Mimi♥煙燻花枝【深夜食堂x鮮食家】 咪咪愛料理 不用任何調味料料理出的花枝帶著原始海味,每一口都緊實彈牙,咀嚼時還感覺得到淡淡的迷迭香,簡單的好滋味。 咪咪愛料理歡迎你加入! ... 食材:花枝、迷迭香、米、砂糖 458 讚 30 分
明太子煙燻鮭魚藍莓貝果 Money's mon的雜炊筆記 煙燻鮭魚跟酸黃瓜就是絕配啊~ 配上法式芥末醬的口還有偶爾咬到噗滋噗茲的明太子鮮味在嘴裡爆炸開~真好吃~ 食材:自製藍莓貝果、煙燻鮭魚、明太子沙拉、法式芥末子醬(顆粒)、酸黃瓜、大番茄、粗粒黑胡椒 120 讚 10 分
東販小食堂:鰹魚半敲燒佐煙燻蘿蔔美乃滋 東販小食堂 鰹魚半敲燒是高知地區最出名的美食,是一種略為烤熟的鰹魚片。食用時,搭配洋蔥、薑與蒜,再加上鹽巴或醬油、醋與金桔。佐料可以有很多的變... 食材:煙燻蘿蔔(切末)、細蔥、蘘荷(切絲)、薑(切絲)、鰹魚(帶皮片狀)、鹽、醬油、美乃滋、檸檬汁、醬油 74 讚 30 分
三絲涼拌豬耳朵 金箔的健康煮 以往對超市現成滷味都害怕調味過重,這家卻還好,小量吃過癮或急用就不用自己動手滷了,蒜/薑泥/烏醋/醬油膏/香油調一調,蔬菜絲拌一拌... 食材:煙燻豬耳朵、黃蘿蔔、小黃瓜、大辣椒、香菜、薑泥、蒜泥、椒鹽粉、醬油膏、香油 80 讚 10 分
【樂客來】早午餐之~煙燻雞肉潛艇堡 樂客來食品原料暢貨中心 這幾年流行假日睡飽飽再吃早午餐,但每一家熱門餐廳都大排長龍,那就在家做吧!煙燻雞肉用途真不少,可以拿來夾三明治、潛艇堡、做義大利麵... 食材:牛番茄、美生菜、潛艇堡、煙燻雞肉、白沙拉、千島醬、黑胡椒粒 84 讚 20 分
慢烤豬五花變化版.......水果風味 KY Gordon Ramsay慢烤豬五花變化版.......水果風味 食材:腩肉 約2斤、紫洋蔥、馬鈴薯、蘋果、西洋梨、白梨、蒜頭、玉米筍、白酒 (這次用柚子酒)、黃芥末醬、冰糖、雞湯塊、煙燻海鹽、黑胡椒 23 讚 60 分
帕瑪森乳酪 喬伊絲 因為步驟蠻多,所以此食譜以照片方式說明,文字敘述部分則依序寫完。 食材:歌磨高粉、法印法國粉、煙燻莫扎瑞拉、糖、煙燻切達乳酪、鹽、生酵母、蛋黃、動物鮮奶油、加州牛乳、加州奶油 61 讚
Potato soufflé馬鈴薯舒芙蕾 小紅莓 馬鈴薯不起眼的平凡外貌,卻能變化成不平凡的美味~ 食材:無塩奶油(取少部分塗在烤模內)、麵包粉、馬鈴薯、切達起司、帕瑪森起司、青蔥末、室溫雞蛋、黑胡椒、鮮奶、煙燻辣椒粉、巴西利末 236 讚
茶香煙燻雞腿 Yun。在廚房 市場裡熟食攤位常見的煙燻雞腿,在家裡也可以輕鬆自製。尤其是一次燻個10來隻當備用料理也很適合。 鹹香軟嫩的雞腿,絕對是餐桌上的熱門料理! 食材:雞腿、鹽、八角、糖、米酒、白胡椒、茶葉、麵粉 4 一起做 350 讚 45 分
煙燻雞翅 甜姐兒玩廚藝 不只可以燻雞翅,也能燻蛋.燻百頁豆腐..,作法很簡單哦!一次就成功了! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^ 來♥甜姐兒玩廚藝♥尋找幸福滋味... 食材:雞翅、味全淬釀醬油露、水、糖、八角、紅茶茶包、不限筋度的麵粉、黑糖 1 一起做 370 讚 30 分
煙燻紅椒燉牛肉 fifisculinarylab 簡單好做的家常燉牛肉,因為添加了"秘密武器"---西班牙煙燻紅椒粉,變得風味十足,濃郁的煙燻氣息伴隨著舌尖上辛香的辣度,熱情而奔放... 食材:牛五花、洋蔥(大)、紅甜椒(大)、蕃茄、煙燻紅椒粉(smoked paprika)、蕃茄糊(tomato paste)、巴西里、橄欖油、鹽、胡椒、糖 1 一起做 198 讚
中秋烤麵腸(自製麵腸) 凱蒂廚房 又到了一年一度中秋月圓人團圓的好日子,也逢農曆15吃素的日子,為了讓吃素的家人也能夠一起享受烤肉同樂的歡樂, 所以把麵筋塗上烤肋排... 食材:市售麵腸、洋蔥、大蒜、蔬菜油、水、麥芽糖、蕃茄醬、蘋果醋或白醋、醬油、煙燻紅椒粉、芥末粉、薑粉、孜然粉、辣椒粉、二號砂糖、胡椒 & 鹽 336 讚