炸點心

料理甜甜圈【我家也有大主廚】炸鮮奶凍

食材：鮮奶、玉米粉、砂糖、酥漿粉

日式炸豬排(日正麵包粉/木薯粉)

市售炸豬排在家裡也能輕鬆享用~

食材：豬肉厚片、沙拉醬、日正木薯粉(地瓜粉)、日正麵包粉、雞蛋、鹽

【影片】芝士烤豬排飯 【老娘的草根飯堂】

這個是港式的芝士焗豬排飯 有一個重要的靈底，我們叫炒底 就是蛋炒飯 只要跟足步驟，就可以輕易做出比港式茶餐廳 更好吃的『焗豬』了！...

食材：冷飯 （看你飯量）、蛋 （炒飯用）、鹽 （炒飯用）、豬扒、洋蔥、蕃茄、茄膏 （醬汁用）、糖 （醬汁用）、鹽 （醬汁用）、水 （醬汁用）、麵粉 （麵粉水用）、水 （麵粉水用）、蛋 （炸豬扒用）、麵粉 （炸豬扒用）、麵包糠、芝士碎

[氣炸鍋料理]紅豆芋泥磅蛋糕

紅豆泥加上芋頭泥做成的磅蛋糕,再加上黑糖調味,讓人一口接一口吃不停

食材：芋頭泥、紅豆泥、奶油、黑糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、黑芝麻

起司黃金肉捲

食材：東石手工網西豚捲、酥炸粉、麵包粉

炸香蕉捲~~南洋風小點心!!

炸香蕉捲~~可口的南洋風小點心:) 熱熱的咬一口就是軟Q的香蕉呢!! 更多美味料理請到~ MissQ My Little K...

食材：春捲皮、香蕉、蛋、肉桂粉

[氣炸鍋料理]堅果葡萄乾藍莓麵包

抹上自製藍莓果醬好吃極了

食材：中筋麵團、堅果碎、肉桂粉、葡萄乾、蛋黃、乾乳酪

免油炸烤箱餅乾炸豬排

沒有油煙的炸物，做起來真是滿滿成就感啊！！！ 原文網址：http://goo.gl/HTA6se

食材：小里肌、糙米十榖餅乾、鹽巴、香料、蛋白

[氣炸鍋料理]起司蔥燒麵包

特別喜歡蔥的撲鼻香烤味,下班了滿足一下自己的味雷,在菜園裡隨性摘了幾根蔥,烘烤蔥麵包去了

食材：蔥、鹽、起司粉、打碎堅果粉、高筋麵粉、酵母粉、牛奶、糖、蛋黃、芝麻

蟹肉奶油可樂餅

外頭酥酥的、裡面軟軟嫩嫩的、這樣的蟹肉可樂餅、外面不容易品嚐的到、所以只能自己動手做囉！

食材：蟹肉腳、洋蔥切絲、低筋麵粉、奶油、蛋液、麵包粉、牛奶、平的容器、鹽、白胡椒、炸物用沙拉油

烤布丁吐司『飛利浦氣炸鍋』

繼續分享假日好食， 飛利浦氣炸鍋真的好方便， 下午想來點甜點， 索性就來用氣炸鍋烤布丁吐司囉!

食材：雞蛋、吐司、糖、牛奶、鮮奶油、飛利浦氣炸鍋

酥脆炸芋丸【自然の顏餅乾趴】

古早味小吃～利用蘇打餅乾代替麵包粉，搭配白芝麻一起炸，外層不僅多了酥脆感，也多了芝麻香⋯⋯

食材：芋頭、糖、太白粉、水、低筋麵粉、鹹蛋黃、雞蛋、自然の顏~麥穗蘇打餅乾、白芝麻

[氣炸鍋料理]芋泥麻花麵包

自己'種的芋頭做成芋泥,包入麵團內格外香甜

食材：中筋麵團、芋泥、白芝麻、蛋黃液

自製麵包粉炸可樂餅

新鮮的麵包粉和市售的完全不一樣哦，有吃不完的麵包嗎?別丟了，拿來打成麵包粉吧!

食材：吐司頭、邊、馬鈴薯、鹽巴、胡椒、奶油

"草莓優格炸皮蛋"(自然顏 の餅乾趴)

晚上吃飯突然想吃炸皮蛋，下油鍋又怕太麻煩。利用中祥自然顏的蔬菜餅乾壓碎當麵包粉，裡面皮蛋外包絞肉沾草莓優格，用鋁箔紙包高溫去烤酥脆...

食材：皮蛋、中祥自然顏蔬菜蘇打餅乾、豬絞肉、大粒果實草莓優格、低筋麵粉

不油膩的炸韭菜盒子

如何做出兼具油煎口感和不油膩的韭菜盒子呢？ Mia的小撇步報您知~ 就算不用紙袋裝的拿在手上， 雙手也不會沾上油膩喔！(｡◕‿◕)...

食材：高筋麵粉、食用鹽、豬絞肉、糖、豆干、香菇素蠔油、60度溫水、冬粉、味醂、無鹽奶油、韭菜、醬油、速發酵母粉、二砂糖、鹽

桂圓蛋糕（氣炸鍋）

加了養樂多的桂圓蛋糕超蓬鬆，品嚐時要小心掉屑屑喔～ 成品照有另外添加碎杏仁果，如果無堅果，不添加也可以。

食材：桂圓乾、養樂多、低筋麵粉、無鋁泡打粉、黑糖、葡萄籽油、雞蛋