煮鍋料理

萬用鍋煮冬日暖心《紅豆紫米粥》

天冷時喜歡煮一鍋《紅豆紫米粥》 當點心或是加牛奶當早餐都很適合 太忙碌的話也可以前一晚先煮好 隔日加熱即可享用 🙂 Swee D...

食材：紅豆、紫米、冰糖、水、黑糖、二砂糖、鹽

壓力鍋滴雞精

利用壓力鍋簡單煮1小時就可以將平常需要熬煮5小時的滴雞精完成，假日煮一次分裝小包裝可以喝一個禮拜。 喜歡蒜頭的也可以加。 也可以什...

食材：雞架骨、洋蔥（小）、薑、雞腳

鑄鐵鍋~白蘿蔔燉牛肉

真是好時節，白蘿蔔好吃又便宜，要大塊朵頤要趕快，夏天不好吃又貴33。

食材：白蘿蔔（去皮後）、牛鍵、辣豆瓣醬、中藥滷包、醬油、薑片、糖、水

用檸檬洗電鍋🍋不傷鍋

電鍋用一陣子後就會開始殘留污垢，要如何清理呢？

食材：檸檬

醋溜白菜

食材：大白菜、醬油、主鍋、乾辣椒、十字刀頭、油、鹽、糖、白醋、太白粉

😋一鍋到底紅燒牛腩

食材：牛腩（牛肋條）、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、大蒜、八角、小磨坊萬用滷包、辣椒、青蔥（切蔥段）、薑片（爆香用）、冰糖、純佳釀醬油（不死鹹很推薦）

鍋煮奶茶

食材：茶包、水、黑糖磚、鮮奶、貝禮詩櫻桃巧克力奶酒

麻油豬心

今天推薦大家小磨坊新產品，「台味麻油雞風味鍋醬」，在家輕鬆微開鍋，輕鬆滿足小倆口，不用額外的調味料，直接加入清水跟自己喜歡的配料就...

食材：豬心、米血、清水、小磨坊台味麻油雞風味鍋醬

西打燉肉（簡易鑄鐵鍋版本）無酒

第一次嘗試西打燉肉，因為家中有小孩所以不加米酒用水代替唷！ 食材也可以加入紅蘿蔔、豆類製品、海帶結一起燉

食材：豬五花、蘋果西打、醬油、水、蒜頭、豆腐皮

越式茄汁牛腩 (壓力鍋食譜)

食材：牛腱肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、大蒜、薑、乾燥檸檬香茅、濃縮番茄醬、雞高湯、漢宮滷包、醬油、鹽

清爽豬五花火鍋片

食材：豬五花火鍋片、蔥花、薑末、蒜末、辣椒末、醬油、醬油膏、醋、香油、糖、水

粉蒸肉

食材：三層肉、番薯、白米、香菜或蔥花、八角、薑末、乾辣椒、醬油、主鍋、蠔油、十字刀頭、豆瓣醬、不鏽鋼蒸鍋組、糖、油、水、米酒

蒜苔肉絲

食材：蒜苔、豬肉絲、主鍋、薑、十字刀頭/炒菜刀頭、米酒、醬油、太白粉、食用油、鹽、糖

🍲甘甜人蔘雞湯(湯超清澈)

喜歡雞湯味道濃一點，人蔘放1~2小支；喜歡人蔘回甘味道多一些，人蔘放3~4小支 防疫料理 提升免疫力 在家煮一鍋心靈雞湯喝😌

食材：全雞、西洋蔘、瓦斯爐煮鍋（鍋1）、洗淨的紅棗（每顆剪一半）、電鍋內鍋（鍋2）、米酒（分兩次加）、盤子（大小足夠放全部雞肉）

鳴門鯛魚鍋★okane

吃鍋無須出門去，鮮美鍋物在家煮！ 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/mrwUMBPE5TA 瞧瞧精簡網誌📝https...

食材：酸菜白肉鍋湯底、凍豆腐、水、玉米筍、火鍋料、鳴門卷、高麗菜、鯛魚片

鑄鐵鍋糙米飯

使用18cm鑄鐵鍋 飯量很小的女生應該可以分4碗

食材：糙米、過濾水、米酒

馬鈴薯燉肉（珐瑯鑄鐵鍋）

一鍋到底的珐瑯鑄鐵鍋料理～❤️ 不但簡單美味也很下飯的馬鈴薯燉肉。

食材：豬胛肉（塊）、鹽巴、洋蔥（丁）、貳砂糖、馬鈴薯（塊）、初榨橄欖油、料理米酒、紅蘿蔔（塊）、滾熱水（川燙用）、甕釀黑豆清醬油、常溫水