燒烤

【氣炸鍋】韓式雞腿

超簡單的一道料理，醃一醃放進氣炸鍋就好了。

食材：雞腿、洋蔥（大）、蔥、韓式辣味頂級燒烤拌醬

簡易篇｜簡易燒豬肋骨 (附影片)

今次做一道很容易的燒豬肋骨, 無技術需求, 但能有餐館的味道~~~ 需時: 2天 Time: 2 days 請訂閱以表支持🙇🙇...

食材：豬肋骨、紅蘋果(富士或其他)、蒜、燒烤醬(B)、薑、洋蔥、蘋果汁、燒烤醬(A)

韓式烤肉水冷麵

夏天時胃口不好，最適合來一碗水冷麵!!

食材：五木銀絲麵、全聯-牛肉片、水煮蛋、水梨(大)、小黃瓜、CJ韓式原味燒烤拌醬、水泡菜(約800克/罐)、冰塊、飲用水(冷)

燒烤風香菇炒筊白筍

烤過的筊白筍鎖住了甜份， 特別清甜好吃， 看到了詹姆士利用乾炒的方式， 做出了類燒烤的風味， 馬上就修改了部分的食材， 做成了適合...

食材：筊白筍（滾刀塊）、鮮香菇（切片）、胡椒粉、大蒜（切片）、沙拉油、鹽、辣椒

牛小排炒青江菜

電視最近在播一日三餐9，我也剛好再回味一次，其中一集是李瑞鎮剛來到島上帶了很多肉，那天午餐車勝元就用牛肉炒了青江菜。之前看的時候沒...

食材：Costco無骨牛小排燒烤片、青江菜、醬油、香菇（可省略）、白胡椒、蠔油、辣椒、玉米粉（太白粉也可以）、米酒、蒜頭、食用油、黑胡椒、水

香料醬燒烤魚【蒸氣烘烤爐】

女兒很喜歡吃魚，但常常因為自己懶又覺得要用油煎很麻煩。 那就用烤的吧! 而且可以把一些用剩的蔬菜食材再搭配燒烤，一次兩道料理，反而...

食材：午仔魚、杏鮑菇、櫛瓜、白洋蔥、紫洋蔥、小洋芋、玉米、蕃茄、橄欖油、有鹽奶油、綜合香料鹽、壽喜燒醬、新鮮檸檬汁

簡易主菜篇｜簡易慢煮豬肋骨 (附影片)

今次我們用慢煮的方法來煮豬肋骨, 效果是和餐廳一樣的美味~~~ 製作時間: 2天(慢煮 24小時) 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 F...

食材：豬肋骨、燒烤醬/自制燒烤醬 (A)、芫茜籽、燒烤醬/自制燒烤醬 (B)、鹽、乾百里香、乾迷迭香、甜紅椒粉、辣椒粉、蒜粉、原庶黑糖、黑椒粒

水波爐燒烤野菜

多吃蔬食(蔬菜)有益健康~~ 蔬食料理好吃又可以清腸胃，很適合常常外食者的蔬食元素。 蔬食料理擺盤美味大方宴客時會讓客人吃得津津有...

食材：玉米、小黃瓜、蒜、四季豆、蔥、紅、黃甜椒、蒜鹽、蘑菇、胡椒粉、蔬菜油調理油

【燒烤料理】蔬菜咖哩

只要善用「燒烤」的技巧，就能將食材烤出酥脆的外皮，並將鮮甜原味鎖進其中。將蔬菜食材率性地切成大塊再微烤一下，是一道能品嚐到大量當季...

食材：地瓜、高麗菜、胡蘿蔔、杏鮑菇、秋葵、橄欖油、蔬菜湯、市售咖哩塊、白飯

水波燒烤．義式鮮蝦炒菇／水波爐

❤ 水波爐料理【░ 義式鮮蝦炒菇】鮮蝦滋味甘甜肥美，蕈菇口感細緻Ｑ彈，義式風味黑胡椒、蒜香、橄欖油、檸檬、羅勒... 地中海香料推...

食材：無毒蝦仁、永齡農場有機蕈菇、九層塔、蒜頭、檸檬汁、橄欖油、義式綜合香料粉、黑胡椒、鹽

燒烤雞肉炒飯-全國電子竹東北興氣炸鍋食譜

食材：雞胸肉（熟的）、雞蛋、隔夜飯、蔥花、燒烤醬、醬油

燒烤優格大豬蹄

優格中的乳酸菌可以分解蛋白質， 軟化肉類纖維，用來醃漬豬蹄 讓肉質更鮮嫩。 使用水波爐來燒烤，少油更健康！ 芳蓉優格DIY優格教學...

食材：大豬蹄、自製優格、砂糖、水波爐、醬油、魚露、蜂蜜、米酒、五香粉、胡椒粉

燒肉丼

想要偷懶又想要吃可口的燒肉  那就趕快來做這道就對了  輕輕鬆鬆幾個步驟就可以完成

食材：豬五花燒烤片、洋蔥切末、醬油、味醂、米酒、白胡椒粉

氣炸牛肉鮮蔬

牛肉用悶烤，加上鮮蔬自然的甜味，吃起來更美味，而且營養滿分、色彩繽紛。

食材：牛肉燒烤片、櫛瓜、紅椒、黃椒、青蔥、香蒜粒、鹽、黑胡椒粒、橄欖油、鹽（牛肉用）

氣炸烤雞翅

臨時嘴饞想來份烤肉

食材：二節翅、燒烤醬

蜜汁蔥肉卷

這次嘗試用反覆沾醬的方式來製作 味道比醬汁一次加入還好吃，大家試試看😆

食材：梅花燒烤片、蔥切段、芝麻、蜂蜜、醬油膏、米酒、味醂、沙茶醬

燒烤五花肉-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：五花肉（薄的喲）、燒肉醬、七味粉