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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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魚領是虱目魚的背鰭,在原產地可以買到一般市場上比較少看到的部位,只要魚新鮮簡單的調味,煎到酥香就是一道令人允指回味的佳餚
食材:虱目魚領、白胡椒粉、鹽巴
食材:虱目魚肚
台灣的虱目魚養殖技術舉世聞名,無土味且鮮甜多汁 香煎虱目魚肚簡單易做,外酥內嫩,富含豐富營養與膠原蛋白,是全家人補充活力的絕佳美味...
食材:虱目魚肚、鹽、胡椒粉、食用油
家常煎魚
食材:虱目魚肚、油
喜歡「香煎虱目魚肚」,當日現殺的虱目魚肚鮮度就是好,灑點鹽花不用10分鐘就香酥飽水好吃。
食材:虱目魚肚、油、鹽、老薑片
除好刺的虱目魚肚,抹上鹽巴簡單調味,便能吃到最原始的美味,也是補充 蛋白質的好選擇之一。
食材:虱目魚肚、鹽、薑片
虱目魚通常都是整條下去煎,這次我把它切成小塊去煎,並加入洋蔥跟蔥去拌炒,味道更清甜,香煎虱目魚是富含蛋白質的料理,加入薑、蒜頭、檸...
食材:新鮮虱目魚、薑、蒜頭、蔥、檸檬椒鹽、春風一秒抽廚房紙巾、洋蔥
虱目魚肚跟洋蔥簡單煎香就是餐廳級美味,剪塊的虱目魚搭配洋蔥滋味跟視覺都升級。
食材:虱目魚肚(大)、台灣洋蔥、酪梨油、鹽、黑胡椒粒
台灣肥美的虱目魚魚肚,簡單乾煎最美味。
食材:虱目魚肚、鹽、油、老薑切片
食材:虱目魚肚、烘培紙、椒鹽
香煎虱目魚腸是一道美味的菜餚,虱目魚富含蛋白質和維生素D,習慣性消化不良者可以多食用,煎至表皮酥脆,口感香鹹。
食材:虱目魚腸、胡椒鹽
虱目魚菲力(魚背鰭肉)的口感厚實Q彈,乾煎後更加香脆有嚼勁,單吃即可品嚐到鮮味。
食材:虱目魚菲力(背鰭肉)、米酒、鹽巴、橄欖油、胡椒鹽
虱目魚又稱麻虱目,其肉質細而味道鮮美,富含優質蛋白質、維生素B 群及EPA 、 DHA ,唯一的缺點就是多刺;經簡單的醃漬後乾煎就...
食材:虱目魚(大)、(黑)胡椒鹽(可略)、鹽、檸檬(可略)、米酒
虱目魚肚有好油脂能降膽固醇是優質養肌蛋白質,掌握煎魚三步驟15分鐘就有鮮美上桌。
食材:虱目魚肚、油、鹽、老薑片
130元
食材:虱目魚、雞蛋、鹽、味精、麵粉
秋天是虱目魚的產季,虱目魚肚是好油脂能降膽固醇是優質養肌蛋白質,簡單香煎魚肚最能吃出魚肉鮮美。
食材:虱目魚肚、鹽巴
影音食譜連結:https://youtu.be/ABJjKWAY8bQ 台灣南部的暗黑料理煎虱目魚腸,今天分享的作法比平常直接乾煎...
食材:虱目魚腸、地瓜粉、薑絲、胡椒鹽、薑片、米酒
食材:虱目魚、鹽