午餐-清燉牛肉麵(滷完再切) Amy's Kitchen 牛肉麵 是「先切再滷」還是「先滷再切」好吃 今日實做心得 整顆滷完要上桌再切保水好吃😋 朋友許願希望我幫她們家滷牛腱 順便測試我... 食材:牛腱肉、洋蔥、中藥行配滷包、白蘿蔔、白胡椒粉、紅蘿蔔、青蔥、老薑片、米酒、鹽巴 38 說讚
清燉牛肉湯【電鍋版】 塔咪的生活狂想曲 深秋~涼意上心頭~ 這時候來碗清燉牛肉湯,正好暖胃健脾❤️ 牛腱汆燙一下逆紋切片,將白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、辛香料、水、米酒等等食材... 食材:牛腱、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、二砂糖、白蘿蔔、日式薄鹽醬油、蔥、白胡椒、薑、香油、八角、月桂葉、米酒、水 211 說讚
黑蒜奶油燉牛尾 凱蒂廚房 燉牛尾是小廚房的招牌菜色之一,聽起來大言不慚,其實再簡單不過,沒有任何技巧,可事前準備!燉牛尾的食譜很多,會加入不同的香料和蔬菜,... 食材:不帶皮新鮮牛尾、黑蒜蒔蘿奶油、牛骨高湯、鹽、現磨黑胡椒 9 說讚
清燉牛肉湯 Clarissa Lin 冬天即將來臨 想喝點清爽溫補的牛肉湯 簡單的食材燉煮 用悶泡的方式燉牛肉 口感軟嫩又Q而不爛 食材:牛腱、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、鹽巴、白蘿蔔、水、薑、大蒜、蔥 36 說讚
清燉牛肉麵(切好再滷) Amy's Kitchen 涼涼的秋天適合喝湯 清燉牛肉麵用蔬果熬湯好喝不罪惡 食材:牛腱心、洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、老薑片、青蔥、蘋果、白胡椒粉、米酒、鹽、滷包、牛番茄 17 說讚
Julia Child法式紅酒燉牛肉 貓兒食堂 Julia Child 是美國史上第一位主持電視節目的女性,也是首位進入美國廚藝學院院士名人牆的女廚師。2009 年梅莉史翠普在電... 食材:牛腩、洋蔥、無鹽奶油、紅蘿蔔、蕃茄膏、洋菇、紅酒、培根、牛高湯、蒜末、鹽、月桂葉、黑胡椒、百里香、鮮奶油(可省)、巴西利 315 說讚 1 跟著做
紅酒燉牛肉 #果物加強版 不務正業工程師 烤肉用剩的牛肋條的小小變化,這次透過不一樣的水果想要給予這道料理更多的層次感,大家可以試試看呦💪 食材:牛肋條、洋蔥、蘋果、柳橙、紅酒、牛番茄、迷迭香、月桂葉、醬油、番茄糊、奶油 11 說讚
匈牙利燉牛肉 ijustcookit 這次一鍋到底所使用的鍋具是由韓國廚房品牌@modori_tw所提供的唯美陶瓷湯鍋,此湯鍋有著良好的導熱效果及保溫性,且產品也有經過... 食材:牛腱肉切塊、培根切丁、洋蔥切絲、匈牙利紅椒粉、蒜頭、辣椒粉、馬鈴薯切塊、黑胡椒粉、紅蘿蔔切塊、小茴香、紅甜椒切丁、月桂葉、牛番茄、鹽巴 16 說讚 1 跟著做
義式紅酒慢燉牛肋條寬管麵 Jamie Lim Slow cooked Beef Ragu with Paccheri - 當紅酒番茄慢燉牛配上寬管義麵 入口即化的肉質嫩感加上... 食材:牛肉高湯、橄欖油、番茄糊、紅酒、牛肋條、大蒜、洋蔥、西洋芹、胡蘿蔔、切碎的番茄、百里香、月桂葉、乾香菜葉碎、黑胡椒粉、糖、低筋麵粉、帕馬森起司、義大利寬管麵/短/寬麵 3 說讚
紅酒燉牛肉 小翰爸 雖然花時間 但卻是一道好料 食材:牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥絲、西洋芹、蘑菇、番茄糊、紅酒、高湯、月桂葉、匈牙利紅椒粉、伍斯特醬、乾燥迷迭香、乾燥百里香、義式香料、麵粉、奶油、蒜油 28 說讚
懶人料理(燉牛肉)電鍋完成 不專業之阿卡廚房 忙碌時不用顧火,電鍋就可以完成,方便又好下飯,剩下的湯汁還可以煮牛肉湯麵哦! 食材:牛肉(牛腩或牛肋條)、洋蔥(小顆)、豆瓣醬、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔(可省略)、糖、蔥、水、薑(約2×3cm)、味霖(可省略)、滷包、蠔油(可省略)、花椒粒(可省略)、八角(可省略) 199 說讚