牛

氣炸鍋-牛肉菇菇

迅速備餐，完全不用開火，省去洗鍋子的懶人做法！ 鴻禧菇/雪白菇.牛肉都可以在Costco買得到。

食材：Costco無骨牛小排燒烤片、鴻禧菇、雪白菇、醬油、味霖、米酒

油芒番茄稀飯

大家知道油芒嗎？它是台灣特有種的食材，營養成分比稻米來得高，而且不含麩質，可說是台灣的超級食物！它還有豐富的色胺酸、鈣、鎂，可以幫...

食材：白米、豬絞肉、油芒、牛番茄、美生菜、鮮香菇、薑片、蒜頭、醬油、米酒、食用油、白胡椒、鹽巴、香油

印度青醬三明治(五辛素)

今天做印度孟買青醬三明治 मुंबई आलू सैंडविच，可以做蔬食或奶素！雖然用了香菜、薄荷、芝士，但三明治吃起來非常清爽...

食材：薄片吐司、切達起司、馬鈴薯、牛番茄、胡蘿蔔、無鹽奶油、紫洋蔥、香菜、咖喱粉、鹽、砂糖、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉

（減脂)鮮蝦番茄燉蔬菜

食材：牛番茄、木耳、花椰菜、蝦仁、娃娃菜、美白菇、鹽巴、蒜頭、醬油、黑胡椒

清蒸番茄灌湯小籠包

將整顆番茄切個蓋子，果肉取出挖個洞，放入一顆【灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味】，湯包被酸甜的番茄盅完美包裹著，秘製的豬肉內餡 ，Q彈...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、牛番茄

番茄菇菇炒雞胸

低卡減肥料理 這道炒雞胸菜餚以番茄和雪白菇為主要原料，富含維生素和膳食纖維。加入少許醬油和羅漢果糖調味，味道清新爽口，含低卡路里，...

食材：洋蔥、雞胸、水、牛番茄、醬油、雪白菇、鹽、羅漢果糖

蛋包飯 オムライス

煮太多白飯啦！又吃膩炒飯嗎？來做蛋包飯吧！

食材：雞蛋、洋蔥、絞肉（牛／豬）、義式香料、黑胡椒、番茄醬

骰子牛

用煎香蒜片油煎骰牛 再搭洋蔥絲，好吃😋

食材：骰子牛、蒜片、洋蔥、鮮菇、葡萄籽油（習慣用油）、黑胡椒粒

海鮮洋芋沙拉小點

爽口的香辣海鮮沙拉，一小塊就能滿足半天所需熱量

食材：內門阿隆師泰式澎湖冰捲、馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、牛番茄、雞蛋、法國麵包、千島醬、美乃滋

茼萵炒牛肉

茼萵 先用流動水 浸泡20分鐘、蒜頭拍碎 朝天椒 切段 倒少許油.鹽 避免沾鍋、辛香料 同時炒香 炒至5分熟 加入茼萵拌勻即可

食材：茼蒿、雪花牛、蒜頭、朝天椒

椒筍牛

糯米椒、綠竹筍和牛肉爆出的口感，像一場相見恨晚的意外。如同無常的人生，配來配去不搭也是一種搭。

食材：去骨牛小排薄片、糯米椒、綠竹筍、蒜頭、塩、沙茶

蒜香骰子牛

牛肉配上蒜香，再加點微辣，非常下飯！

食材：蒜頭、蔥、辣椒、骰子牛、黑胡椒、海鹽、糖、橄欖油

番茄糊

收到朋友自己種的美麗番茄，但份量有點多，就煮成糊，煮義大利麵或炒菜、拌麵都好用👌

食材：牛番茄、黑柿番茄、檸檬汁、糖

清燉牛肉湯

這道清燉牛肉湯含有高蛋白質、低脂肪和豐富的營養素。其鮮甜湯汁來自於蔬菜和香料的煮熬，味道柔和醇厚。

食材：全聯牛肋條、鹽巴、玉米、米酒、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、羅勒葉、牛番茄

蔥爆無骨牛小排｜新手沒問題｜

我很喜歡吃好市多無骨牛小排 因為很常單純用烤的，吃膩了， 所以這次炒看看 蔥爆的 ，吼太好吃了！

食材：無骨牛小排、青蔥+（洋蔥）、蒜仁、薑片、醬油、小魚乾辣椒醬（辣椒）、蛋——以下醃料、米酒、太白粉

英國農舍派【李錦記辣豆瓣醬】

牛絞肉與各式蔬菜、辣豆瓣醬炒香後鋪在模具底部，表面覆蓋上混和了奶油、起司、牛奶的濃郁馬鈴薯泥，再放進烤箱烘烤到表層金黃，香氣迷人、...

食材：馬鈴薯 (去皮後)、牛絞肉、李錦記辣豆瓣醬、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、牛番茄 (去籽後)、蒜頭、迷迭香、無鹽奶油、乳酪絲、牛奶

泰式涼拌海鮮

食材：透抽、牛蕃茄、檸檬、九孔鮑、B.B.美美辣醬、蝦子、味琳、洋蔥、泰式甜雞醬、小黃瓜