煎塊

粗獷風牛排爆薯塊/蕃茄淡菜燉飯/野蕈菇湯

分享簡單的美好～在餐桌上的幸福....可以很簡單🥰 餐桌上的美食，最能表現出家的幸福溫度.簡單的一份餐點，是蘊釀著生活的激情，更是...

食材：膳夫APRON 鈦離子煎鍋、膳夫APRON 鈦離子深炒鍋、牛排切塊、膳夫INSP 奶鍋、馬鈴薯塊、半殼淡菜、雞蛋、白米、洋菇、海鹽、洋蔥、袖珍菇、奶油、蒜片、鴻禧菇、黑胡椒、去皮蕃茄罐、雪白菇、蕃茄醬、洋蔥碎、白酒、鮮奶油、高湯、九層塔碎

少油低卡 煎薯塊

只要三樣材料 15分鐘內完成 大人小孩都喜歡的薯塊 自己煎也比外面的熱量低很多

食材：馬鈴薯、橄欖油、番茄醬、鹽巴

香煎薯塊炒時蔬

食材：小顆馬鈴薯、紅甜椒、鹽、黃甜椒、黑胡椒粉、小顆花椰菜、義大利香料、橄欖油

蒜香煎塔塔鱈魚塊

廚房飄出的奶油香～就像在吃鐵板燒一樣的美味

食材：鱈魚、塔塔醬、味霖、自製蒜香醬 或奶油、黑胡椒、樹薯粉 地瓜粉

香煎咖哩雞塊拌沙拉【咖哩女王】

夏天一到! 就不得不面對衣著無法掩飾身型,小資女為了健康苗條~~還是來點輕食沙拉吧!! 使用超方便粉狀的遇水即融的咖哩女王粉!醃製...

食材：雞胸肉、生菜、櫻桃蘿蔔、蔓越莓、優格、咖哩女王濃味洋蔥、麵份

時蔬雞丁

自從懂得用紹興酒來入菜後，它儼然成為我廚房裡不可或缺的重要成員之一，今天這道菜，其實平淡無奇，調味料也少的可憐（贏得健康）卻在加入...

食材：去骨雞腿肉（煎熟切條或塊）、花椰菜（切塊）、甜椒（切長條狀）、蒜末、白胡椒鹽、紹興酒

美式早餐必備！超簡單香煎薯塊

吃膩了薯條和薯餅，想來份美式早餐又吃不起 N.Y. Bagels？決定自己動手做，才發現三步驟真的好簡單...

食材：馬鈴薯、橄欖油、鹽、胡椒、奶油（可無）

奶油香煎薯塊

食材：馬鈴薯、鹽、黑胡椒、奶油

香煎蒜味薯塊

身為一位愛煮的煮婦，喜歡看各國料理節目也是正常的。TLC一直是我愛看的頻道，奈潔拉、奧利佛的各個節目都是我必看的。 其中，奧利佛的...

食材：大顆馬鈴薯、蒜頭、鹽、菲仕蘭優質葵花油、黑胡椒粉、無鹽奶油

秋蟹正飽滿🍄石蟹松茸飯、螃蟹文蛤石狩鍋

秋天是個豐收的季節，尤其是秋蟹通常是最飽滿的時候，正是適合當季食用。 每年的秋天北海道 札幌市中心的大通公園會舉辦秋日豐收節，來自...

食材：澎湖野生石蟹、梅昆布 (泡高湯用)、松本茸( 一顆裝飾，一顆撥碎)、北海道鹽昆布(泡高湯用)、鮭魚塊(選完整少刺的部位)、文蛤( 前一晚先泡鹽水吐沙)、蔥花(點綴用)、清酒(醃鮭魚用)、鮭魚骨(選骨頭多的部分)、白米、薑片 (醃鮭魚用)、紅藜麥 (點綴用可不加)、* 昆布高湯(上面泡的)、日式和風醬油(醃鮭魚用)、老薑切絲、味霖(醃鮭魚用)、蔥白 (煮湯用)、波特菇(不水洗用手撥成絲)、杏鮑菇(不水洗用手撥成絲)、黑蠔菇(不水洗切成絲)、信州味噌、鹽巴( 醃鮭魚用)、胡椒(醃鮭魚用)、葡萄籽油(煎鮭魚用)、*昆布高湯(上面泡的)

乾煎薯塊【自然の顏餅乾趴】

餅乾加入薯泥中增加口感與香氣,再鑲入模型中乾煎即可,絕對一款大人小孩都喜歡的點心! 饗食廚房~開心料理:https://goo.g...

食材：自然の顏蘇打餅（蔬菜口味）、馬鈴薯、火腿、洋蔥、奶油、小黃瓜、鹽、胡椒粉

Olivia♥香煎牛排佐紅酒醬與馬鈴薯塊

馬鈴薯層層疊高，提升擺盤的視覺效果♡ 而剩餘的薯泥則用來讓紅酒醬更加濃稠～ 瞭解各種食材的熟成時間， 就能讓牛排、醬汁和配菜 同時...

食材：馬鈴薯、菲力牛排、紅酒、鹽和現磨黑胡椒、植物油、迷迭香(裝飾用可略）

美式金黃香煎薯塊 （零失敗＋超簡易料理）

簡單的材料與快速3步驟，就能輕鬆造就金黃香煎薯塊，若配上奶香美式炒蛋與培根等，一道經典誘人的美式早餐就能香噴噴的上桌！ 美式炒蛋做...

食材：帶皮馬鈴薯、奶油、海鹽