炒飯做法

清冰箱的洋蔥紅蘿蔔之蛋炒飯

洋蔥🧅、紅蘿蔔、雞蛋通常是家裡ㄧ定必備的食材，就用這三種基本配料來炒飯，再加上冰箱裡的其他剛好有的食材（比如：小黃瓜，杏鮑菇，或是...

食材：洋蔥（必備）、飯、紅蘿蔔（必備）、雞蛋（必備）、雞胸肉、小黃瓜、杏鮑菇

很簡單櫻花蝦炒飯

🔺在地食材：東港 櫻花蝦 這炒飯可能看起來白白的，吃起來神奇的香，這就是櫻花蝦的魔法啊。 （一生都在討厭乾蝦系列的我，因為旅途...

食材：櫻花蝦、蔥、鹽、隔夜白飯、雞蛋

鯖魚炒飯

已醃漬過的鯖魚拿來炒飯，連鹽巴醬油都不用加了。（喜歡清淡口味）ㄧ鍋到底簡單又方便。

食材：鯖魚、油、蛋、飯、香菇、青蔥

FEN宅女的簡易廚房--火腿蛋炒飯

食材：蛋、蔥、蒜、三色豆、蕃茄醬

不需要調味的鹹蛋櫛瓜炒飯 🍳

很簡單！超簡單！還是簡單⋯ 史上最簡單的炒飯 🤣

食材：隔夜飯、櫛瓜、紅蘿蔔、鹹蛋、蔥、雞蛋

失敗的珍珠丸子大改造：絞肉蛋炒飯

本來要做珍珠丸子的，但是可能是因為米沒有泡水，或者不是糯米，反正失敗了。 從電鍋拿出來的時候，肉已經熟了但是飯還是生的，隨便撥弄就...

食材：絞肉、蔥、蒜、鹽、黑胡椒、米、九層塔、蛋

肉絲蛋炒飯

有廚房了，開始用瓦斯爐來作料理

食材：洋蔥、蒜頭、鹽、紅蘿蔔、醬油、蔥、米酒、蛋、胡椒粉、肉絲、隔夜飯

醬味香腸炒飯🥣

傳統醬油香味和粒粒分明的米飯融為一體 滑嫩嫩的蛋🥚 帶著香甜的洋蔥🧅 有口感的雙色菇🍄 香腸選擇了蒜香🧄味的 一口下去好滿足 有綠...

食材：白飯、蛋🥚、洋蔥🧅、雙色菇、蔥、香腸、醬油、白胡椒粉

清冰箱料理《臘肉炒飯》廣式香港

食材：白飯、臘肉、蛋、蔥、紅蘿蔔、洋蔥、鮮味抄手、醬油

蝦仁肉絲蛋炒飯

食材：白刺蝦、肉絲、米酒、蛋、胡椒粉、醬油、蒜頭、胡椒鹽、辣椒、蔥、隔夜飯

火腿蛋炒飯

粒粒分明的米飯裹上著金黃色的蛋液衣，兩者的香氣充斥著整個嘴巴，再搭配著炒到微焦香味的火腿及一些蔬菜的甜味，簡單又普遍的家常炒飯，大...

食材：蔥、蛋、白飯、火腿、毛豆、紅蘿蔔、玉米粒、醬油、鹽、黑胡椒粉

蝦蝦炒飯

食材：蒜碎、洋蔥、蝦蝦、鹽巴、黑胡椒、硬硬的白飯、米酒、無鹽奶油、雞蛋

香料蔬菜拌炒飯｜素食15分鐘料理

中式蔬菜只要調味運用得宜也能有西式風味。最近菜價高，葉菜類又少，用容易取得的地瓜葉等蔬菜完成這道料理～

食材：飯、菇類、米酒、洋蔥、鹽巴、地瓜葉、義式香料、蘆筍、巴薩米克醋、蒜頭、紅蘿蔔（裝飾用）

高麗菜肉片炒飯

食材：高麗菜絲、肉片、鹽、蔥花、味精

鮭魚炒飯

簡單又好吃

食材：鮭魚、洋蔥、雞蛋、蒜末、蔥花、櫛瓜、鰹魚粉（好市多）、胡椒粉、食用油、鹽巴、白飯

培根洋蔥蛋炒飯

利用培根的油脂與鹹味 加上洋蔥自然鮮甜味 讓整盤炒飯好吃又美味

食材：冷飯、蛋、培根、洋蔥、鹽巴，白胡椒粉、醬油

減脂料理-雞肉花椰菜炒飯

這道料理非常適合減脂人吃喔！ 用花椰菜飯取代白米 不只熱量減少80% 還可以攝取非常多的纖維質跟維生素哦～ 誰說減肥一定要很辛苦？...

食材：花椰菜飯、雞胸肉、鹽、雞蛋、醬油、玉米粒、蠔油、洋蔥、白胡椒粉、蔥花