煮地瓜

免油炸《地瓜薯條》氣炸鍋點心甘梅地瓜

台灣人在鹹酥雞攤、夜市小吃最愛的點心，在家自己炸，能做出比夜市攤販還健康、低卡，但又不失美味的地瓜薯條。

食材：地瓜、油、椒鹽粉（甘梅粉）

蚵仔煎

祝中元節普渡平安，大家平安健康！ 暑假期間每日復一日忙碌工作，逛市場買蚵仔，今天休息1天難得下廚煮晚餐把拜拜食材拿來煮魷魚炒成三杯...

食材：蚵仔、番薯粉、海山醬、太白粉、蒜蓉醬、水、A菜、雞蛋

寶寶地瓜一口鬆餅

食材：地瓜、雞蛋、牛奶、低筋麵粉

熱炒地瓜葉

大人小孩都愛的地瓜葉！ 省時程度：★★★★★ 台中林媽媽：從開火到關火，只要5分鐘，省時又省力 簡單程度：★★★★★ 本來只會...

食材：地瓜葉、蒜頭、食用油、水、鹽巴、鮮味炒手(可不加)、辣椒(可不加)

桂花冰粽

不用特地買粽葉也能包出可愛的小粽子 買不到專用的水晶粉也能用其他的粉類作替代 口感一樣滑Q 香氣一樣濃厚 料理就是開心+好吃最重要...

食材：清水 (與粉混合)、地瓜粉、馬鈴薯澱粉、細砂糖、清水 (煮糖水)、桂花釀、內餡可自由選擇

甜辣醬炸雞

也許我是台式老靈魂，還是喜歡台式風味 韓式炸雞對我來說，韓式辣醬稍嫌厚重 台式經典的甜辣醬沾炸雞，也是無敵美味 影音食譜：http...

食材：翅小腿、蒜末、蔥花、雞蛋、麵粉、酥炸粉或地瓜粉、甜辣醬、白芝麻、醬油、米酒、胡椒粉

粉蒸五花肉【電鍋料理】

豬五花肉抓醃後，裹上蒸肉粉，搭配地瓜/南瓜一起入電鍋蒸 簡單又美味的粉蒸五花肉即可上桌，當作宴客料理也非常合適～ #年菜 #豬肉 ...

食材：豬五花肉、地瓜、醬油、市售蒸肉粉、米酒、胡椒粉

氣炸鍋-地瓜

地瓜綿密、皮好剝

食材：地瓜

五彩養生飯

這道料理所使用的美國營養強化長米含有豐富的營養素，像是鐵、維生素B1跟葉酸，都添加了比一般白米高的比例，可以提供更全面的營養組成。...

食材：美國營養強化長粒米、雞高湯、八角、肉桂棒、薑黃粉、枸杞、山藥、地瓜、腰果、四季豆、黑木耳

排骨酥

這道料理選用梅花肉，梅花肉的油花分佈適中，肉質鮮嫩，酥炸料理方式的口感也很棒！

食材：梅花肉、雞蛋、蒜頭、紅糟、地瓜粉、醬油、米酒、糖、白胡椒粉

地瓜球 (氣炸鍋)

外酥內軟超好吃!!

食材：地瓜、地瓜粉、砂糖

繽紛涼糕

這種涼糕越來越難買，幾乎都是非天然水果製成，我就花一點點時間，想吃什麼口味就做成什麼口味，除了糖量可以自己控制外，天然食材下肚也安心。

食材：玉米粉、沙拉油、地瓜粉、黑糖、水、柳橙原汁(不夠就加水）、白糖、檸檬原汁(不夠就加水）、紅茶(不夠就加水）

炸豬排

食材：豬排、蒜頭、醬油、糖、地瓜粉（粗）、醋、米酒

牛肉炒高麗菜

單炒高麗菜吃久了，有時會想換個口味， 加點牛肉一起炒也是個不錯的選擇， 主要還是吃菜，偶爾幾口可以吃到牛肉， 口感和味道的變化，都...

食材：高麗菜、牛肉、油、蒜頭、鹽巴、素蠔油、紅蘿蔔、白胡椒粉、地瓜粉(太白粉)

地瓜炊飯

用電鍋做的燉飯，軟綿香甜，每口都有豐富的料。寶寶也可以一起吃，營養又開胃！ 【謝謝你訂閱觀看，我們一起在料理的旅途前進】 # 我...

食材：白飯、糙米、香菇、玉米、地瓜（大）、絞肉、水、醬油

｜三色地瓜醇香南瓜咖喱醬｜

食材：南瓜｜A、南瓜｜B、紫地瓜｜栗子地瓜｜黃地瓜、洋蔥、咖喱塊、水｜A、水｜B、牛奶、鮮奶油、無鹽奶油｜A、無鹽奶油｜B

微波爐版地瓜片

食材：好市多售地瓜