烏冬

兒童版雞肉咖哩烏龍麵

剩餘的咖哩可以換成麵食搭配也是很棒的喔😋 完成是約3小碗的份量喔！

食材：咖哩醬、水、玉米筍、烏龍麵、雞蛋

烏龍湯咖哩★okane

【日系咖哩料理第三彈】 剩菜變珍饈，驚豔你家餐桌！ 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/NtjbZoVqBtA 瞧瞧精...

食材：咖哩、水、鳴門卷、竹輪、烏龍麵、溏心蛋、蔥花

味噌風味涼麵

天氣熱，我們來做涼麵吧！ 我們家的涼麵醬汁跟外面比較不一樣的是，有時候是胡麻醬口味，有時候是味噌口味，兩種都一樣清爽好吃。 大家...

食材：急凍烏龍麵、雞蛋、美乃滋、小黃瓜、紅蘿蔔、雞胸肉、火腿、其他食材

日式咖喱烏龍麵

我家真的是超愛吃咖喱的，而且也很愛吃麵，這道用咖哩粉，下去炒的咖哩烏龍麵，其實並不難做，只要抓到訣竅，就能做出美味可口的烏龍麵，家...

食材：牛肉絲或是豬肉絲、洋蔥、柴魚粉+水(可用柴魚高湯代替）、紅蘿蔔、咖喱粉、太白粉、白蔥段、糖、水、鴻喜菇、醬油、烏龍麵

清燉番茄蘿蔔牛肉麵

今天來分享簡單營養又美味香氣十足的“清燉番茄蘿蔔牛肉麵”，很適合夏日時煮好一鍋隨時可以喝湯配麵，喝一碗補充營養滿滿，可以試做看看喔！

食材：牛肋條、紅蘿蔔（大）、白蘿蔔（大）、大番茄、洋蔥、月桂葉、八角、烏龍麵、鹽巴、油

台式炒烏龍

台式炒烏龍是綜合炒麵的理念烹調手法做出來的 味道很香甜入口後更是美味油蔥酥的味道實在太讚了

食材：讚岐烏龍麵、豬肉薄片、讚岐烏龍麵調味包、雪白菇、醬油、高麗菜、米酒、洋蔥、糖、紅蔥頭、胡椒粉、青蔥、太白粉

櫻花温泉蛋冷烏冬

無得去日本賞櫻，唯有做一個"櫻花温泉蛋冷烏冬"午餐，食左當去左(自己安慰中).... 如果喜歡這個食譜，請按下列網址支持： h...

食材：乾烏冬

【15分鐘上桌】泡菜起司炒烏龍麵

簡單快速的炒烏龍麵，加入泡菜，酸辣又開胃。豐富的材料，加香濃的起司，美味又飽足。隨時做到，15分鐘就掂定，讚！ 我的YouTube...

食材：洋蔥(切幼絲）、培根、泡菜、烏龍麵、金針菇、起司片

牛丼烏龍麵

食材：雪花牛肉片、洋蔥、青蔥、烏龍麵、醬油、味琳、雞蛋

上海粗炒

1950年代前後，大批上海人移居香港，也將上海餐飲帶到了香港。由於香港人並不喜食煎炸食物，所以較多人選擇經過本土化改良的上海粗炒，...

食材：高麗菜、豬肉、醬油、上海粗麵 (或是烏龍麵亦可)、胡椒粉、濃醬油、香菇、太白粉水、蒜末、水、辣豆瓣醬

日式炒烏龍

利用冰箱現有的食材，和烏龍麵一起拌炒，偶而放自己一天假，輕鬆快速且料又豐富，不妨動手試看看吧！

食材：烏龍麵 （1包200g)、豬肉絲、鰹魚醬油、洋蔥、味醂、鹽、鮮香菇、米酒、太白粉、魚板、烏醋、小白菜、七味粉、鰹魚高湯

檸檬烏龍涼麵佐香茅雞胸

檸檬入菜的組合真的很適合夏天，吃起來開胃、擺盤也美，作法簡單，20分鐘就能完成，試試看吧～

食材：烏龍麵、檸檬汁1、糖、醬油、麻油、柴魚片、雞胸肉、香茅粉、鹽巴、檸檬汁2、檸檬片、蔥絲

*一人簡單料理*日式櫻花蝦炒烏龍

櫻花蝦香氣四溢！

食材：櫻花蝦、香菇、金針菇、紅蘿蔔、青蔥、醬油、烏龍麵等、洋蔥、高麗菜、泡香菇水、味霖

剩食變成萬用拉麵高湯 食物零浪費

如何將這些食材充分利用，成為意想不到的佳餚

食材：蝦頭蝦殼、烏龍麵條、沙拉油、雞頭、雞皮、紅蘿蔔皮、高麗菜梗、白蘿蔔皮、豬皮、自來水

麻辣鴨血烏龍麵

冷冷的天大家最愛的麻辣鴨血😍 還有自製烏龍麵做法呦

食材：鴨血、菜(不限、高筋麵粉、米酒、低筋麵粉、花椒粒、醬油、鹽、八角、水、辣椒、熱水、蒜末、辣豆瓣醬

椰汁雞湯烏龍冷麵

悶熱的夏日總是讓人吃不下飯，那就準備這道清爽低卡又營養的冷湯麵吧！ 台式雞高湯碰上泰國香水椰子。來點南非甜橙酸甜的橙汁和獨特的柑橘...

食材：烏龍麵、雞胸肉、二節翅、牛番茄、日本甜蔥、米酒、玉米筍、薑、鹽、蒜、甜橙、椰子水

無水料理．炒烏龍麵 / 0水鍋

下班回家，好餓又好累，用SHARP 0水鍋 KN-H16TA備製美味烏龍麵，不需故爐火，將食材下鍋後，即可做自己的事，20分鐘後輕...

食材：烏龍麵、豬肉、洋蔥、紅蘿蔔、小白菜