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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這個是港式的芝士焗豬排飯 有一個重要的靈底,我們叫炒底 就是蛋炒飯 只要跟足步驟,就可以輕易做出比港式茶餐廳 更好吃的『焗豬』了!...
食材:冷飯 (看你飯量)、蛋 (炒飯用)、鹽 (炒飯用)、豬扒、洋蔥、蕃茄、茄膏 (醬汁用)、糖 (醬汁用)、鹽 (醬汁用)、水 (醬汁用)、麵粉 (麵粉水用)、水 (麵粉水用)、蛋 (炸豬扒用)、麵粉 (炸豬扒用)、麵包糠、芝士碎
農曆新年必備,配媽媽炸得脆脆的蝦餅吃~一級棒好吃!新年就是要有這一味 出自:http://auntyyoung.blogspot....
食材:烤花生(舂成粗粒)、烤芝麻、黃瓜(中型,去心,切3公分長)、辣椒(攪拌至膏狀)、胡蘿蔔(切3公分長)、黃薑粉、長豆切3公分長、紅蔥頭(攪拌至糊狀)、高麗菜(切成小片)切3公分長、亞參膏、鳳梨(切成小塊)切3公分長、水、糖、油、鹽
餐前小點
食材:甜椒、橄欖油、紅酒醋
某次聚會時,荷蘭的朋友給我吃了一塊他自己做的巧克力布朗尼,一吃就愛上,馬上跟他要了這傳自荷蘭家庭的私人食譜配方,經過一些調整之後變...
食材:63%鈕扣型巧克力、奶油、低筋麵粉、紅糖、蛋、泡打粉、碎堅果(我習慣用核桃)
濃香軟綿的烤白菜,兒子指定的媽媽味^^
食材:大白菜、乾香菇、蝦米、胡蘿蔔、洋蔥丁、奶油、白胡椒粉、雞粉、鹽、水、低筋麵粉
好友們前陣子公司旅遊從日本自運水波爐回台,他們公司同事都想學水波爐料理。 大家想學又怕學不來,我對大家信心喊話;不要怕!要相信自己...
食材:中型地瓜
這個食譜,秘訣在於要讓馬鈴薯沾滿所有橄欖油,另外放在烤爐烤的同時,要用一個寬平的烤盆,不要讓馬鈴薯過分擠迫,令其表面可以受到均勻的...
食材:小馬鈴薯、鹽、橄欖油、意大利雜香草、蒜蓉、黑椒
日本東京「No. 1 起司蛋糕」 名店Mr.Cheesecake公開食譜! 在家自製米其林三星主廚的夢幻甜點! (由於網路上都查得...
食材:奇福餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、22.5*22.5*5烤模、砂糖、塊狀巧克力、室溫雞蛋(全蛋)、室溫雞蛋(蛋黃)、無糖優格(或檸檬汁)、香草精
適合兩人或三五好友小酌的餐點,簡單又快速上美味!
食材:小雞腿(棒棒腿)、醬油、白酒(米酒也可)、蒜頭、烤肉醬、迷迭香粉、羅勒葉粉、五香粉、黑胡椒粉、蜂蜜
簡單又好吃的食譜們! 影片步驟在這裡:https://youtu.be/je0DyJ181Z4
食材:培根 Bacon、碎薯餅 Hashbrowns、紅蘿蔔 Carrot、海鹽 Sea Salt、黑胡椒粉BlackPepper、切達乳酪Cheddar Ch.、青蔥 Green Onions
最近愛上用氣炸烤箱做早餐,又快又美味!孩子們ㄧ個愛吃甜ㄧ個愛吃鹹,那就來個「吐司雙拼」吧! 棉花糖巧克力吐司+鮪魚玉米焗烤吐司⋯平...
食材:棉花糖巧克力吐司、厚片吐司、棉花糖、花生醬、巧克力醬、鮪魚玉米焗烤吐司、鮪魚肉(罐頭)、玉米粒(罐頭)、胡椒粉、美乃滋、起士絲
地瓜 洗淨用紙包起來 小波 自動行程 081 黑皿 中層 點選份數、火力調弱 啟動
食材:地瓜、烘培紙
手撕麵包是我最愛的麵包之一,因為一顆顆黏在一起的小麵包保濕度比獨立餐包更來得濕潤,並且每撕一個麵包看著熱氣及柔軟的麵包絲就覺得療癒...
食材:高筋麵粉、糖、巧克力醬、鹽、M&M'S紅色巧克力、方形烤盒、蛋液、M&M'S橘色巧克力、牛奶、奶油、快速酵母、蜜奶油紅豆
食材:白飯、洋蔥、菇類/玉米筍、培根/火腿/豬腳、熟雞肉、House 好侍白醬塊、鮮奶、焗烤pizza cheese
盛夏的甜美果實⋯香甜多汁的芒果,香氣濃郁、金黃色閃閃動人,拿來做甜點真的好誘人啊! 最近朋友送來自己種的有機芒果,於是⋯ 芒果的美...
食材:消化餅、無鹽奶油、芒果慕斯蛋糕、動物鮮奶油、砂糖、芒果泥、檸檬汁、吉利丁片、裝飾用、芒果丁
第一次氣炸全雞成功了 孜然唐梅烤全雞~ 減醣就是要吃雞/自說自話 用喜歡的日式胡椒鹽、孜然粉、7味唐辛子、優質梅子粉,以上4種辛...
食材:市場或賣場處理好的全雞、日式胡椒鹽、孜然粉、7味唐辛子/不會辣、優質梅子粉、薑黃粉、蜂蜜或楓糖或2砂糖
市售的BBQ醬汁比自己做起來簡單又好吃 我很喜歡IKEA的BBQ醬汁 味道很好喔!自己再加一些喜歡的調味 又能提升到另外一個層次 ...
食材:雞翅膀雞腿、IkeaBbq醬汁、蒜頭、卡宴辣椒粉、蜂蜜、鹽巴黑胡椒、迷迭香或其他香料(可略
今天是聖誕節🎄🎁🎅 本來一直想做個應景的什麼 像是聖誕老公公甜甜圈、聖誕樹鬆餅之類的 但最近實在太忙+兩隻小孩越來越盧沒有時間可以...
食材:蛋、鮮奶油、鈕扣巧克力、無糖可可粉、蝴蝶結彩糖、赤藻醣醇、泡打粉、杯子蛋糕烤盤