1,357 道「爆」食譜
蔥爆嫩羊肉
蔥爆嫩羊肉 小雞媽咪

食材:羊梅花薄片、蒜頭、醬油、蔥、米酒、胡椒、洋蔥、黑胡椒、蠔油或醬油膏、鹽、牛排綜合香料(可省)

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✨✨蔥爆鹹豬肉✨✨
✨✨蔥爆鹹豬肉✨✨ 蝶(喜歡動手做出有溫度的料理

食材:鹹豬肉、蔥、油、鹽、高鮮味精

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焦糖爆米花
焦糖爆米花 Wei Huang

食材:玉米、二砂糖或白糖、奶油

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蔥爆羊肉
蔥爆羊肉 阿修

食材:羊肉、蔥、胡椒粉、醬油、黑醋、米酒、香油

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爆漿小餐包
爆漿小餐包 YaTing•烘焙

https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的youtu...

食材:高筋麵粉、細砂糖、奶油、鹽巴、雞蛋、糖粉、酵母、水

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蔥爆鹹豬肉by品高鹹豬肉粉
蔥爆鹹豬肉by品高鹹豬肉粉 草莓海豚的鮮滋味

食材:三層肉、青蔥、洋蔥絲、品高鹹豬肉粉

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青辣椒爆炒豬肉片
青辣椒爆炒豬肉片 張泰華

食材:青辣椒段、豆干片、鹽、豬肉片、味精、豆豉、香油、素蠔油、米酒

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蔥爆烤肉片
蔥爆烤肉片 戚小媽

白飯一碗不夠

食材:五花肉片或三層肉片、蔥段、韓式烤肉醬、韓式辣椒粉粗的、芝麻粒

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蔥爆白蝦🦐
蔥爆白蝦🦐 美味食堂

食材:白蝦、蔥、薑片、蒜頭、辣椒、米酒、油、鹽

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蔥爆牛蝦兩吃
蔥爆牛蝦兩吃 Uti's cookbook❤️

趁蔥便宜 爽快的加很多 冷凍取出加備料很快速 一次炒兩種都吃的到 ~好吃下飯 用的都是常備在冰箱的costco冷凍食品

食材:Costco冷凍蝦仁帶尾、Costco牛肉火鍋肉片、蔥3支切段、蒜頭拍扁、辣椒切片(可略)、醬油、米酒、胡椒鹽

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油爆雙脆
油爆雙脆 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

鴨胗和花枝肉都需切花刀, 刀工操作, 火侯也需控制得好, 這道料理會是色香味形兼備的特色美食.

食材:鴨胗、花枝肉、醬油、蔥 ( 切段)、糖、蒜 (切片)、花雕酒、紅辣椒((切斜片)、鹽 黑醋、蠔油、太白粉水

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爆炒螃蟹&龍蝦
爆炒螃蟹&龍蝦 張瑋鴻

食材:龍蝦、螃蟹、海螺、蔥、蒜頭、辣椒、醋、醬油、油、水

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蔥爆手撕杏鮑菇
蔥爆手撕杏鮑菇 月薪嬌妻

食材:杏鮑菇、蔥、日式燒肉醬、洋蔥、味霖、日式七味粉

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爆漿芋泥吐司(無油芋泥餡版)
爆漿芋泥吐司(無油芋泥餡版) 87 の龍哥

超簡單的無油芋泥也能有綿密口感,不管是早餐排隊美食芋泥奶酪,還是芋泥肉鬆、芋泥半熟蛋、芋泥香蕉吐司,只要做好芋泥餡,想要什麼創意配料...

食材:芋頭、牛奶、細砂糖、吉利丁片、吐司、奶粉、芋泥餡、比例見註1、奶酪、肉鬆、cheese、半熟蛋、美乃滋

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  • 1 跟著做
#78 蔥爆豬肉
#78 蔥爆豬肉 阿紘ㄟ灶咖🍖

將豬肉稍微抓醃過後簡單快炒,肉片就能滑嫩順口,也是個白飯殺手料理:)   🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也歡迎一起討論   ...

食材:豬肉片、青蔥、醬油、洋蔥、米酒、醬油膏、紅辣椒、砂糖、蠔油、玉米粉、胡椒粉、清水

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  • 3 跟著做
*中式點心-爆漿起司饅頭
*中式點心-爆漿起司饅頭 Cindy

我的烘培角落 http://www.instagram.com/Eating_pastrylab http://www.facebo...

食材:中筋麵粉、牛奶、白砂糖、酵母、沙拉油、起士片

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  • 1 跟著做
低碘「焦糖爆米花」
低碘「焦糖爆米花」 妮可小姐-創意重訓料理-

食材:玉米粒、砂糖、橄欖油

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葱爆甜蝦~
葱爆甜蝦~ 陳小妹の輕鬆廚房

甜蝦吃起來就是那麼地鮮、嫩、甜。 今天的甜蝦來自宜蘭的漁港,由於保存不易,蝦頭很容易變黑,所以最好當天就馬上料理起來,既然要用煮的方...

食材:甜蝦、葱、薑、蒜頭、大辣椒、米酒頭、黑胡椒粉(粗)、炒菜油、鹽

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