煮醬

胡麻醬烏冬配吉列豬排

這個是我很喜歡的一道菜，冰冷的烏冬配上香脆的炸豬排，在夏天吃特別涼快~

食材：豬排、烏冬、粟米、海膽飯素、意番茜、麵粉、麵包糠、蛋、鹽、黑胡椒

寶寶食譜｜白醬蝦仁燉飯

食材：寶寶白醬、蝦仁、胡蘿蔔丁、洋蔥丁、菠菜(其他蔬菜也可以)、白飯、水/牛奶/滴雞湯/高湯

搞東搞西🧪鳳梨果醬

拿來泡伏特加的鳳梨酒味太濃吃不下去，全部拿來做果醬可以再用來調酒

食材：鳳梨、糖、檸檬

蠔油拌麵醬

兒子想吃個辣味拌麵，我把家裡有的食材準備一下就開炒，加點李錦記舊庄特級蠔油，拌麵醬保證好吃😋。

食材：豬絞肉、蒜末、蝦米、香菇、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、清水、豆瓣醬、洋蔥、蔥、芹菜、關廟麵

龜甲萬味自慢-照燒醬｜日式照燒鹹湯圓

一盒冷凍鹹湯圓，一包日式調味醬包，隨時上一道快手料理，滿足對日式料理的口慾。 主食材～鹹湯圓，用平底鍋搖一搖滾一滾， 主調味～【...

食材：龜甲萬味自慢-照燒醬、鮮肉湯圓10顆、食用油、冷開水、海苔粉、柴魚片

香椿醬燒豆腐香菇

本來想做素蚵仔（食譜也有喔！），但突然懶得處理，改作豆腐燒，也是很美味啦！😋

食材：板豆腐、香菇、醬油、醬油膏、太白粉、番茄醬、水、烏醋、抄手、香椿

龜甲萬味自慢 薑汁燒肉用醬｜低脂薑汁雞肉

雞胸肉一直是減脂增肌期大家很常選擇的蛋白質，今天就來結合龜甲萬的薑汁燒肉醬，做出不柴又嫩的雞胸肉料理吧～

食材：龜甲萬味自慢 薑汁燒肉用醬、雞胸肉、洋蔥、白胡椒粉、米酒

懶人醬香餅(五辛素)

層層酥脆、餅瓤暄軟，一入口就能吃濃郁醬香、蔥香、芝麻香，巨巨巨好吃!!! 🥙相關食譜：「單餅/荷葉餅(純素)」、「燙麵蔬菜烙餅(...

食材：手抓餅、青蔥、洋蔥、熟白芝麻、蒜頭、番茄醬/番茄糊、黃豆醬/乾黃醬、辣豆瓣醬、素蠔油、辣椒粉、砂糖、十三香/五香粉、白胡椒粉、冷水、植物油、香油

醬炒扁豆乾

最近媽媽拿了非常多豆類製品，所以來做一道小孩大人都愛的醬炒扁豆乾

食材：扁豆乾、青蔥、薄鹽醬油、蒜末、二砂糖、醬油膏、開水

就是要醬｜蒜蓉醬與黃金蒜片

好友送來一大袋蒜瓣，除油封蒜，還做了蒜蓉醬方便日常使用。 較大顆的蒜瓣取中段切片，煸炸成蒜片，入菜也很美味。

食材：蒜末、植物油、蒜瓣，切片、醬油、蠔油、鹽、糖

醬燒櫛瓜

櫛瓜吸滿醬汁的味道 再搭配本身的甜味 還有那易咬的口感 真的有種說不出的迷人

食材：櫛瓜、柴魚醬油

醬燒秋葵

煮菜總是要有幾道是簡單的料理， 這樣煮起來才不會覺得很多工序， 且簡單的料理方式， 吃起來爽口又健康

食材：秋葵、柴魚醬油

龜甲萬味自慢–照燒醬｜黃瓜夾照燒梅花肉片

經過一夜醃漬的梅花肉片已非常的入味,先用氣炸後再切成薄片,再用小黃瓜包夾,外層是脆口的黃瓜薄片,裏層的梅花肉鹹甜香嫩,兩種食材互搭...

食材：龜甲萬味自慢–照燒醬、梅花肉、小黃瓜、小番茄

綠番茄果醬——風味食材／蜜漬、燉煮

綠番茄真是特別的蔬——水——「蔬果」。 不論鹹甜、生或熟食，風味都新鮮且獨特，擁有紅番茄的風韻與香氣，但更有一絲春天氣息。 趁...

食材：綠番茄、冰糖、檸檬汁

小管醬

食材：小管、蒜頭、醬油、乾豆豉、香菇素蠔油、辣椒、米酒、沙茶、二砂糖

醬炒薑絲竹筍

吃膩了冷筍沙拉嗎！？ 來試試看好吃的醬炒薑絲竹筍

食材：竹筍、薑絲、醬油、羅漢果糖、白芝麻

肉末醬茄子

很下飯

食材：茄子、豬絞肉、蒜、九層塔、蠔油、米酒、醬油、糖、香油、白胡椒粉、鹽