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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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香氣十足的百搭醬汁,用來拌乾麵、湯麵、拌抄手或者搵肝璉、滷牛腱都好用,甚至用來拌皮蛋豆腐或小黃瓜也都好好吃;酸、甜、辣度都可依自己...
食材:優質鮮榨橄欖油、蒜頭、薑片、大辣椒、洋蔥、乾辣椒片、蔥、紅椒粉、辣椒細粉、蔬果白醋、醬油、醬油膏或蔭油、棕櫚糖或二砂、鹽、熟芝麻(可有可無)
今天用當季的白蘿蔔做一道韓式飯饌,酸辣脆爽,真的太鮮美了! 相關食譜:「韓式辣拌蘿蔔絲무생채」、「韓式涼拌苤藍絲콜라비생채」、「...
食材:白蘿蔔、海鹽(2%)、韓式粗辣椒粉、砂糖(10%)、味醂、白醋、熟白芝麻、芝麻香油、鯷魚魚露、薑泥、蒜末、青蔥、雞粉
看到粉絲做了我的黑糖糕,才想起來我好久沒有做黑糖糕了,趁著過年前趕緊做一個給家人吃😊 🍞相關食譜:「黑糖糕」、「紅棗紅糖蒸糕(純...
食材:中筋麵粉/高筋麵粉、太白粉/地瓜粉、熱水、泡打粉、黑糖/棕櫚糖、葵花油、小蘇打粉、老抽(增色)、熟白芝麻、蜂蜜
颱風又要來了,抓緊時間多做些泡菜,收雪櫃放下慢慢吃。 🥬相關食譜:「韓式蘿蔔泡菜깍두기」、「韓式泡菜배추김치」、「素食韓式泡菜채...
食材:白蘿蔔、海鹽(3%)、薑、砂糖(1%)、蒜頭、中筋麵粉、韭菜、玉筋魚露、冷水、蝦皮、蜂蜜、熟白芝麻、韓式粗辣椒粉、熟黑芝麻
家裡有太熟的香蕉,用鬆餅蛋糕快速清盤,好吃又營養,香蕉搭藍莓很搭,香蕉本身就有甜,這是參考MASA老師的食譜改的,我沒有加砂糖,奶...
食材:鬆餅粉1包、熟香蕉、香蕉、蛋、奶油、牛奶
軟糯好吃的紅豆年糕
食材:糯米粉、二砂糖粉、熟紅豆〔現成〕、清水
油潤潤的娃娃菜,看著老有食慾嘞!這麼一盤子酸辣脆爽的小涼菜,真的好饞好饞呀!嫌費事的朋友也可以用現成的油潑辣子,隨便一拌就上桌! ...
食材:娃娃菜/大白菜、紅辣椒、植物油、青辣椒、細紅辣椒粉、醬油、老薑、熟白芝麻、白醋、蒜頭、香油、砂糖、八角、食鹽、花椒粒、味精
這道菜我可以吃10碗飯!!!!!!!!!!!
食材:雞腿肉丁或雞胸肉丁、蒜碎、醬油、洋蔥塊、油膏、沙拉油、番茄醬、二砂糖、熟花生粒、玉米粉、乾辣椒、米酒、生辣椒、水、花椒粒、蔥花
不加火鍋底料的麻辣燙湯底,吃的就是連湯底都能喝的那種、純純的東北老式麻辣燙!懶人作法連油潑辣子都不用,麻辣味恰到好處,還有淡淡的中...
食材:色拉油、青蔥、醬油、蒜頭、蠔油/素蠔油、王守義十三香、熟白芝麻、雞粉/松茸鮮、青麻粉/花椒麵、芝麻香油、米酒/米酒水、白胡椒粉、粗辣椒片、烏醋、薑母粉、細紅辣椒粉、砂糖、孜然粉、麻椒(青花椒)、食鹽、肉荳蔻粉、味精
老街人氣商品草仔粿,是否經過都會讓你垂涎三尺呢,其實做法很簡單喔,而且善用食材,瞬間變成人氣低蛋白點心 蛋白質3.2公克 熱量35...
食材:糯米粉、澄粉、大麥若葉粉、去殼熟栗、糖、奶油、水
日本人氣小菜,全部使用日本調味粉醬來製作,當然可選現有醬料來製作,此份量較多才夠吃,直接吃就非常好吃,吃了真的會上癮😋
食材:小黃瓜🥒(7條)、焙煎香油、鹽巴(殺青用)、醬油、擀麵棍、昆布調味粉、乾淨的塑膠袋、上白糖、芝麻鹽、熟白芝麻、七味粉(可不放)
之前看網上的熱乾麵商用教程,這才曉得要想做一碗武漢熱乾麵,可得下不少功夫!前期準備工作先要炸料油,用來澥芝麻醬、炸辣椒油,然後要專...
食材:鹼麵/熟凍拉麵、蔥花、香菜、油潑辣子、酸豆角、榨菜丁、辣蘿蔔乾、蒜水、溫水、花生米、白芝麻、陳醋、老抽、純芝麻醬、花椒粉、醬油、芝麻香油、蠔油、花生醬、雞粉、砂糖、味精
明蝦拉麵明蝦拉麵是一道以拉麵和鮮蝦為主要材料的美食,具有豐富的蛋白質、礦物質和維生素B群等營養價值。風味鮮美,帶有蝦的甜味和拉麵的...
食材:拉麵、柴魚高湯、海帶芽、明蝦、山芹菜、胡椒鹽、雞蛋、香菇、麵粉、麵包粉、熟筍乾、鹽、醬油
今天分享「孜然椒鹽粉」作法,撒在燒烤、炸串上都特別香。 ※本食譜約可做7茶匙椒鹽粉。 🥦相關食譜:「乾煸四季豆(五辛素)」、「...
食材:四季豆、辣椒粉、孜然粉、熟白芝麻、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽、味精、細砂糖
麥仔煎又稱曼煎粿,香港和澳門叫冷糕、臺灣稱麥仔煎,源自於福建泉州一帶,是煎餅的一種。今把古早味的麥仔煎多加一點燕麥,增加了燕麥香且...
食材:燕麥(即食燕麥片)、鬆餅粉、雞蛋、鮮奶或牛奶、熟黑芝麻、花生糖粉
東北大米飯加上素菜,小色嗷嗷好看!再加倆笨雞蛋,來點小料汁咔咔一頓拌,賊拉香!你就使勁造吧!連不愛吃青菜的娃娃都吃得嘎嘎香! 🍚...
食材:大麥飯、雞蛋、熱油、胡蘿蔔、青蔥、油菜/小芥菜、蒜頭、平菇/蠔菇、粗辣椒片、櫛瓜、熟白芝麻、醬油、蠔油、香油、砂糖、雞粉、蘋果醋
使用水手牌粉心粉來製作胡椒烤餅,麵糰操作性能佳,麵糰細緻度高,烤製完畢後,麵香四溢,結合黑胡椒肉餡更是豐富、美味。
食材:水手牌特級粉心粉、即發乾酵母、水手牌超級蛋糕粉、清水、無鹽奶油、粗豬絞肉、二砂糖、牛肩里肌肉片、熟白芝麻粒、海鹽、熟黑芝麻粒、黑豆蔭油或醬油、薑末、白胡麻油、橄欖油、粗粒黑胡椒、青椒粒
口感入口即化
食材:黃油、糖粉、鹽、熟蛋黃、低筋麵粉、玉米澱粉、可可粉