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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:玉米、奶油、胡椒、蒜頭、辣椒
濃濃的炸排骨酥香+軟爛的冬瓜 入口即化、濃郁湯頭
食材:排骨、胡椒、冬瓜排骨酥、醬油、冬瓜、米酒、薑、五香粉、鹽巴、地瓜粉
季節限定美食,善用魚肉的高蛋白以吃烏魚殼肉質鮮美的特色,以油炸酥脆的方式呈現,品嚐口感完全不輸鹽酥雞,透過食材的調整,簡單就能將美...
食材:烏魚肉、鹽巴、小磨坊鮮磨白胡椒、老李仔麻油、樹薯粉、小磨坊鮮磨黑胡椒粒、炸油、雞蛋
韓式煎餅的煎法很多種 今天做了口感酥脆的海鮮煎餅~ 只要濃度調對了 超輕鬆就能煎出漂亮的煎餅 麵糊濃度請參考我在影片中的示範^^ ...
食材:煎餅粉、酥炸粉、蔥、洋蔥、胡蘿蔔、蝦子或魷魚
咬一口~芝麻內餡流出,外酥內軟 簡單又快速 很適合親子手作喔😊
食材:湯圓(芝麻)、酥皮片
年糕的麵糊加入雪碧,竟然變成超酥外皮 孩子們讚不絕口 在也不用煩惱過完年年糕總剩一大塊
食材:年糕、中筋麵粉、雪碧、鹽、油、蛋
食材:蓮藕2小顆、絞肉、蛋、玉米粉、鹽、白胡椒粉、香油
在家裡沒事做,就要找點事情做!網路上看到其他人分享的奶油酥條 哎呀,怎麼這麼簡單?!而且材料作法又簡單,立馬找圓圓一起來 10...
食材:蜂蜜吐司、無鹽奶油、砂糖
食材:雞胸肉(好市多購買其中一小袋)、水 200cc、醬油 兩湯匙、米酒 一湯匙、起司酥漿粉 100克、二砂糖一湯匙、木薯粉 約150克、蒜末 約四顆
小時候吃的鹹酥雞都是媽媽自己炸的,其實很簡單不難,但是要用油炸其實就負擔比較重又麻煩,但是現在有氣炸鍋,方便又減油,這是媽媽的味道...
食材:雞胸肉、蒜頭、醬油、米酒、白胡椒粉、五香粉、酥漿粉或地瓜粉
逛夜市時最愛買地瓜球,原來香脆軟Q的地瓜球 只要簡單的材料和步驟在家就能輕鬆完成! 炸好的地瓜球,每一口酥脆爽口 一定要試做看看這...
食材:蒸熟地瓜取、樹薯粉或地瓜粉、GK‧STEEL疊疊鍋/湯鍋、黃砂糖
食材:起酥皮、糖
每年農曆新年,阿姨總會在大年初幾突然端出一盤熱騰騰的炸年糕~ 外地工作思鄉想吃的話其實也不困難喔! 快點參考這個超簡單的食譜吧!
食材:傳統紅豆年糕、酥炸粉、水
堅果入菜也是快速消耗堅果的方式。若堅果受潮變軟,只要回烤或是用乾鍋再炒一下就會恢復脆口感,還會多一股焦香氣味,吃起來更香。
食材:蝦仁、松子、沙拉醬、酥炸粉、鹽、白胡椒粉、香油、米酒
以滷香修復遺忘,用烹飪尋回對生活的寄望。 煮食當然耗費時間,但,生活中的每件事也都費力。尋回意義與快樂的秘訣或許不在累積物質或留...
食材:紅糟素香腸、白飯、高麗菜、酥炸金針菇絲、酸菜、麵輪(泡發)、金蘭鮮嫩筍茸、蘿蔔乾、杏鮑菇、小豆乾、素雞(豆乾)、炸豆皮、大溪黑豆乾、八角、水、金蘭香菇素蠔油、金蘭無添加原味醬油
非常適合教幼兒園小朋友做的超簡易又好吃的點心🥧 #外酥內軟
食材:酥皮、湯圓
脆脆的杏鮑菇,被鹹蛋黃包裹著,鹹香下飯!連吃好幾碗飯!
食材:杏鮑菇、蒜頭、酥炸粉低筋麵粉、鹹蛋、水、鹽、蛋、蔥、油、沙拉油
最近在阿拉丁烤箱的社團應觀眾要求,比較氣炸版本跟阿拉丁版本的鹹酥雞~ 實驗好幾次終於找出目前炸出來最滿意的方法啦!
食材:雞胸肉、大蒜(配炸好的鹹酥雞)、大蒜、胡椒鹽(灑在炸好的鹹酥雞上)、糖、地瓜粉(木薯粉)、米酒、油、醬油