烹調

大同電鍋煮白粥Version 1

因為網路上有好多種用大同電鍋煮白粥的比例，在這邊記錄下來，讓其他想煮想試的人可以確認到底自己是比較喜歡哪種比例煮出來的粥。

食材：白米、水

義式香料紙包雞

香嫩紙包雞 洋蔥及紅蘿蔔甜味都燜進雞腿裡 沾著湯汁吃非常美味哦！

食材：帶骨雞腿、洋蔥、義大利綜合香料、紅蘿蔔、黑胡椒粒、無鹽奶油、蒜泥、米酒、鹽巴

萬用鍋輕鬆做年菜《黑糖豉油雞》

第一次做也能輕鬆上手！真的超簡單就能完成的像樣年菜！而且免顧爐，太適合忙碌的年節時刻了 ♥️ ※原配方參考自飛利浦官網做部分調整...

食材：醬油、紹興酒、土雞、黑糖、蔥、二砂糖、薑片、冰糖、蒜頭、水、八角

氣炸 芋頭酥

氣炸芋頭酥 作法（多種包法） 趁熱吃真的好好吃😍😍而且又香又酥 完全無痛簡單 零手殘！

食材：酥皮、芋頭、牛奶、糖

簡易電鍋料理 - 彩椒孜然牛肉捲

我想我最近愛上了電鍋。 愛它的便利省時免顧火，主菜和米放下去，其他青菜炒一炒、豆腐煎一煎，便當或晚餐就能快速完成👍 今天的主菜...

食材：牛肉火鍋片、黃椒、醬油、紅椒、味醂、洋蔥、米酒、白芝麻、白胡椒粉、孜然粉、香油

黃金薯條（氣炸鍋）

食材：馬鈴薯、玉米粉、红椒粉、鹽、白胡椒、洋蔥粉

氣炸菠蘿麵包（親子一起）

吃了一陣子波蘿麵包 兒子好奇怎麼做 我們就自己做做看試試看 就這樣花了半天時間完成！ 有點累有點繁瑣但很值得喔！

食材：高筋麵粉、雞蛋、奶油、細砂糖、奶粉、牛奶、低筋麵粉、室溫軟化奶油、酵母

夏天必備「綠豆薏仁湯」

用電鍋就能輕鬆煮出美味的綠豆薏仁湯，放涼後冷藏三四個小時，炎熱的夏天來一碗冰涼的綠豆湯最棒了！

食材：碎薏仁、綠豆、水、二砂

減糖氣炸蝴蝶酥

簡易又上手的小點心😍

食材：酥皮、砂糖、蛋黃

氣炸鍋豆漿蛋糕

食材：低筋麵粉、食用油、糖、無糖豆漿、蛋白、全蛋、蛋黃

自製免浸泡油飯

這不是純糯米油飯，所以胃不好的人也可以吃 使用電鍋就可以做出香噴噴油飯來

食材：圓糯米、白米、麻油、香菇、醬油、蝦米、白胡椒粉、里肌肉絲、醬油膏、水、米酒

【電鍋麻糬】又軟又香Q的麻糬自己做

【粉．常料理】水磨糯米粉 與 增Q粉 調和使用的特色 口感軟Q 若食用不完，建議冷凍保存，多次冷凍退凍口感也很軟Q哦~ 簡單美味...

食材：水、【粉．常料理】水磨糯米粉、二砂糖、【粉．常料理】增Q粉、沙拉油

清蒸豆腐鯛

豆腐和台灣鯛的美妙搭配，簡單又快速

食材：台灣鯛、雞蛋豆腐、薑片、醬油、米酒

(冷藏冰種)牛奶起司法國麵包

外皮薄脆內在香Q，香濃牛奶味的迷你法國麵包～

食材：法國麵包粉、水、新鮮酵母(或酵母粉)、奶粉、起司片、牛奶、砂糖、鹽、無鹽奶油或植物油

椰子球

簡單做一道甜點【椰子球】在家輕鬆做 大人小孩都愛吃的零嘴。 *份量:1個10g左右 約20~24顆

食材：奶油、糖、蛋黃、牛奶、椰子粉、低粉

簡易煲仔飯之上海菜飯

之前用瓦斯還要泡米顧火 用電鍋真的超簡單又方便 趕快動手做做看吧！

食材：臘腸、肝腸、米酒、青江菜、鹽、醬油、米、胡椒、水、蒜頭、糖

氣炸雞塊

外酥內軟 口感剛剛好

食材：冷凍雞塊