甜椒料理

青椒炒牛肉

食材：青椒、牛肉絲、黑胡椒牛柳醬

番茄鮮蝦螺旋麵

食材：螺旋麵、鮮蝦、番茄羅勒大蒜醬、洋蔥、甜椒、櫛瓜、番茄、雞腿肉

彩椒皮蛋

五彩繽紛的青椒彩椒，加入皮蛋及豆皮拌炒，看起來可口美味，頓時胃口大開。

食材：青椒(小)、紅椒(小)、醬油膏、黃椒(小)、魚露、豆包、香油、皮蛋、蒜末、鹽

滋養麻油烏骨雞炒時蔬

過年快到了、市面上的超市開始出現一些比較特殊的食材、像烏骨雞現在可能是盛產、常常可以在貨架上看到。但很多人可能只知道烏骨雞可以燉雞...

食材：切塊烏骨雞、薑片、黑麻油、米酒、小磨香油、水蓋過烏骨雞、紅椒切一口大小、西洋芹去硬皮之後切小塊、黑米料理米酒、大吟釀醬油

法式紙包魚🐟（零失敗）

紙包魚是一道法式料理。非常簡單，簡直零失敗款。看起來也很厲害。我這次的調味很簡單，是孩子接受度很高的食譜。味道很單純，加上蛤蜊一起...

食材：魚（各種魚都行）、蛤蜊、蒜頭、迷迭香（新鮮）、奶油、海鹽、黑胡椒、西班牙紅椒粉、橄欖油、檸檬、白酒

彩椒炒腰內肉

腰內肉(小里肌肉)稍抓醃一下，與彩椒快速翻炒，肉嫩菜甜，清脆爽口，是一道簡單快速又下飯的家常料理。 歡迎您來逛逛喔～ https:...

食材：腰內肉(小里肌肉)、青椒(小)、醬油、紅甜椒(中)、米酒、黃甜椒(中)、太白粉或玉米粉、蒜頭、(黑)胡椒粉、鹽(視需要)

糖醋排骨

餐桌經典，你怎能不吃糖醋料理？

食材：豬小排（排骨塊）、洋蔥適量、白胡椒粉、甜椒適量、香油、番茄醬、蒜末、砂糖、醬油、水、米酒、白醋、蛋白、木薯粉（裹粉用）

培根青椒蛋炒麵

食材：鍋燒麵（烏龍、油麵都可）、青椒、培根、蛋、鹽

日式喫茶店 茄汁香腸義大利麵

日本的喫茶店裡都會有的傳統菜單。其實在家就可以簡單做～

食材：義大利麵、小香腸、青椒、洋蔥、紅椒、橄欖油、鹽、水、番茄醬、醬油、蠔油

香煎雞胸肉

簡單的食譜，卻有不簡單的好滋味~ 【謝謝你訂閱觀看，我們一起在料理的旅途前進】 # 我在部落格記錄旅遊，分享食譜，與育兒 ：ht...

食材：雞胸肉、紅椒、黃椒、泡菜、醬油

【韓式-小菜】 培根包糯米椒 低碳食單

這次準備糯米椒應用食譜咯！😝😝 . 吃當季的蔬菜非常實惠❣️ 價格又便宜，營養也有足夠。大家要不要跟我一起養成吃當季蔬菜的習慣呢？...

食材：糯米椒、培根、蠔油、洋蔥、米酒、紅甜椒、清水、黃甜椒、蒜末、胡椒粉

彩椒烘蛋

食材：青椒、紅黃甜椒、鹽、雞蛋、酒、洋蔥

香乾肉絲

這道香噴噴又下飯的豆乾炒肉絲不用太過繁瑣的過程就可以完成，保證一上桌馬上被清空，各位快來嘗試看看吧😆

食材：豬肉絲、豆干切絲、青椒切絲、蒜頭切末、鹽巴、辣椒、醬油、蠔油、米酒、白胡椒粉、麵粉、糖

我的辣酒螺

簡單易做

食材：小鳳螺、乾辣椒乾燈籠椒 花椒粒、薑片蒜泥、蠔油砂糖鹽巴、米酒

紅油抄手

自製辣油和淋醬，搭配市售餛飩或自製餛飩都美味。 🥟相關食譜：「鮮肉餛飩湯麵」、「鮮翠韭菜煎餃」、「客家瓠瓜煎餃」

食材：油、八角、烏醋、薑、醬油、紅蔥頭、醬油膏、月桂葉、香油、花椒、砂糖、辣椒粉、白胡椒粉、紅椒粉、蒜頭、粗辣椒粉、蔥、小黃瓜

蒜香雞肉海鮮義大利麵（雞胸肉水嫩不乾柴）

把雞胸肉，用鹽水泡過，口感保水又不乾柴！真的超好吃…… 鹽水比例說明，都在食譜裡步驟8＆9。 搭配蔬菜、海鮮，做一道清炒義大利麵...

食材：義大利麵、雞胸肉 （2片）、鹽巴、小卷 或 蝦子、水、蘆筍、蘑菇、洋蔥、水果甜椒、蒜頭、煮麵水、義大利香料、黑胡椒(可省略)

【彩蔬饟鳳腿】深深擄掠全家人的味蕾😋！

防疫在家不出門，一樣可以吃到五星級的鐵板燒，簡單方便，不用吹灰之力，深深擄掠全家人的味蕾😍，平底鍋內倒入少許的油，利用雞皮本身的油...

食材：去骨雞腿肉、番茄(或紅甜椒切薄片)、照燒醬、黃椒(切薄片)、香菇蠔油、昆布醬油、蘆筍(斜切3至4 段)、米酒、白胡椒粉、培根、橄欖油、砂糖、新鮮香菇(切薄片)、番茄醬、中筋麵粉(煎雞肉時用)、清水、橄欖油(煎雞肉時用)、紅辣粉(可不放)、中筋麵粉水、蒜末