【低醣低糖斷糖主菜】番茄菠菜培根派 常常生活文創 用優質蛋白質、健康脂肪、好的碳水化合物,以及較為原始的生活方式,重新啟動身體機能,有效改善體質、遠離疾病。排除加工品和添加物,吃真... 食材:培根、蛋、剁碎或磨碎的蒜頭、切成細末的新鮮細香蔥、新鮮羅勒葉、海鹽、黑胡椒、切碎的菠菜、培根油(烹調培根時保留下來)、櫻桃番茄,切半 45 讚 60 分
黑胡椒乳酪火腿麵包(統一麥典-免揉麵糰) mami的魔法廚房 不要懷疑!!真的是只要用筷子喇喇ㄟ 就可以輕鬆做出不簡單的麵包 這樣投機取巧的聰明作法 只有統一麥典實作工坊麵粉做得到!! 這種免... 食材:統一麥典實作工坊麵粉、全蛋*1+水、蜂蜜(或果糖)、火腿、乾酵母、烹調用椰子油 (或其他液態油)、高熔點乳酪丁 1 一起做 202 讚
輕食新主意 - 泰式薄荷沙拉捲 雅恩營養師 泰式酸鹹甜辣的多層次口味,讓人食慾大開!這道菜可以包在生菜葉裡當前菜點心,也可以當下飯的主菜來搭配,看似有點像打拋豬,但是又更清爽健康! 食材:包生菜(萵苣或羅蔓)、烹調油、蒜末、紅洋蔥(較不嗆)、薑末、小番茄、魚露、豬絞肉(胛心肉或後腿臀肉較瘦)、新鮮薄荷葉、醬油、青蔥末、檸檬(綠)、椰糖(可用砂糖取代)、辣椒粉 79 讚 30 分
芫爆墨魚捲【中餐廚師料理】 鼎仔 中餐乙級料理【202D-4 芫爆墨魚捲】 更多中餐食譜可至→中華外燴烹飪補習班 http://www.chunghuacateri... 食材:墨魚(花枝)、香菜(芫荽)、酒、蔥、鹽、嫩薑、糖、紅辣椒、味精、香油、烹調用油 17 讚 15 分
韭黃蛋皮捲【中餐乙級食譜】 鼎仔 中餐乙級廚師料理【202D-6 韭黃蛋皮捲】 更多中餐證照檢定料理可至→http://www.chunghuacatering.com/ 食材:韭黃、筍、鹽、紅蘿蔔、味精、麵粉、乾木耳、白胡椒粉、水、嫩薑、香油、雞蛋、烹調用油、大黃瓜 22 讚 15 分
豆芽菜蛋皮捲【中餐乙級料理】 鼎仔 中餐乙級料理指定菜,202C-6【豆芽菜蛋皮捲】 更多中式料理食譜可至→http://www.chunghuacatering.c... 食材:綠豆芽、筍、鹽、胡蘿蔔、味精、麵粉、乾木耳、白胡椒粉、水、嫩薑、香油、雞蛋、烹調用油、大黃瓜 47 讚 10 分
蔥串排骨【中餐乙級食譜】 鼎仔 中餐乙級葷食技術士考試指定菜 202D-2蔥串排骨 更多中餐證照考試菜色教學→ http://www.chunghuacateri... 食材:豬小排、蔥、醬油、嫩薑、酒、八角、青江菜(盤飾用)、糖、味精、烹調用油 44 讚 60 分