牛肉起司

牛肉（4）

連續炒了台灣牛，來個燙牛肉，換了風味，愈來愈簡單，美味卻不打折。

食材：台灣牛肉片、Cheese、韓國泡菜

主菜篇｜牛肉薯泥派 傳統農家菜 附影片

今次會用上次煮牛肉高湯剩下的牛肉來做一道傳統農家菜的菜式~~~ 成品: 4人 烹調時間: 約 2.5 小時

食材：褐皮馬鈴薯、牛奶、熟牛肉、肉豆蔻、洋蔥、牛高湯 B、牛油、巴西里葉、水牛芝士、鹽和黑椒粉、牛高湯 A、巴馬臣芝士、麵包糠 (可略)

煙花女義大利麵

煙花女義大利麵Spaghetti alla puttanesca，又稱為娼婦義大利麵，有一說是認為這道料理起源於義大利拿坡里工人階...

食材：水、鹽、橄欖油、義大利麵、酸豆；吸乾水分、黃甜椒；切條、洋蔥；切絲、綠櫛瓜；切片、帕瑪森起司粉、黑橄欖；切片、小番茄；剖半、乾燥辣椒片（可省略）、油漬鯷魚；切碎、罐裝番茄碎、巴西利碎（可省略）、大蒜；切碎、開水、紅蔥頭；切碎、澳洲碳中和背肩牛肉片、辣椒；切碎、黑胡椒粗粒

鳳尾蝦球

10粒蝦球，12 粒薯仔球

食材：海中蝦（大約手指粗幼）、（留尾， 蝦膠360）、薯仔、鹽、咸牛肉、胡椒粉、芝士粒 （可自選喜愛的）、砂糖、地瓜粉、高筋麵粉、麵包糠、雞蛋

焗烤花雕酸菜牛肉麵

以花雕酸菜牛肉麵為本體，打算來做特別的料理。在泡麵本身已經有一種獨特的口感，再加入嫩Q的牛肉片和調理專用乳酪絲，搭配著香脆的玉米片...

食材：花雕酸菜牛肉麵、牛肉片、調理專用乳酪絲、玉米片（多力多滋）、玉米粒、番茄、羅勒葉粉

韓式辣豆腐鍋

抱歉拍得很差，但很好吃唷

食材：嫩豆腐、豬肉片或牛肉火鍋片、韓國辣椒粉、蒜頭末、米酒、醬油、雞蛋、韓國辣椒醬、起士片、洋蔥、韓國麻油、豆芽菜

蛋餅捲餐盒

墨西哥餅皮化身蛋餅捲，打一顆蛋夾入各式餡料，簡單營養的一餐快速完成。

食材：墨西哥餅皮、牛肉片、泡菜、德腸、小蕃茄、生菜葉、雞蛋、乳酪絲、辣椒醬

菠蘿牛肉起士雜糧麵包三明治

早午餐何必走出家門...

食材：雜糧麵包、起士片、鳳梨、牛肉漢堡排

熔岩花生起司牛肉吐司三明治

一個元氣又有活力的早晨，就從第一餐開始吧！ 其實過程很簡單，不要看到一堆食材就嚇到了，這些食材一般冰箱內都會有吧(除了牛絞肉之外)...

食材：洋蔥切丁、低脂牛絞肉、米酒(紅酒)、鮮味炒手、鹽、蕃茄切薄片、美奶滋、無顆粒柔滑花生醬、起司片、半熟荷包蛋

牛牛遇夏（2023R102謝嘉蓁張閔慈）

食材：西瓜、吉利丁、牛肉、吐司、生菜、番茄片、芝麻油、地瓜、千島醬、乳酪絲、美乃茲、汽水、蜂蜜芥末醬、檸檬片、黑胡椒粒、冰塊

起士牛肉三明治

今天製作的起士牛肉三明治 是用最近全聯推出超夯的新英格蘭堡 鬆軟的口感帶有淡淡的奶油香 怎麼搭配都很好吃😋😋 在家自己做也...

食材：牛肉片、洋蔥、蘑菇、生菜、新英格蘭堡

影片◆經典口味爆漿起司牛肉可樂餅◆氣炸鍋

一直想嘗試看看經典口味的牛肉可樂餅，步驟分開看都很簡單，不過加在一起稍微有點累人，如果冰箱裡剛好有吃不完的薯泥或牛肉醬，那做起來會...

食材：馬鈴薯、牛絞肉、洋蔥、BBQ醬、麵粉、蛋、麵包粉、奶油、起司丁

電子鍋Pepper lunch 牛肉飯

影片：https://youtu.be/E5hTpt_hx0Q 在家都可以做還原Pepper lunch牛肉飯，只要用電子鍋就可以...

食材：牛肉、玉米、米、蔥花、自製牛油、冷凍洋蔥磚、水、冷凍蒜蓉磚、燒烤汁、黑胡椒、奶油、鹽巴、起士粉、燒烤醬（醃牛肉)

好可愛「小熊花生醬牛肉漢堡」鹹甜味超開胃

超可愛的「小熊花生醬牛肉漢堡」 開胃的鹹甜滋味根本就像在美式餐廳呢！！ MissQ My Little Kitchen~ htt...

食材：漢堡麵包、熱狗、牛肉絲、烤肉醬、起士片、生菜及海苔、荷包蛋、花生醬及水

牛奶辛拉麵部隊鍋

即將迎來秋冬的節奏，韓式牛奶部隊鍋，保證讓你一口接一口，全家大小都會喜歡的溫暖滋味❤️

食材：辛拉麵、德式香腸、豆腐、小白菜、海帶芽、牛肉片、雞蛋、寧波年糕、北海翅（可用韓國魚板）、起司片、牛奶、水、蒜頭

《韓式料理》泡菜豆腐鍋

食材：嫩豆腐(半盒)、泡菜、蒜末、五花肉／絞肉、生抽、蔥白、鹽巴、沙拉油、砂糖、雞蛋、牛肉粉、蔥綠、韓國細辣椒粉、洋蔥(切塊)、白麻油、起司片(可略)、泡菜汁、水

韓式部隊鍋(二)

簡單豐富的韓式火鍋，根本聚會、派對、狂歡首選！ 🇰🇷相關食譜：「韓式部隊鍋부대찌개」、「韓式辣燉馬鈴薯감자짜글이찌개」、「韓式魚...

食材：嫩豆腐、牛肉片、蒜頭、豬絞肉、醬油、韓式泡菜(陳年)、苦椒醬、韓式年糕、大醬、韓式拉麵、砂糖、德式香腸、粗辣椒粉、鮮香菇、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、大蔥、高麗菜、午餐肉、切達起司、清水