無牛奶

【影片食譜】葡萄乾麵包吐司

如果你喜歡日式牛奶麵包又喜歡葡萄乾，你一定要嘗試這個食譜😍 食譜及製作分享： https://youtu.be/AoO2FlThzhg

食材：高筋麵粉、熱水、牛奶、鮮奶油、速溶酵母、糖、鹽、無鹽牛油

英國農舍派【李錦記辣豆瓣醬】

牛絞肉與各式蔬菜、辣豆瓣醬炒香後鋪在模具底部，表面覆蓋上混和了奶油、起司、牛奶的濃郁馬鈴薯泥，再放進烤箱烘烤到表層金黃，香氣迷人、...

食材：馬鈴薯 (去皮後)、牛絞肉、李錦記辣豆瓣醬、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、牛番茄 (去籽後)、蒜頭、迷迭香、無鹽奶油、乳酪絲、牛奶

巧克力花生醬冰咖啡｜Vitamix調理機

攝取一些咖啡因 幫你提振精神! 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.ly/31Rqxap 💟更...

食材：冷萃咖啡、杏仁奶(或牛奶)、無糖可可粉、花生醬、冰塊(可選)

蘑菇白醬義大利麵

食材：橄欖油、蒜頭末、洋蔥末、蘑菇、鴻禧菇、白醬塊、牛奶、奶酪粉、義大利麵、鹽、義大利綜合香料、無鹽奶油、黑胡椒粒、巴西里

白芝麻紫蘇麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/v07yekdana0

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、白芝麻、鮮奶、酵母粉、紫蘇葉

低碳食譜|藍莓芋泥飽包

黑棗核桃飽包切成片狀再搭上芋泥醬就是美味的小點，黑棗核桃飽包透過黑棗本身的甜味讓整體的甜度更提升一點又不會膩口，另外藏於飽包中的核...

食材：米林香|黑棗核桃飽包|微生酮、米林香|櫻花醬|生酮、芋頭、無糖優格、鮮奶、核桃、藍莓

紅蘿蔔司康｜Vitamix調理機

英式下午茶 0失敗又好吃 食譜/圖片來源: 左營新光-楊淑芳 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://b...

食材：雞蛋、鮮奶、紅蘿蔔、自製烘乾紅蘿蔔、奶油、無鋁泡打粉、低筋麵粉、原色冰糖

法式肉桂年糕可麗餅

📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.com.tw/store.php

食材：新東陽楓糖肉桂堅果年糕、高筋麵粉、雞蛋、牛奶、無鹽奶油、鹽巴、奶油、堅果

簡單美味的黑糖鬆餅

✍️ 簡單美味的黑糖鬆餅，自己的下午茶甜食自己做～ 沒有泡打粉也能做出的黑糖鬆餅！ 鬆餅是金小編最愛的下午茶甜點之一🥞 鬆軟...

食材：低筋麵粉、金滿堂經典原味黑糖、雞蛋、牛奶、無鹽奶油

剝皮辣椒德腸起司包

使用花蓮在地食材剝皮辣椒，加上德式香腸及乳酪絲，經過層層裹餡和烤製，剝皮辣椒德腸起司包不僅有辣度和鹹度雙重調和的滋味，也有內餡脆口...

食材：水手牌特級強力粉（高筋麵粉）、奶粉、剝皮辣椒、糖、原味德式香腸、乳酪絲、速發酵麵粉、鹽、原味沙拉醬、雞蛋液、牛奶、無鹽奶油

口感層次轟炸！卡士達草莓塔🍓

草莓季又來啦🍓🍓 這款草莓塔的塔皮會像餅乾一樣特別酥脆 搭配濃郁綿軟的卡士達餡還有草莓果粒的點綴 好看又好吃🥰

食材：低筋麵粉、杏仁粉、全蛋、奶粉、牛奶、草莓（自行斟酌）、白糖or糖粉、砂糖、無鹽奶油、玉米粉、鹽、香草精（可加可不加）

簡易墨西哥辣椒玉米麵包

🇲🇽免揉免發酵超簡單🇲🇽 這種Cornbread是一種用粗玉米粉製成的速發麵包，源於美洲原住民飲食常見於美國南部，特色是不用發酵，...

食材：全麥麵粉、黃玉米粉、奶油、鹽、麵粉、糖、無糖優格、泡打粉、蛋、牛奶、胡椒、融化的奶油、墨西哥辣椒、喜歡的硬質起司

甜品篇｜櫻桃開心果塔 (附影片)

櫻桃開心果塔 (高級版) 最下層是杏仁開心果餡 第二層是開心果餡 第三層是櫻桃 成品: 直徑 9cm 塔 (2-3個) 難度: ...

食材：櫻桃、開心果碎、無鹽牛油/奶油、白砂糖、牛奶、杏仁粉、黃糖、鹽、粟粉、雞蛋、蛋黃、中筋麵粉、開心果醬、魚膠粉/明膠、清水、鮮奶油(打至軟性發泡)

焦糖餅乾乳酪蛋糕🍰

5步驟做出原巴黎高級甜點，不用烤箱也OK 這是最基礎的免烤輕乳酪蛋糕，只要在過程中加入喜歡的果醬或調味粉，就能自由變化🍰 本食...

食材：焦糖餅乾(碎)、無鹽奶油、吉利丁片、輕乳酪Cream Cheese、鮮奶油、細砂糖、白砂糖、焦糖餅乾、牛奶、優格

日式輕乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、全脂鮮奶、無鹽奶油、低粉、玉米粉、蛋黃、香草醬、蛋白、塔塔粉、細砂糖、檸檬、果膠

提拉米蘇-簡易版（無蛋）

非正統提拉米蘇。

食材：餅乾、咖啡液、馬茲卡邦乳酪、牛奶、糖、無糖可可粉

粉紅豹紋吐司

今天來分享用紅麴粉和可可粉，做出粉紅豹紋的造型吐司。吐司的基底是不加一滴水，而是用鮮奶、鮮奶油和奶油做成的超鬆軟吐司，擋不住的濃郁...

食材：高筋麵粉、鮮奶、鮮奶油、砂糖、鹽、速發酵母粉、無鹽奶油、紅麴粉、無糖可可粉