！

食材：黃彩椒、紅彩椒、蛋、三島香鬆

三種cheese通心粉

這是我家週末的comfort food，吃飽後才能元氣滿滿迎接新的一週

食材：通心麵、奶油、洋蔥碎、麵包粉、蒜碎、匈牙利紅椒粉、火腿丁、橄欖油、麵粉、牛奶、cream cheese、帕瑪森起士粉、切達起司絲、Tabasco辣醬、Dijon芥末醬、煮麵水

咖喱雞丁炒飯

食材：飯、雞肉丁、鹽胡椒咖喱粉、青椒丁、醬油、高麗菜丁、蛋、蔥花

豪野煙燻鴨胸

食材：煙燻鴨胸、黃甜椒、蒜頭、紅甜椒、橄欖油

紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉（孛艮地紅酒燉牛肉），原是法國鄉村菜使用勃根地紅酒，在家庭中將牛肉修下來的邊角料烹煮，牛肉比較好的部位不會拿來做，但慢慢...

食材：牛勒條（牛暔）、紅蘿蔔塊、蒜頭碎、馬鈴薯塊、紅酒、西洋芹丁、番茄糊、番茄塊、黑胡椒粒、蘑菇片、月桂葉、洋蔥塊、百里香、培根丁、麵粉、奶油、橄欖油、高湯、水、鹽以及糖、匈牙利紅椒粉、洋香菜

甜椒炒透抽

簡單又快速的一道菜唷！！

食材：透抽、甜椒（紅黃各1）、蔥白、鹽巴、米酒

青椒炒牛蒡天婦羅

食材：青椒、牛蒡天婦羅、蒜頭

綜合蔬菜蛋煎

沒什麼特別的，就是把冰箱裡的蔬菜清一清加顆蛋就可以上桌的清爽料理，吃了沒有罪惡感

食材：蛋、黃甜椒、鹽、紅甜椒、油、紅蘿蔔

三色椒杏鮑菇炒雞胸肉

當清甜爽口的三色椒和細膩嫩滑的杏鮑菇，遇上鮮嫩多汁的雞胸肉，誰才是這道菜的C位呢🤣🤣🤣

食材：雞胸肉、青椒、紅椒、鹽、黃椒、雞粉、杏鮑菇、花雕酒、油、蒜、白胡椒粉、生抽（醬油）、太白粉（馬鈴薯粉）、麻油

蒜香鮪魚義大利麵

一道只需要會煮水就能完成的料理😆 因為蒜沒有加熱過 所有超蒜（大蒜控一定愛） 這些地方都可以找到我 ig:https://ins...

食材：義大利麵、鮪魚罐頭、鹽巴、蒜末、黑胡椒粒、甜椒、初榨橄欖油、節瓜、玉米筍

[生酮低醣餐］彩椒花椰菜炒飯

給生酮低醣的您，更多菜單發想

食材：彩椒、白花椰菜、紅龍青椒、洋蔥、鮮味炒手、玫瑰鹽、黑胡椒