烏龍

日式豚骨味噌烏龍麵

真正道地的日式豚骨拉麵，光是湯頭就要熬煮15小時，才能熬出濃白的豚骨湯底。除非開餐廳或家人特愛吃豚骨拉麵，一次可以熬一大鍋備用。不...

食材：烏龍麵、豬骨高湯、蒜（磨成泥）、蔥（切成蔥花）、滷汁、滷蛋、牛奶、滷肉、香油、洋蔥、白胡椒粉、海苔、味噌、日式唐辛子、白芝麻

沙茶烏龍麵-全國電子竹東北興店氣炸鍋

食材：烏龍麵、白菜、香菇、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、肉絲、沙茶醬

深夜食堂的暖心烏龍麵

因為加班晚回家而錯過與親愛的人的晚餐時光，就用深夜食堂的暖心烏龍麵來補償。大量的蛋白質與蔬菜，不用擔心睡前攝取過多澱粉的問題。用史...

食材：史雲生豬骨湯、豬里肌片、鹽巴、生烏龍麵、研磨黑胡椒、青江菜、料理米酒、火鍋料(可視各人喜好增減)、水

鮑魚冷烏冬

立秋已過，天氣依然炎熱，做一個既豪華超級懶人晚餐。 如果喜歡這個食譜，請按下列網址支持： http://cynthiakitc...

食材：日本乾烏冬

親子丼烏龍麵-全國電子竹東北興氣炸鍋食譜

食材：去骨雞腿、洋蔥、烏龍麵、鰹魚醬油、蛋、柴魚片、蔥花

鮮蔬炒烏龍麵

用蔬菜來炒烏龍麵，快速完成美味輕負擔的一餐。

食材：烏龍麵1包、洋蔥、醬油、黃甜椒、鹽、香菇、糖、紅蘿蔔、研磨黑胡椒、黑木耳、白胡椒、小白菜、香油、蔥、香菇水、沙拉油

撈金魚舞菇蒸蛋烏龍麵【好菇道營養料理】

1支10元，100元保撈！夜市的撈金魚遊戲竟然成了餐桌食物，舞菇型似珊瑚的造型，讓蒸蛋烏龍麵變得好看好玩又好吃。

食材：雞蛋、烏龍麵、潤餅皮、紫色洋蔥、小熱狗、舞菇、蘆筍、水、鰹魚醬油、白色起司片、海苔

泡菜豬肉炒烏龍麵

李錦記麻辣烤肉醬讓料理變的簡單了，下班回家也可以快速料理一餐。

食材：烏龍麵、泡菜、李錦記麻辣烤肉醬、豬肉片、米酒、小洋蔥、醬油、香菇、糖、蔥、蒜末、橄欖油、泡香菇水

手擀刀切烏龍麵

想吃烏龍麵可是買不到，只好自己做！擀麵擀到懷疑人生QQ

食材：Plain Flour、牛奶、鹽巴

蔬菜烏龍湯麵

從日本帶回來有名茅家的烏龍湯包和他們家的烏龍麵條,在義大利利用當地食材煮一碗暖呼呼的熱湯🍲

食材：鰹魚湯包、白蘿蔔、紅蘿蔔、豬肉、洋蔥、蘑菇、高麗菜、麵條、豆腐

日式涼拌烏龍麵

清爽的日式柴魚醬油作為基底，再加入些微芝麻醬與現磨芝麻粉提味，加一顆現煎蛋皮絲，方便好吃的一餐。 最適合給肚子餓的孩子當作午茶，...

食材：烏龍麵、蛋、鹽、白胡椒粉、日式芝麻醬、鰎魚醬油（或淡口醬油）、水、現磨芝麻

自製日式胡麻醬及烏龍麵

深受大家喜歡的日式胡麻醬，其實您也可以在家自己做啊！外頭賣一瓶200元起跳，而且是各種食品添加物的集中體，認真分解後發現其內容物根...

食材：蛋黃、檸檬、芝麻醬、油、美乃滋、生烏龍麵、第戎芥末醬、醬油、日式醬油、鹽巴、味霖、米醋、自製胡麻醬、糖、番茄醬、清酒（可選擇不加）、芝麻粒

四季豆燜麵

原本這道料理是要用白麵條製作的，但我真的比較喜歡吃烏龍麵，然後就好像變成炒烏龍麵！？總之各位快來嘗試看看😆

食材：五花肉切片、四季豆切段、蒜頭切末、烏龍麵、辣椒、醬油、蠔油、糖、烏醋、白胡椒粉、清水

黑胡椒鮭魚排佐白蝦

食材：鮭魚腹（約110g）、白蝦、素蠔油、冷凍烏龍麵、醬油、鹽、雞蛋、蕃茄醬、白胡椒粉、紅蘿蔔片、雀巢鷹牌煉奶支裝 170gg、米酒、玉米筍（片）、糖、熟青花菜、水、鴻禧菇、粗黑胡椒粒、奶油、麵粉水、洋蔥（末）、蒜（末）

咖喱雞肉烏龍麵

製作快速 簡單又好吃！

食材：去骨雞腿、蔥白、雞高湯、洋蔥、米酒、咖哩粉、味霖、菇類、醬油、烏龍麵、砂糖、紅蘿蔔、咖哩塊

蒸蛋肉燥乾麵

防疫假第一天， 讓鵝子吃了這道乾麵， 充滿了小孩喜歡吃的食材元素， 簡單好料理， 還可以跟鵝子一起做😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受...

食材：烏龍麵（或白油麵）、台式肉燥、雞蛋、水、鹽巴、味霖、小磨坊冷研白胡椒粉

浣熊香辣起司炒菇烏龍麵［好菇道營養料理］

濃濃的起司辣粉，實在要搭配雪白菇和海帶芽，有新鮮海鮮加入會更棒，ㄧ整個濃郁香辣起司味，麵條Q彈的口感，喜歡起司又愛辣的朋友不可錯過。

食材：浣熊起司炒烏龍麵、雪白菇、海帶芽、泡菜