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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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香烤香蘭醬燒雞&香蘭雞蛋豆腐~氣炸烤箱料理 新鮮現採的香蘭葉,有著獨特的香氣😉 用來包著醃漬好的雞肉一起烘烤,別有一番風味...
食材:去骨雞腿肉、香蘭葉<挑中型或大一點的葉片>、醬油、黃砂糖、雞蛋豆腐、義式香料、雞蛋、鹽、香蒜粒、香蘭葉<可省略>、蒜香粒
防疫在家也要好好吃飯!滿滿蔬菜燉飯配烤魚,營養健康的一餐! 追蹤我的lG #fifisculinarylab看更多料理~
食材:鮭魚、洋蔥、大蒜、杏鮑菇、小松菜、膳纖熟飯、高湯、橄欖油、海鹽、黑胡椒、巴西里、紅酸模(可省略)
通常到餐廳裡都會點那種大塊的豬排或是大塊的牛排、烤好之後切片吃, 其實自己做並不難, 但是要稍微花一點心力。剛好在看全聯看到這種整...
食材:豬狹心肉、(搭配生菜)水菜切小段、黑胡椒粗粒、(搭配生菜)紅蘿蔔切絲、迷迭香、法國鹽之花
天冷的時候做夢都想吃烤紅薯,一邊燙的齜牙咧嘴的,一邊迫不及待的撕碎外皮,讓香味隨著熱氣一起撲鼻而來,任優質碳水的蜜流了一手。 分...
食材:紅薯、鹽
營養價值很高的鮭魚在我家算是很熱門受歡迎的料理~ 把鮭魚油封醃漬一下,在烤盤裡擺入蘆筍、再放上鮭魚排, 撒點奶油小丁增香,放入烤箱...
食材:去刺鮭魚排、蘆筍(中大)、油、檸檬片、無鹽奶油、檸檬汁、迷迭香(可用義士香料代)、鹽、粗粒黑胡椒
這道真的是懶人料理,只要有馬鈴薯、濃湯包跟起士就可以完成的簡單料理 😉
食材:馬鈴薯、雞腿排(雞胸肉)、馬芝拉起士 (乳酪絲也可以)、南瓜濃湯包、鮮奶、大蒜
製做點心一定少不了紅豆內餡 這次使用美萃電烤盤來炒紅豆餡 不用開爐火,更不用擔心炒焦內餡,真的超方便! 炒好後的紅豆餡,因為有添...
食材:萬丹紅豆、紅砂糖、特福萬用鍋、蜂蜜、美萃電烤盤、奶油、美萃深鍋
迷迭香,是多用途的經濟作物,常用來做香精、清潔用品、保養品,兼具藥用和烹飪功能,可安神助眠、提神醒腦、幫助青少年增強記憶力、消脂去...
食材:去骨雞腿、地瓜、迷迭香、小黃瓜、米酒、馬鈴薯、淡醬油、牛番茄、橄欖油、鮮香菇、鹽巴、黑胡椒
一般椰奶咖哩湯滿多的,但我喜歡稠稠的,吃起來較方便~如果你喜歡湯的,那水和調味料就再多些,但要注意加了咖哩粉和椰奶後就不要煮太久,...
食材:雞腿肉、馬鈴薯、蒜、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、魚露、糖、椰漿粉、咖哩粉、櫛瓜、辣椒、紅蔥頭油
身為起司控的你,看過來~看過來~ 想要嚐嚐簡單、快速又美味的起司料理嗎? 只要短短15分鐘,幾個簡單步驟,保證讓你的昧蕾永生難忘!...
食材:丹麥康門貝爾乾酪、黑胡椒、迷迭香、Lurpak 蒜味鮮乳油、蜂蜜、粉紅胡椒
🛒新東陽線上購 https://shopping.hty.com.tw/ 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.c...
食材:新東陽新肉主義黑胡椒香烤片、新東陽綜合堅果、乾香菇丁(泡水)、長糯米(泡水6小時以上)、金針菇末、麻油、豆乾丁、芋頭絲、香菇素蠔油、白胡椒粉、冰糖、鹽巴、香菜、紅藜麥、水
每次去日式居酒屋都會超級想要點烤飯團, 明明就是平凡的白米飯加點芝麻然後表面有刷上明太子醬或味噌醬, 看起來很不起眼但因為日本煮的...
食材:花蓮富里吟釀白米、水量、日本明太子、烤香白芝麻、美奶滋、信州白味噌、韓式白芝麻油、燒海苔、鰹魚飯友、鮪魚三明治罐頭
可能是秋天要到了、市場的蔬菜水果豐收大出、中午要收攤的時候到處都買得到一籃又一籃的地瓜、芋頭還有不同的蔬菜, 兩份才50塊或者是3...
食材:地瓜三顆、帶殼玉米筍、小磨坊黑胡椒粗粒、日式唐辛子調味粉、葵花油、喜馬拉雅岩鹽
香烤孜然腱子肉 影音食譜:https://youtu.be/m5nFogyEJGU 腱子肉用烤的會好吃嗎?肉會太硬嗎?口感會好...
食材:腱子肉、洋蔥絲、蔥段、蒜末、鹽、橄欖油、米酒、孜然粉
下午肚子餓了,來點什麼好呢?! 翻翻冰箱,找到防疫重要物資,冷凍薄鹽鯖魚,花盆裡還有防疫香草紫蘇葉,好吧,就是它了。 利用烤箱來...
食材:薄鹽鯖魚、檸檬切角、紫蘇葉(墊底可食,也可以省略)、蘿蔔泥(可省略)
消夜吃什麼呢?使用美萃熱壓機 來份香烤小小骰子蔥牛肉也不錯! 使用燒菓子烤盤來烤牛肉,真的好方便呀! 只要5分鐘,好吃的小小骰子蔥...
食材:牛肉片、蔥末、美萃熱壓機、紫洋蔥切絲、燒菓子烤盤、海鹽、義式香料、黑楜椒牛排醬
歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, ...
食材:白肉魚片、蔥、青菜、義美豆干、金針菇、長豆、豆腐乳、蒜
馬鈴薯泥本身就是很好吃的食物了,烤過更是一絕!利用擠花製造尖尖的邊,烤出來焦脆的地方真的超棒,吃起來很像薯片的味道,口感也是微脆,...
食材:小顆馬鈴薯、蛋黃、奶油、牛奶、鹽、黑胡椒粉、肉豆蔻粉、橄欖油