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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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以毛豆壓成泥再加上胡麻醬做出清爽版的沙拉,毛豆做基底取代一般根莖類來降低淨碳水的攝取,另外再加入了小黃瓜丁增添咬起來的清脆感,烤包...
食材:米林香|咖啡烤包|麥麩皮|生酮、米林香|赤藻糖醇海苔肉鬆|生酮、米林香|胡麻涼麵醬|生酮、熟毛豆、小黃瓜
日本醬料代表『味噌』與法國代表『奶油』mix,美味讓你吃過愛上! 味噌的鹹味經由溫和的奶油風味平衡後,用途更加廣泛,基本款當麵包抹...
食材:艾許無鹽奶油、穀盛熟藏濃野味噌、柳橙 / 柑橘皮屑
今天又帶來一道素食韓式小菜,做好放冷藏;用餐時可直接上桌或稍微加熱。 🥗相關食譜:「韓式涼拌青江菜청경채무침」、「韓式涼拌櫛瓜애...
食材:莧菜(燙熟)、蒜末、蔥末、韓式粗辣椒粉、韓式大醬、芝麻油/紫蘇油、熟白芝麻、鹽、香菇粉
🇯🇵日本山區限定止餓點心🇯🇵 在家吃飯三不五時就是會剩那麼一坨尷尬的剩飯,份量當一餐有點少,丟掉又太浪費,這時拿來做「五平餅/御幣...
食材:熟白飯、味噌、糖、味醂(沒有可省)、米酒、無調味堅果
今天做酸甜開胃的日式小菜——もやしの中華風サラダ!超有夏天的感覺,趕緊來試試! 🥗相關食譜:「日式涼拌小黃瓜」、「韓風涼拌黃豆芽...
食材:綠豆芽、海帶芽、日式醬油、胡蘿蔔、砂糖、小黃瓜、鹽、蘋果醋、芝麻油、熟白芝麻
蛋捲吃到最後通常是在吃碎屑,想說也就不一定要捲,味道差不多即可,因此試著用6公升小烤箱來做,但又不想太油,且因為麵粉較多(配合小烤...
食材:低筋麵粉、奶粉、沙拉油、砂糖/黑糖、蛋黃、熟黑芝麻
小黃瓜切薄片可快速醃漬入味,簡單的鹽,糖,蒜末醃漬,最後加上麻油,超香爽脆美味的小菜即可上桌,很適合前菜,佐菜(肉類料理/炸物.....
食材:小黃瓜、蒜頭、辣椒(可略)、鹽、細砂糖、熟白芝麻(可略)、麻油
蘋果中含有豐富的膳食纖維可以幫助腸胃蠕動、腸道的清潔;蘋果中的鉀和果膠成分對於降低血中膽固醇有幫助對解油膩也有好處;所以將蘋果切細...
食材:華盛頓聖芳蘋果、牛里肌、華聖頓聖芳蘋果泥、蘆筍、蠔油、玉米筍、熟白芝麻粒、砂糖、水、太白粉水
今天用冰箱裡的牛肋條煮了一道深受家人的喜愛的『泰式紅咖哩牛肉』。在出門爬山前,先把食材洗好切好,並將牛肋條放進陶瓷鍋以中小火燉煮,...
食材:牛肋條、洋蔥(成大約1.5cm寬)、甜豆(燙7分熟)、中型馬鈴薯(去皮後切塊)、玉米筍(燙7分熟)、泰式紅咖哩(品牌:有心南椰咖哩、胡蘿蔔(切塊)、彩椒(燙20秒,約7分熟)、印尼Kara(佳樂)椰漿、有機鴻喜菇(剝成小朵)、全脂牛奶、有幾雪白菇(剝成小朵)、魚露、大蒜(拍扁或切片或蒜末皆可)、乾香茅、麻瘋柑葉、乾的南薑片、糖
孩子們非常愛的蔥燒牛肉卷 簡單又好吃😋
食材:火鍋牛肉片、蔥段、醬油、糖、熟芝麻粒
夏天天氣很炎熱,很容易就會覺得食慾不振~所以很適合來這一道馬鈴薯沙拉,冰冰涼涼很消暑,不僅簡單易做而且嚐起來也很美味~ 另外加入S...
食材:馬鈴薯丁(小)、紅蘿蔔丁、S&B芝麻鹽、水煮蛋(丁)、美奶滋、熟筍丁、起司粉、黑胡椒粒
為了消耗拜拜食品,也增加蛋白質,這是最消暑且最棒的餐點!
食材:熟雞腿、豆皮、雞汁、節瓜或小黃瓜、胡椒鹽、玉米筍、秀珍菇、洋蔥、蔥花蒜末
有一種人,出門在外辦事,一定也要回家吃午餐。 於是快速簡單煮,結果也是吃不錯。長豆拌鹹蛋加上洋蔥蕃茄及檸檬,再配張煎餅,真的省了錢...
食材:長豆、洋蔥、蕃茄、檸檬、熟鹹蛋
有別於台式或中式的涼拌醬、醋味,韓式涼拌小黃瓜主要靠韓式辣醬;甜中帶辣的韓式拌黃瓜,清爽健康很美味。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...
食材:小黃瓜、洋蔥、韓式辣醬、蒜頭、棕櫚糖或二砂、鹽、辣椒粉(可省略)、熟芝麻、魚露(可改用鹽)、香油
最喜歡高麗菜口味的水煎包,餡料除了高麗菜還有粉絲、胡蘿蔔、香菇、芹菜等等,調味料也很簡單,是素食的水煎包。如果不吃素,還可以加入蝦...
食材:高麗菜、胡蘿蔔、中筋麵粉、乾香菇、細砂糖、香菇素蠔油、芹菜、速發酵母、糖、粉絲、水、胡椒粉、薑、香油、熟黑芝麻、鹽、油
豆乳近年來在日本越來越受歡迎,炎炎夏日最適合來一碗冰涼濃郁的冷麵! 🍜相關食譜:「日式蕎麥涼麵/ざる蕎麦」、「日式辣泡菜蕎麥涼麵...
食材:日式素麵、溏心蛋、無調整豆乳、小黃瓜、熟白芝麻、小番茄、麵味露、高麗菜、雞粉、日式辣油
將雞肉先以十三香醃漬入味,要煎、炸、烤箱、氣炸都很方便,隨時都可使用,將其煎或烤至金黃恰恰,簡單快速即可美味上桌!雞肉口感軟嫩,香...
食材:雞胸肉(帶皮)、小磨坊-勁辣十三香、鹽、白熟芝麻(可略)、醬油膏、米酒、日本太白粉
黃瓜辛奇是韓國夏泡菜的代表,脆爽多汁、還帶有黃瓜獨特的清爽香氣💚 🥒相關食譜:「小黃瓜泡菜오이김치」、「佛手瓜泡菜차요테깍두기」...
食材:小黃瓜、胡蘿蔔、蒜頭、洋蔥、蜜漬生薑、韭菜/小蔥、砂糖、海鹽、魚露、熟白芝麻、青梅汁/蘋果汁、粗辣椒粉