牛楠

誇張柱侯炆牛楠

小丸子開爐

老公買回一大塊誇張大牛楠，還想一整塊炆煮後才切簿片吃 即管動動腦筋試著做

食材：慢煮牛楠、蒜未薑未、柱侯醬、蠔油、白蘿蔔、生抽老抽、紅蘿蔔、八角、香菇、酒、白胡椒粉、冰糖

紅燒番茄牛肉麵

Chun Yu

牛肉入味，湯頭有蔬果的甜香

食材：牛楠、牛油(切小塊)、牛骨、米酒、洋蔥(切一半)(一半切丁)、牛番茄(切半)、白蘿蔔(切塊)、紅蘿蔔(切塊)、姜、蒜、八角、乾辣椒、花椒粒、醬油、二砂糖、鹽、高鮮味精、辣豆瓣醬

萬用滷汁五香滷牛肉【電鍋料理・便當盒版】

便當盒X料理廚房

看起來很不起眼又偷懶的滷汁，做出的五香滷牛肉超搶手啊！ 萬用滷汁食譜：https://icook.tw/recipes/366424

食材：萬用滷汁、川燙牛楠、五香粉

醬燒牛楠【淬釀全菜單挑戰賽】

小日子

簡單使用淬釀醬油露來滷牛楠，不添加過多的調味料，僅用醬油和糖來醬燒，再加上蔬菜甜味的方式，讓香味十足，軟嫩不乾柴，美味！

食材：牛楠、各類蔬菜、淬釀醬油露、砂糖、酒

寶寶副食品【玉米菇菇牛肉A菜地瓜丁飯】

咪小姐的廚房小天地

👉懶人媽媽副食品👈 《玉米菇菇牛肉A菜地瓜丁飯》 兩天四餐份量的食譜 六個步驟15分鐘搞定👇👇

食材：牛楠切丁、新鮮玉米粒、洋蔥、蒸熟的地瓜丁、A菜、雪白菇、煮熟白飯

清燉牛肉湯（電子壓力鍋）

米雅的美國灶咖

食材：牛楠(Brisket)、薑片、青蔥、八角、小紅蘿蔔、花椒粒（三隻手指抓起的份量）、胡椒粒（三隻手指抓起的份量）、月桂葉、洋蔥、鹽巴

用一整罐啤酒の[神秘燉肉]

cherZie 雪兒

不一定要用紅酒才可以燉牛肉，其實啤酒燉出來的香濃可口，頓越久越香甜，香氣撲鼻，牛楠入口即化，一個在冬天與家人、朋友分享的好料理。 ...

食材：牛楠/牛肋條、蒜頭、洋蔥、磨菇、馬鈴薯、番茄泥、啤酒、匈牙利紅椒粉、百里香、葉桂葉、鹽、黑胡椒、青蔥

紅燒牛楠

蘋果家的鮮果百匯

這道紅燒牛南飯，是家喻戶曉的料理，還在煨煮時候，老爺就不時跑來，問好了嗎?要試吃牛肉軟嫩了嗎?味道飄進出廚房，已經開始刺激他的食慾...

食材：牛肋條、番茄、洋蔥、蘋果、紅蘿蔔、西洋芹菜、馬鈴薯、黑胡椒、花椒粉、肉桂粉、月桂葉、胡荽粉、白酒、醬油(量米杯)(請依個人口味)、泰式紅醬(辣味豆瓣醬)、紅糖(請依個人口味)

洋蔥燒牛肉

蕃茄

來源：https://icook.tw/recipes/178315 看了這位網友而做的簡單好下飯料理，可以吃好幾碗阿

食材：牛楠、洋蔥、醬油、水、米酒、辣椒、冰糖

紅燒牛肉麵

Sharon Huang

食材：薑、洋蔥、辣椒兩隻、蔥、醬油、番茄、麻油、白蘿蔔、白醋、紅蘿蔔、糖、可樂一罐、米酒、牛楠、鹽巴、酸菜末、白胡椒

”時間淬釀的甘露之味”紅燒牛楠

小日子

用等待150天自然完熟日式醬油露來作湯底，不需其它任何調味，吃得到鮮甜美... 加上牛肉特殊的味道..真是絕配ㄋㄟ..一道菜最主要...

食材：淬釀昆布和風醬油露、牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、蔥花