炒

酒香蒜炒淡菜

好吃的蒜炒淡菜 超簡單出餐廳菜

食材：都在步驟裡

鮮香菇炒白菜🥬

食材：蒜頭切末、新鮮香菇、小白菜、橄欖油、鹽巴

香料鮮菇炒櫛瓜

簡單的步驟就有一盤好吃的香料鮮菇炒櫛瓜！ 個人非常喜歡的一個組合💚 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：櫛瓜、鮮香菇、蒜瓣、安食小品醬鹽、義大利香料

糖醋南瓜炒五花

容易膩口的豬五花與香甜綿密的南瓜搭配後吃起來意外清爽，加上酸酸甜甜的醬汁更是下飯，各位快來嘗試看看😆

食材：五花肉片、南瓜切片、蒜頭切末、乾辣椒切段、醬油、米酒、白醋、番茄醬、糖

春川辣炒雞

滿滿牽絲起司的雞肉應該是老饕們想到春川辣炒雞腦海第一個會出現的畫面！ 源自江原道春川市，當地家禽養殖場不少，一開始是簡單的炭火烤雞...

食材：舒康雞-雞腿肉(去踝)、韓式萬用醬、韓式辣椒醬(韓廚)、咖哩粉(小磨坊)、韓式辣椒粉(粗)(韓廚)、O-Med特級初榨橄欖油、玉筋魚露(大象)、地瓜；切丁、韓式香油(不倒翁)、高麗菜；切片、蒜末、洋蔥；切絲、桃米泉有機壺底蔭油(黑豆醬油)、飲用水、白砂糖、起司絲、韓式泡菜(愛之味)、海苔、蔥花、韓式辣椒粉(粗)

茄子杏鮑菇煨牡蠣

食材：牡蠣、茄子、醬油、杏鮑菇、鮮味炒手、豆豉、蔥花

泡菜牛肉炒烏龍麵

超市有賣拆開即食烏龍麵,麵條有勁份量足,和香辣泡菜牛肉ㄧ起炒,簡單快速不輸外面日本料理店的喔～

食材：即食烏龍麵、韓式泡菜、冷凍牛肉片、洋蔥、蒜片、蛋

剝皮辣椒炒皮蛋

J葛剝皮辣椒炒皮蛋只能說超級下飯，尤其那鹹鹹辣辣的滋味，白飯都可以多配好幾碗了，各位快來嘗試看看😆

食材：豬絞肉、剝皮辣椒切丁、蔥切末、皮蛋切丁、蒜頭切末、醬油、辣椒、米酒、太白粉、糖、白胡椒粉

❤️麻油薑炒紅莧菜❤️

倒少許油爆乾薑片，紅莧菜處理好同時下鍋拌勻、少許水燜軟～起鍋 加少許鹽巴，關火淋上少許麻油即可

食材：紅莧菜、老薑、崁頂黑麻油、RO水

蒜炒空心菜‪︎‬︎︎︎︎︎☑︎鐵鍋ᕷ

食材：空心菜、蒜頭、鹽巴、水

涼拌黑木耳

食材：黑木耳、辣腐乳、素蠔油、香油、鮮味炒手、鹽巴、細砂糖、黑醋

青龍椒（糯米椒）炒豆乾

食材：青龍椒、豆乾、豬肉絲、蔥、豆瓣醬、醬油、米酒、太白粉、鹽巴、鮮味炒手

菇菇炒菠菜

菠菜富含膳食纖維，搭配簡單炒料快速上菜。

食材：菠菜、鴻喜菇、大蒜、鹽、白胡椒粉

芹菜炒雞胸肉

因為還有芹菜，所以來炒嫩嫩的雞胸肉

食材：雞胸肉片、芹菜末、糖、蠔油、米酒、鮮味炒手

章魚竹輪炒西芹

第一次吃章魚竹輪，有鱈魚香絲的味道耶😳，那是不是也可以西芹炒鱈魚香絲⁉️ 西芹吃起來脆脆、甜甜的，小孩很喜歡❣️

食材：章魚竹輪、西洋芹、胡椒鹽、味霖

生炒花枝燴麵

食材：花枝、鴻喜菇、鹽、玉米筍、味精、烏醋、紅蘿蔔、太白粉、醬油、瘦肉、水、黃麵、筍片、糖、蔥段、油蔥酥、蒜片、薑片、辣椒

劍筍炒肉絲

當季蔬菜正對時，把握劍筍的產季，煮湯、炒菜都好吃。

食材：真空包劍筍、豬肉絲、米酒、蒜頭、鹽、老乾媽辣醬、白胡椒粉、香油、太白粉