煮凍

草莓凍乾雪花酥

食材：無鹽奶油、鹽、棉花糖、奶粉、核桃、蔓越莓乾、掬水軒奇福餅乾、義美草莓凍乾

日式凍鮑魚

這道菜花最久時間是在清洗鮑魚😂

食材：新鮮鮑魚、日式醬油、味醂、冰糖、清酒、水、冰水

岩漿黑磚鮮奶茶-自製咖啡凍

簡單在家自製咖啡凍，口感冰冰涼涼Q彈爽口，加入黑糖岩漿與鮮奶一同飲用，滑順又可口，炎炎夏日來一杯消消暑吧！

食材：鮮奶、黑糖、咖啡液、水、砂糖、冰塊、洋菜粉

黑檸檬茶凍

紅茶茶凍加入瓜地馬拉黑檸檬，使茶凍有淡淡的檸檬清香，吃的時候再淋上蜂蜜享用，為茶凍更添風味，這次使用家裡現成的英格蘭紅茶，下次想再...

食材：紅茶茶包、瓜地馬拉黑檸檬、水、吉利丁粉、水(泡吉利丁粉用)、蜂蜜

電鍋版好吃冰鎮雞腳凍

#魔法料理星球小廚房🌏#廚藝新手這道絕對必學👍#夜市滷味🍺🍺🍺 #專業雞腳凍作法大公開 #踢館台中雞腳凍😆😆😆 早上去菜市場逛逛，...

食材：大雞爪、辣椒、屏大醬油、屏大醬油膏、蒜頭、薑片、米酒、蔥段、二砂、德國鹽、開水、香油

【辦桌總鋪師拿手菜】龍蝦三明治

食材：熟凍龍蝦、火腿片、酥炸粉、牛番茄或蘋果、水、小黃瓜、油、花生醬、白吐司、沙拉醬

簡易貓爪可可凍🍫

我們一起學貓叫，ㄧ起喵喵喵喵喵🐱貓咪的小肉蹼太療癒，來做貓爪可可凍，療癒心靈，冰入冰箱在炎炎夏日想吃就能吃🥰

食材：貓爪模具、沖泡可可粉包、洋菜粉、牛奶

貓爪辣奶凍🐾

最近流行食物的調味加進飲料或甜食，有ㄧ款市售的胡椒奶茶，配上S&B辣油混合成辣奶凍，挑戰食物調味的甜點，多層次口感衝擊味蕾...

食材：貓爪模具、市售胡椒奶茶、S&B辣油、牛奶、洋菜粉

超簡單「柳橙寒天凍」酸甜滑嫩又可愛！！

零難度的「柳橙寒天凍」超適合與孩子一起動手做， 可愛模樣讓人好喜歡呀！！ Popo小日子FB：https://www.faceb...

食材：甜橙、水、砂糖、寒天粉

泰式涼拌海鮮

酸辣冰涼爽口，夏日必吃！魷魚圈很Ｑ，自己做其實沒什麼難度，只需要把海鮮燙熟和調醬汁而已～，外面泰國菜餐廳賣一盤兩三百，海鮮還吃得不...

食材：特選生凍魷魚圈、洋蔥、泰式甜辣醬、小番茄、鰹魚醬油、香菜、檸檬汁、鵪鶉蛋、魚露

凍柿子

個人比較喜歡脆脆的甜柿，對軟柿子一直沒啥好感，總感覺有點澀味；但有次到韓國出差時吃到凍柿子卻改變了對軟杮的負評，吃起有點冰砂的口感...

食材：完熟的軟柿子

喫茶店「凍布丁雪糕」零廚藝、好可愛♡

簡單又好吃的「凍布丁雪糕」稍微裝飾一下就很有日式喫茶店的味～ 根本零廚藝而且很適合跟孩子一起動手做（笑） Popo小日子FB：h...

食材：統一布丁、冰棍、打發鮮奶油、櫻桃

鮮奶凍

食材：鮮奶、細砂糖、鮮奶(要椰子口味可更換成椰漿)、玉米粉

拿鐵咖啡凍

用瓜地馬拉 熔岩巧克力系咖啡豆現磨，沖泡出香濃咖啡後，加上鮮奶調製的拿鐵做成果凍。 換個方式品味咖啡可增加喝咖啡時的樂趣！讓咖啡的...

食材：瓜地馬拉咖啡豆、鮮奶、水、糖、吉利丁片

海鮮炒烏龍（使用讚岐急凍烏龍麵）

急凍烏龍麵超好吃～可以使用喜歡的牌子 海鮮可換成其他食材

食材：蛤蜊、蟹肉棒、洋蔥、蒜頭、熟凍烏龍麵、蝦子、蔥、龜甲萬甘醇醬油、萬家香烏醋、味精

草莓牛奶凍

食材：strawberry milk、gelatin

週末の一品 - 奶蓋紅茶凍

食材：紅茶茶包、寒天粉、動物性鮮奶油、糖、鹽