烘焙食譜

雲朵吐司

簡單的食材，也可以擺出具美感的料理照片😍

食材：吐司、雞蛋、起司片、鹽

南瓜饅頭2023

食材：中筋麵粉、老南瓜泥（熟透的南瓜）、奶粉、酵母、水、鹽、油

鮮嫩玉米吐司片

10分鐘完成一道美味的早餐~早餐吃得好，上班沒煩惱❤️ 將吐司片結合美乃滋搭配鮮嫩玉米粒，香濃又美味🌽

食材：吐司片、永偉鮮嫩玉米粒、廣達香美乃滋、胡椒粉

香蕉巧克力磅蛋糕｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/Xpm1ZB0QnpU

食材：雞蛋、香草精、奶油、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、香蕉、巧克力、核桃

原味磅蛋糕｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/Sq2E6xZccMc

食材：雞蛋、香草精、奶油、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、葡萄乾

鮮奶饅頭-By Greenis

超級簡單，不加一滴水的鮮奶饅頭，當點心當早餐都合適，搭配一點高筋麵粉讓饅頭更Q彈，蒸好有淡淡奶香味，配溫豆漿超療癒

食材：中筋麵粉、牛奶、一字刀頭、糖、油、酵母

烤起司蛋糕｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/ctUfc6-xvdc

食材：奶油乳酪、雞蛋、鮮奶油、優格、檸檬汁、低筋麵粉、砂糖

五色支配戚風蛋糕

不同於傳統戚風蛋糕，他使用了五種顏色的液體混合，分別是紅茶，蛋黃，檸檬汁，蝶豆花茶和櫻桃果醬，這款甜點使用紅茶解膩，檸檬汁提升風味...

食材：櫻桃糖漿、檸檬汁、蝶豆花粉、砂糖、海藻糖（可用砂糖23g替代）、伯爵紅茶粉、低筋面粉、植物油、蛋

【免烤食譜】芒果慕絲蛋糕

免烤芒果慕絲蛋糕，香滑的芒果慕絲，裡面再加點芒果肉，再在上面加層芒果蓉，超級芒果甜品！！！！ 花點心思做點裝飾，外形超美，跟餅店...

食材：消化餅乾、溶化奶油、芒果泥、糖、吉利丁、動物性鮮奶油

玉米胡椒餅（吐司版本）

小吃新做，用開罐即食的飽滿鮮脆，爲記憶中的美味注入金黃新意。 Vegan植物五辛素（不含奶蛋）的玉米胡椒餅，使用吐司取代麵皮，省...

食材：綠巨人 天然特甜玉米粒、青蔥、醬油、黑胡椒碎、香油、全麥土司、全素美乃滋、白芝麻

美式軟餅乾 (奶油乳酪)

質地細緻鬆軟，非常適合老人小孩吃， 口感並不是說涮嘴，但不知不覺間，它就被消滅了！🤤🤤🤤 我咬了一口，忘了拍切面照，就直接嗑掉了...

食材：奶油乳酪、無塩奶油、冰琪淋勺、中筋麵粉、打蛋器、泡打粉、烤盤、小蘇打粉、烤紙、糖、矽膠拌勺、塩、蛋、檸檬汁、香草精、糖粉、麵粉

蔥花大蒜麵包 / 快速早餐

睡前備好料起床5分鐘就有好吃的早餐，蔥花厚片好吃加現磨大蒜更香，還能提升免疫力。

食材：厚片吐司、大蒜末、冷凍草莓、青蔥、冷凍黑醋栗、雞蛋、冷凍黑櫻桃、奶油、酪梨油、鹽、黑胡椒粒

法式吐司球｜氣炸鍋食譜

冰箱常有吃不完的吐司， 所以我們家會加入牛奶， 變成一道新的甜點， 非常好吃喔!!

食材：吐司、牛奶、蛋黃液、糖粉

低卡無油蘋果布朗尼

今天做了一個低卡版的蘋果布朗尼蛋糕 沒有放奶油熱量就降低許多唷～🥳 做法非常簡單一次就可以成功唷～

食材：蘋果、雞蛋、可可粉、玉米澱粉、蜂蜜

果醬麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/oN6ffp0t-rQ

食材：草莓果醬內餡、高筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉、雞蛋

韓國麵包(QQ麵包球)

韓國麵包球又稱QQ麵包球，簡單製作輕鬆上桌，追劇或哄小孩子的小零食，不需購買預拌粉，材料隨手可得，超市內一定都有賣

食材：高筋麵粉、牛奶、糖、鹽、無鹽奶油、全蛋液、帕瑪森起司粉、樹薯粉(木薯粉)

巴西起司麵包(濃起司味)

30分鐘就可以完成的起司麵包，熱熱的吃時，口味鹹香酥脆，滿滿地起司味，而裡面是QQ的口感；可以用來搭配水果、果醬、雞蛋、培根等配料...

食材：室溫雞蛋、優質鮮榨橄欖油、牛奶、鹽、帕馬森起司粉、木薯澱粉、馬薩瑞拉起司或起司條