lanni 鳳梨蝦仁松子蛋炒飯 lanni幸福餐桌 有蝦仁的料理都很好吃,尤其搭配鳳梨真是無敵好吃,如夏威夷披薩,鳳梨蝦球...都是家人愛吃的,最後加些烤香的松子,那真是美味又上一層... 食材:鳳梨片、蝦人(剖半)、醬油,鹽、蛋、黑麻油、白飯、蔥花、烤松子 6 讚
象印IH鍋/ 日式綜合豆皮壽司 Justina 賈斯汀娜 豆皮壽司是日式經典壽司的一種,使用的是吸滿滷汁的油豆皮包裹著風味壽司醋飯,每個日本媽媽都有自己的私房食譜及製作小技巧,作好的豆皮壽... 食材:白米、免浸泡五穀米、烤香松子、水、玉米粒、壽司醋、蝦卵、鰹魚香鬆、青花菜[只取上面]、蒜香吻仔魚 5 讚 45 分
象印IH鍋/ 日式蒲燒鯛魚押壽司 Justina 賈斯汀娜 日本的押壽司Oshi-zushi又別稱箱壽司或箱押壽司發源於日本關西,先在一個木箱裡填滿魚肉, 然後在將醋飯放置上面,然後用力地把... 食材:白米、免浸泡五穀米、蒲燒鯛魚、水、韓國紫蘇葉切絲、壽司醋、烤香松子、玉米粒、蝦卵、鰹魚香鬆、肉鬆或魚鬆、玉米粒[夾層] 2 讚 45 分
《The Food Lab》烤菜花 蜜斯Ann的美食日記 用橄欖油和醋燒焦的花菜,好吃嗎? 我想和你分享一個來自美麗的《The Food Lab》中的食譜。 據說這道菜也是加州某著名餐廳最... 食材:花椰菜、初榨橄欖油、海鹽、雪麗醋or義大利黑醋or果醋、現磨黑胡椒、蜂蜜、酸黃瓜切碎、烤核桃仁或松子、葡萄乾、歐芹葉or芫荽or蔥 11 讚
地中海風味朝鮮薊燉飯 美國稻米 這是一道使用美國長粒糙米的料理, 搭配堅果及乳酪, 為口感及風味添上更多層次, 更重要的是, 整道菜有著滿滿的營養價值。 食材:美國長粒糙米、朝鮮薊、橄欖油、碎洋蔥、丁香蒜末、胡椒鹽/茴香、小麥胚芽、白酒、低鈉蔬菜湯、肉桂棒及月桂葉、烤松子、碎杏子乾、檸檬皮、新鮮碎香菜、碎奶酪 7 讚 60 分
香煎龍蝦左蛋黃醬 周平凱 食材:龍蝦500g、黃洋蔥、胡蘿蔔、鰺魚脊肉、嫩韭蔥、橄欖油、蛋黃、芹菜、青檸檬、芥末、鮮奶油、香料束、烤松子、葵花油、馬斯卡邦乳酪、芒果、丁香、鹽胡椒、椰漿、甜菜、麵包片、糖、酸膜葉、白酒、水 12 讚 60 分
慢慢烤雞 小林子筆記 一道用耐心和愛心在家就可烤的慢烤雞肉 食材:雞、甜白酒、粗粒黑胡椒、百里香、肉豆蔻、洋蔥、杜松子、蜂蜜、肉桂粉、牛頭牌原味雞高湯、薑粉、木薯粉、烤火雞填料、蒜頭 20 讚 120 分
松子烤鱸魚伴茄醬 唐安麒超猛瘦身食譜 海鮮低脂高蛋白質,又較紅肉易消化,是減肥好食材。華人愛吃蒸魚,吃其鮮味;外國人則大多吃煎魚或烤魚,再配以酸甜醬汁,惹味開胃。這道「... 食材:鱸魚柳、鹽、洋蔥、黑胡椒、番茄、松子粒、蒜末、葡萄籽油、油、番茄醬、白酒、白胡椒粉 92 讚
野菇雞肉溫沙拉 嘖嘖的料理手帳 嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 要讓雞胸肉軟嫩除了低溫慢煮(舒肥)外,還有一個更簡單的方法,就是... 食材:雞胸肉:、鹽麴:、紅蔥頭:、白酒:、蘑菇:、鴻喜菇:、豆苗:、烤松子:、麵粉:、奶油:、小黃瓜薄片:、蘿蔓:、牛奶:、開水:、紅蘿蔔條:、白蘿蔔條:、鹽(白醬部份):、黑胡椒:、伍斯特醬: 534 讚 30 分
香橙米蛋糕 野犬 不用麵粉要做蛋糕的方式有一些,但是用大白米來做成蛋糕就比較特別了。數百年前就已出現的米蛋糕Torta di Riso 是義大利羅馬... 食材:義大利米Gallo、牛奶、糖、柳橙皮、葡萄乾、蘭姆酒、檸檬皮屑、鹽、香草莢、蛋、蛋黃、君度橙酒、松子、奶油(抹烤模用)、麵包粉(烤模用)、砂糖(裝飾表面) 97 讚 90 分
南瓜舒芙蕾 Yi-Hsin Chen 這是一款年紀大的長輩也會欣賞的蛋糕,節慶時帶回外婆家分享再適合不過了! 食材:蛋白、砂糖、蛋黃、南瓜泥、牛奶、植物油、低粉、鮮奶油、烤松子、奶油乳酪 60 讚 45 分