甜奶油

鐵板豆腐

時序已過立冬，氣候變化始終起伏不定，昨晚突然降下傾盆大雨，雨水延續至今日讓氣溫突然一路下滑，這時候好適合端上一盤熱呼呼的鐵板豆腐，...

食材：雞蛋豆腐、甜豆、蠔油、玉米筍（切段）、醬油、紅蘿蔔（切片）、米酒、洋蔥（切絲）、糖、菇類、水、大蒜（切片）、奶油

🥪偽洪瑞珍三明治

疫情影響一年半以上不能回台 特別想念台中老家的洪瑞珍三明治 材料湊齊了 馬上就來做做看吧！

食材：切邊吐司、蛋、鮮奶油、海鹽、細白糖、無鹽奶油、沙拉油、火腿片、起司片、台式美乃滋、甜奶油

瑪格麗特法國土司

小孩最愛的瑪格利特口味 做成法國土司 超級營養好吃

食材：蛋、牛蕃茄、小蕃茄、牛奶或無糖豆漿、乳酪絲、甜羅勒或九層塔、黑胡椒粉、厚片土司、奶油、義式香料

我的咖哩

再晚也要煮一道晚餐 小孩又是念念不忘的 #咖哩 這次使用比較有肉的豬肩 媽咪我重視蔬菜，準備了 #蔬菜菇湯 ，這套餐想必比外面營養...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、辣味咖哩塊、馬林薯、甜味咖哩塊、蘋果、奶油、豬肩肉、苦甜巧克力、食用水、塩巴

烤蔬菜盅

在家烤肉，也能簡單美味，露營活動也很適合的料理 烤各式蔬菜，只要一點小變化…簡單調味，好吃又營養 影音食譜：https://y...

食材：花椰菜、起司片、櫛瓜、奶油、蒜末、鴻禧菇、黑胡椒、鹽巴、雪白菇、熟甜玉米、白醬塊、香油、水、十三香粉

菠蘿泡芙(內餡:巧克力鮮奶油)

本食譜1顆40g 約可做10個 youtube:https://youtu.be/1B-3u29y3p4 IG:pei_hua71...

食材：防潮糖粉、無鹽奶油、糖、牛奶、低筋麵粉、水、動物鮮奶油A、杏仁角、麥芽糖、70%苦甜巧克力、鹽、動物鮮奶油B、蛋

奶油風味烤玉米

市場看到很多的玉米，買2根來簡單烤個奶油風味的甜玉米， ⭐️ Hibebe親子購物 副食品/米餅/海苔 義大利Mantova曼托...

食材：甜玉米、噴油奶油、黑胡椒、海鹽

黑森林櫻桃巧克力派

舖陳很久的黑森林塔，終於可以端出來給大家聞香！這是我第一次嘗試把蛋糕的口味轉換甜塔，保留重要元素並轉化成不同的形式表現，我覺得超好...

食材：七吋巧克力塔皮、苦甜巧克力、鮮奶油、牛奶、酒漬櫻桃含液體、糖、玉米粉、可可粉、糖粉、鹽、香草籽醬、蛋黃、無鹽奶油、蘭姆酒

熱炒風紅椒蘑菇濃湯

🔥用喝的熱炒組合🔥 最近買到實惠的蘑菇卻又不想做一般的蘑菇湯，決定改用快炒常見組合-甜椒和蘑菇來場湯鍋大冒險。調味使用醬油提供鮮味...

食材：奶油、洋蔥、蘑菇/洋菇、紅色甜椒（小）、麵粉、煙燻紅椒粉、水、醬油、牛奶、胡椒、蔥花

雞腿排松露燉飯

食材：雞腿排、白米（先行泡水）、洋蔥末、蒜頭切末、鴻禧菇、甜椒（小型）、青江菜、奶油、牛奶（或鮮奶油）、松露醬

香蕉巧克力蛋糕

食譜來自：奧地利寶盒老師 很濃郁，很溼潤的一款蛋糕

食材：香蕉淨重、無鹽奶油（融化、玉米油或植物油、香草精、雞蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、紅糖、烘焙小蘇打粉、50%以上半苦甜巧克力豆、裝飾半苦甜巧克力豆

巧克力布朗尼蛋糕

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、全蛋、砂糖、二砂、低筋麵粉、可可粉、鹽、香草醬

義式油漬香料甜椒番茄奶酪厚片吐司

這道料理融合了油漬香料甜椒和蕃茄的鮮美，與黑橄欖和巴薩米克醋的酸甜相襯，搭配了奶酪的濃郁與吐司片的香脆。配料的組合帶來了色彩繽紛的...

食材：厚片吐司、核桃、奶油、Mini Brie奶酪、義大利綜合香料、自製油漬香料甜椒、蒜粉、自製油漬香料番茄、現磨黑胡椒、黑橄欖、海鹽、巴薩米克醋、迷迭香

西班牙海鮮燉飯

西班牙海鮮燉飯（Paella），可以說是西班牙美食的代表菜色之一，帶有豐富配料、色彩繽紛的特色，除了加入各種海鮮，也可以容納其他所...

食材：透抽、鮑魚、鮮蝦、魚下巴、黃檸檬、白洋蔥、黃甜椒、紅甜椒、碗豆仁、小番茄、薩拉米腸、義大利米型意麵、藏紅花、白葡萄酒、雞高湯、初榨橄欖油、奶油、蒜末、薑黃粉

萬聖節蜘蛛造型香草奶酥餅乾

似乎這幾年的萬聖節，都會看到手做巫婆手指餅乾和蜘蛛餅乾 今年也來跟風一下 帶Q姐妹一起完成萌萌的蜘蛛餅乾 餅乾麵團是參考之前呂升達...

食材：無鹽奶油、純糖粉、苦甜巧克力、香草莢醬、杏仁巧克力球、低筋麵粉、金莎巧克力、高筋麵粉、眼睛糖片、杏仁粉、奶粉

美式軟餅乾

我的寶貝小公主喜歡吃的甜點都是我很抗拒的款式，例如可麗露／美式軟餅乾＆達克瓦茲，這類都是糖成份較高的甜點，但是為了她，可麗露不知道...

食材：無鹽奶油、三溫糖、苦甜巧克力、細砂糖、黑巧克力粉、全蛋液、抹茶粉、香草精、白巧克力、中筋麵粉、小顆棉花糖、低筋麵粉、小蘇打粉、無鋁泡打粉、鹽巴

奶油鮮蝦白醬義大利麵

第一次嘗試義大利麵，原來白醬好容易上手！

食材：Ankara義大利麵條、鮮奶油（動、植物皆可）、全脂鮮奶、甜椒、玉米筍、南瓜、秀珍菇、大朵香菇、黑胡椒、奶油、蒜末、鮮蝦、白酒、橄欖油