煮鍋

程家大肉(香滷梅花肉排)-鍋寶IH電子鍋

很喜歡看程安琪的烹飪影片，有些小撇步幫助閱讀較簡單食譜時明白一些技巧。 看了程家大肉的影片後很想試試這道菜，搭配最近買的八人份的電...

食材：梅花肉前段 (有筋有油花)、棉線 (綁肉粽的粗細最合適)、蔥、薑、紹興酒、醬油、八角、糖、水

電子鍋「蘋果蒸蛋糕」簡單的酸甜味～

用迷你電子鍋也能完成「蘋果蒸蛋糕」 而且直接使用鬆餅粉來製作快速又好吃♡ MissQ My Little Kitchen~ ht...

食材：鬆餅粉、雞蛋、蘋果、牛奶、水、砂糖、無鹽奶油

乾鍋花菜

家庭版湘菜，簡單又美味，非常的下飯

食材：白花菜、五花肉、蒜頭、蒜苗、乾辣椒、花椒、醬油、糖、雞粉、鹽、香油

山藥香菇燉雞湯（Bruno 電子壓力鍋）

味道濃郁，雞肉軟嫩 只加一匙鹽就很有味道喔！ 這道菜是我第一次使用電子壓力鍋，也煮成功了，相信大家都能成功～

食材：無骨雞腿肉、山藥、黃耆、乾香菇、紅棗、鹽、枸杞

法式煉乳布丁吐司／濃郁奶香味綿密又好吃

簡單的食材使用氣炸鍋或烤箱，就能完成好吃的法式布丁吐司 烤好後上層酥脆，內層軟嫩濕潤，濃郁的奶香味真的超好吃！ 除夕團圓就吃這一道...

食材：薄吐司、雞蛋、糖粉、牛奶、葡萄乾、ikiiki美派烘炸鍋、無鹽奶油、蔓越莓、耐熱碗、細白砂糖、濾網、煉乳、大量杯、香草精、#年菜

鍋粑蝦仁

一道簡單料理, 要吃到鍋粑的脆度, 將蝦仁和鍋粑分開放, 要吃時再淋上, 才可吃到兩樣食材結合的完美口感. 也可用鍋粑沾著蝦仁醬汁...

食材：白刺蝦、軟絲、酒、洋蔥、糖、紅椒、蕃茄醬、青豆仁、胡椒粉、蔥花、鍋粑、雞蛋、太白粉水、鹽、香油

一鍋到底蛋土司 (露營OK)

將蛋打下去，放上切片吐司，蛋成型後整個翻面，將蛋收進吐司裡，夾上一面起司，蓋上，兩面再微煎一下，就是一份營養滿滿的蛋吐司了!

食材：奶油、蛋、土司、起司、果醬、肉鬆等其他食材

一鍋到底｜雞肉蔬菜粥

天氣轉涼，一直好想吃粥，但外頭找不到喜歡的，又擔心高鹽問題，最後還是自己煮了，用16穀米煮粥，比白米更健康，口感也很不錯，一鍋到底...

食材：16穀米、水或高湯、小白菜、雞胸肉、洋蔥、香菇

芋頭牛奶西米露

食材：芋頭、糖、水、電鍋外鍋水、牛奶

什錦咖哩炊飯-電子鍋

想吃什麼就加什麼,開心就好^^ 不一定要照食諎的量加哦~~

食材：大成無骨雞腿肉、紅蘿蔔、木耳、鴻喜菇&雪白菇、玉米筍、咖哩粉、佛蒙特咖哩塊、素蠔油或醬油、米、水

鍋塌豆腐

拉長豆腐上色時間，焦香味更足夠

食材：板豆腐、蒜頭、珠蔥、辣椒、香菇、米酒、薄鹽醬油、糖、水、油、雞蛋、麵粉

四季豆煸肉末

食材：四季豆、豬肉、主鍋、蒜、十字刀頭/炒菜刀頭、薑、榨菜、油、醬油

鑄鐵鍋舒芙蕾鬆餅

一直是孤獨美食家的忠實觀眾，每次看五郎吃東西都超療癒的，再看到這道鬆餅時就想在家試試看，非常簡單好上手，但一出爐就容易塌陷，卻依舊...

食材：蛋黃、蜂蜜、蛋白、鮮奶、砂糖、糖粉、低筋麵粉、無鹽奶油

優格

食材：牛奶、優格菌粉、主鍋、白糖、十字刀頭

熱鍋港式魚香茄子煲（少油版）

熱呼呼，香噴噴的港式魚香茄子 煮法比傳統的簡單方便，不用先炸過茄子，減少用油量，吃起來沒那麼油膩，茄子帶點爽，不會太軟，吃起來比較...

食材：茄子（粗長）、豬肉（免治/肉未）、砂糖、蒜未、雞粉、辣豆瓣醬、薑未、生抽、鹽、辣椒、生粉、咸魚醬（油泡咸魚）、水、蠔油（不用鹽可改用）、麻油

菊花蟹菇菇味噌鍋

當季的澎湖野生石蟹.肉質鮮嫩嫩飽滿鮮甜.適合清蒸料理保持石蟹鮮美的原味.將石蟹用在味噌料理，增添了豆香，品嚐更鮮甜美味，朋友來訪剛...

食材：澎湖野生石蟹、美姬菇、柴魚片、豆腐、味噌、薑片、蔥花、水

好搭！紅豆芋頭湯（IP鍋）

美東的深秋已經好冷了🍂掃不完的落葉好心寒😩非常需要來碗暖暖的甜湯撫慰心靈 常喝紅豆湯或芋頭湯，但沒有試過這樣的組合一起煮，沒想...

食材：紅豆、芋頭、糖