烤箱器具

一支飯匙做年糕：貝殼鮮奶年糕

由於近日受到禽流感疫情的影響，許多媽咪詢問有沒有「不含雞蛋」的點心食譜。 有！就是這個看起來超厲害的貝殼鮮奶年糕。 只要用一支...

食材：糯米粉、鮮奶、砂糖、葡萄籽油

香脆手風琴馬鈴薯

超簡單料理，來自瑞典的經典菜色，簡單兩步驟就可以送入烤箱(小烤箱就行了)!搭配花椰菜是道健康料理!

食材：馬鈴薯、無鹽奶油、黑胡椒、義大利香料

鹽烤雞胸肉

雞胸肉雖健康，總怕料理起來太乾會被兒子退貨，這食譜做出來的雞胸肉，兒子直接說再來一塊！

食材：Costco 有機雞胸肉、牛奶、蛋黃、海鹽、黑胡椒

味噌烤鮭魚（小烤箱無油煙料理）

小烤箱是料理的好幫手，方便又無油煙，以前孩子還小我又要幫忙賺錢養家，常常利用小烤箱做菜，身兼職業婦女與媽媽的人，時間跟金錢一樣寶貴...

食材：鮭魚切片、味增、醬油、米酒、糖(可用味醂代替米酒+糖)、蒜末

法式香草烤鮭魚

浪漫精緻的法式料理，料理的重點在於食材原味，因此加入的調味料、配菜，要有襯托主食材的功用，加上用心的擺盤，讓食材更升級，色香味俱全...

食材：鮭魚肉、南瓜、馬鈴薯、白酒、橄欖油、蒜頭、紅彩椒、迷迭香、羅勒、百里香、海鹽、胡椒、檸檬

手打咖哩醬煎烤羊排

這是用杵與臼打出來的新鮮咖哩醬 羊排只需乾煎兩面後抹上打好的醬烤5分就可以了

食材：羊排、蔥薑蒜、薄荷、鹽糖、魚露根黑醋、花生油、孜然

烤肥美卵香魚

大家喜歡吃香魚除了他細緻的肉質，再者就是母香魚在產卵季節飽滿的魚卵，烹調香魚不外乎就是烤跟煎，而且比其他魚好處理，因為沒有甚麼魚腥味

食材：香魚、檸檬、胡椒鹽、橄欖油、鋁箔紙

普羅旺斯香草烤春雞~洋溢著節慶氣息!!

原來烤雞這麼簡單^^b 等待真是令人期待耶~~口感也是讓人滿意!!! 不妨在某個節慶烤個雞來吃~~增添一下節慶氣息吧!! ...

食材：春雞、洋蔥、馬鈴薯、蘿蔔、檸檬、義大利香料、迷迭香、鹽、白酒、黑胡椒、橄欖油

香噴噴蜜汁烤雞腿

香噴噴烤雞腿迎接美好的週末～～不僅很下飯，也可以搭配沙拉、麵包一起享用歐 :) 小日子食堂粉絲頁https://www.face...

食材：去骨棒棒腿、醬油、米酒、黑胡椒粉、紅椒粉、辣椒粉、麻油、蜂蜜、鹽、蔥、薑、蒜

烤箱版偽炸薯角

MOS的薯角真的好好吃，但是不是一想到熱量就不敢多吃了？其實烤箱也可以烤出酥脆的金黃表面，吃薯角再也不用感到有罪惡感了！ {異國...

食材：馬鈴薯、橄欖油、奧勒岡、巴西里、大蒜鹽、黑胡椒

仿脆皮烤肉

最近看了食戟之靈(漫畫)有些料理還不錯 把它實際化吃吃看~~

食材：馬鈴薯、牛(豬)五花肉片、洋蔥、杏包菇(小)、鹽、中濃醬、迷迭香葉、羅勒葉、黑胡椒粒

熟成鹽麴鮭魚

溫蒂自從去年某天不知道哪根筋沒接好， 突然當起了煮婦，張羅一家大小的晚餐， 這次要介紹的這道熟成鹽麴鮭魚，是非常方便快速又美味的料...

食材：熟成鹽麴鮭魚

小烤箱做英式麵包布丁《家樂福廚神大賽》

家裡常常會有吃不完然後乾掉的麵包，打成麵包粉用不完又發霉，煎成法式吐司也膩了，不如來做個麵包布丁吧！沒有大烤箱沒 關係，小烤箱一樣...

食材：雞蛋、鮮奶(全脂最好)、奶酒、砂糖(可依個人口味調整)、吃不完的麵包

烤手風琴馬鈴薯

烤手風琴馬鈴薯是一道源自瑞典的料理..簡單.美味又吸引人!

食材：馬鈴薯、培根、橄欖油或奶油、蒜末、黑胡椒粒、鹽、綜合香料(依個人喜好)

烤布蕾

食材：鮮奶、鮮奶油、全蛋、蛋黃、白砂糖

甜醬蜜年糕

簡單的小點心

食材：年糕、甜醬、番茄醬、醬油膏、細冰糖

加州燒烤風味雞肉串

夏天就是要準備雞肉串，配啤酒最搭，也很適合出門野餐，方便不沾手❗️

食材：去骨雞腿肉、紅椒、黃椒、加州燒烤風味料、胡椒粒、鹽、竹籤