烤肉醬料理

醬香蔥燒餅

沒想到李錦記韓式烤肉醬的醬香和蔥香,那麼搭啊!把它們做成鹹燒餅的內餡,麵皮抹上一層韓式烤肉醬,再鋪上滿滿的蔥花,出爐後那味道真的好...

食材：(油酥)豬油、(油酥)低筋麵粉、中筋麵粉、(內餡) 李錦記韓式烤肉醬、鹽、(內餡)青蔥、滾水、(表面)白芝麻粒、冷水、豬油

芝麻葉烤肉捲

食材：芝麻葉、里肌肉片、新鮮黑檀鮑魚菇、新鮮木耳、蒜、蔥、米酒、醬油、糖、肉桂粉

餐廳義大利麵煮法大公開！肉醬意大利麵

義大利麵要煮出好吃與高級感其實很簡單！我們在外面的西餐廳或是咖啡廳時常能吃到精美美味的義大利麵，但回到家要煮的時間卻又感覺不得其法...

食材：義大利麵、番茄醬、花椰菜、雪香菇

青椒鑲肉

為了避免大多數角椒鑲肉很高的豬肉內餡比例，這次嚐試不同於大多數角椒鑲肉的內餡做法，加了1/3的綠巨人珍珠玉米粒和部份醃酸刺瓜，酸刺...

食材：豬絞肉、青椒、薑末、黃甜椒、沙拉油、蒜末、綠巨人珍珠玉米粒、糖、醃酸刺瓜、蠔油、李錦記麻辣烤肉醬、酸刺瓜汁、白胡椒粉、米酒、玉米粒湯汁、水、蛋黃、鹽

紅酒醬燉肋排

簡簡單單就能做出餐廳風味的料理

食材：蒜頭、新鮮迷迭香、任何品牌紅酒、韓式烤肉醬、豬肋排(連7條)

烤肉專屬搭配洋蔥鮪魚沙拉

中秋節你烤肉嗎？那你一定要來點蔬菜，「甲魚甲肉嘛得愛菜嘎」透過蔬菜量增加，能夠幫助你在烤肉時平衡身體營養均衡，來點洋蔥拌鮪魚沙拉吧...

食材：紫洋蔥、鮪魚罐頭、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊純白胡椒粉

番茄肉醬馬鈴薯派

番茄肉醬萬用， 可以煮義大利麵、吐司夾心， 也可以做成小巧可愛的馬鈴薯派！ 烤好放涼冰冷凍庫， 想吃的時候拿出來回烤就可以喔！ 很...

食材：絞肉、番茄、香菇、洋蔥、番茄糊、安食小品醬鹽、黑胡椒粒、辣椒粉、馬鈴薯、奶油、莫札瑞拉起司條

醬燒苦瓜

想要在十分鐘內為家人準備一道既快速又美味的料理嗎？ 試試用燒肉醬烹調苦瓜吧！這道料理的獨特之處在於那一絲絲的苦味後隨之而來的甜美滋...

食材：苦瓜一條、品高 燒肉醬、太白粉、二砂糖

烤豬肉棒棒腿

食材：豬肉棒棒腿、6%鹽水、醬料1醬油、醬料2烤肉醬、醬料3沙茶醬、醬料4油膏、醬料5清酒、醬料6糖、醬料7蒜末

肉醬意粉

食材：肉醬調味包 （Hachi)、意粉No.5、免治豬肉

麻辣蕃茄豆腐鍋~五辛素

營養豐富的番茄豆腐鍋，今天是讓人流汗的麻辣版本，真的挺適合在冷冷的天氣裡來一鍋! - 歡迎來我的FB粉絲專頁逛逛喔！ http...

食材：牛番茄、板豆腐一大塊、麻辣烤肉醬或辣油辣椒醬、草菇(或自己喜歡的任何菇)、醬油、蔥、烏醋(今天放紅酒醋)、油、砂糖、大蒜、水或高湯

🥩高麗菜金針菇燒肉

照顧寶寶只能利用有限的時間料理舒壓 所以近期很常做簡易快速方便的料理🤭 使用中秋烤肉剩下的燒肉醬做醬汁調味 搭配口感爽脆的高麗菜...

食材：中型高麗菜、金針菇、乾杯萬用燒肉醬、豬五花肉片（全聯購入）、醬油、青蔥、白醋、味醂

三色彩椒牛肉捲

食材：五花牛肉片、青椒、牛角烤肉醬、黃椒、紅椒

鹹酥雞

在家輕鬆做出秒殺的鹹酥雞

食材：去皮雞肉、米酒、烤肉醬、醬油、蒜末、地瓜粉、胡椒(鹽酥雞胡椒)

印尼咖哩辣烤雞

中秋節做一道Ayam Bakar Bumbu Rujak，讓家人如若置身南洋海島。前一晚先把咖哩煮好，隔天就可以烤肉。 ※Ruj...

食材：雞腿、鹽、蒜頭、檸檬汁、紫洋蔥、油、薑、濃椰漿、南薑、開水、石栗、香茅、紅椒粉、檸檬葉、辣椒粉、印尼月桂葉、薑黃粉、芫荽籽、棕櫚糖、蝦醬、羅望子汁

美式炭烤豬肋排

100%征服大人小孩味蕾的碳烤肋排秘技公開！

食材：蒜頭、新鮮迷迭香、任何品牌紅酒、韓國烤肉醬、豬肋排(連7~10條)

蜜汁叉燒肉【免烤箱】

利用中秋烤肉沒用完的烤肉醬，不用烤肉架更不用烤箱，鍋子就能輕鬆煎出好吃的蜜汁叉燒肉，簡單又美味!

食材：梅花肉、蒜泥、冰糖、蜜汁烤肉醬、醬油、蜂蜜、五香粉、米酒