炒菇食譜

塔香辣炒海龍(海茸)

鹹香下飯～

食材：海龍、薑、米酒、大蒜、醬油、辣椒、醬油膏、雞粉

韓式拌飯~無石鍋版

這道韓式拌飯也是我在家超常做的一道料理 清冰箱食材/消滅泡菜/消滅辣醬超好用! 沒有石鍋也還是要做出好吃鍋巴~~~ 味道就跟外面的...

食材：白飯、香油/麻油、1.小黃瓜、芝麻、2.海帶芽、米酒、泡菜、3.木耳、砂糖、荷包蛋、4.豆干絲、油、5.青江菜、太白粉、6.杏鮑菇、辣椒粉、7.手指甜不辣、*咖哩粉、8.炒紅蘿蔔、洋蔥、9.洋蔥炒豬肉/牛肉片

糯米椒炒菇菇【好菇道親子食光】

鴻喜菇口感有點QQ的跟糯米椒一起炒還蠻對味的！

食材：好菇道鴻喜菇、糯米椒、大蒜、鹽巴、黑胡椒

花團錦簇~椰菜炒鮮菇

年菜料理這道算是簡單不花時間，把花椰菜和水果甜椒燙好後擺盤，炒好想吃的各式鮮菇，加入一點油膏提香就很好吃了，這道料理充滿了膳食纖維...

食材：綠花椰菜、水果紅甜椒、鮮香菇、鴻禧菇、美白菇、調味料、黑龍蔭油膏（素食可）

韓風菇菇拌炒

俗稱「小人蔘」的紅蘿蔔，台灣產季為12月到隔年4月，但一年四季都能吃到，因為胡蘿蔔耐久放可用冷藏保存。含有大量ß 胡蘿蔔素，整體營...

食材：好菇道-鴻禧菇、紅蘿蔔、蟹肉棒、橄欖油、芝麻油、鹽、熟白芝麻粒

電鍋高麗菜蕃茄貢丸湯

蔬菜湯加了蔥薑蒜，營養好喝

食材：高麗菜(小顆)切小塊、牛蕃茄切片、鴻禧菇、貢丸、薑片、大蒜仁切碎、切蔥花、水、油、鮮味炒手

金針菇炒肉

食材：金針菇、肉片、蔥花、蒜末、醬油、太白粉

牛肉炒菇

到超市一陣亂買，買了牛肉、鴻禧菇、玉米筍、胡蘿蔔，索性就把他們炒在一起

食材：牛肉炒肉片、鴻禧菇、玉米筍、胡蘿蔔、鰹魚醬油、蒜片、黑胡椒

清炒野菇干貝義大利麵

清炒義大利麵是一道非常清爽而且簡單的料理，適合加入的配料也是千變萬化，因此只要掌握好訣竅很容易就可以變成家常料理。

食材：義大利麵、鹽巴、蒜、橄欖油、野菇、花椰菜、干貝

「炒玉米筍菇菇🌽🍄」（微波版）

好吃便當菜🍱：簡單快速的家常菜

食材：玉米筍🍄、鴻喜菇🌽、鹽、蒜頭、黑胡椒、芝麻油

醬油炒金針菇

鹹香的金針菇，配飯吃，很下飯喔！

食材：金針菇、薑、蒜、蔥、醬油、辣椒、水

百菇炒肉絲

不用勾芡就有滑嫩的口感，很適合當燴飯吃喔～大人小孩都愛 重點是……做法超簡單，一起來做做吧～

食材：肉絲、金針菇、醬油、鴻禧菇、鹽巴、秀珍菇、油、木耳、胡椒粉、蒜頭、蔥

雨來菇炒扁豆花枝

雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇，這是一種陸地生長的藍綠藻，富含有各種營養元素的珍奇食材，須大雨後才會出現在山區的草地上，晴天烈日...

食材：宇相生技-雨來菇、扁豆、花枝、蒜頭、鹽巴

奶油炒杏包菇蘆筍

食材：杏包菇、有鹽奶油、蘆筍、粗粒黑胡椒

高麗菜炒鴻喜菇(全素料理)

下班後只要10分鐘，將家裡冰箱的常備菜鴻喜菇和高麗菜簡單熱炒一下，一道簡單低熱量的家常菜～高麗菜炒鴻喜菇就完成啦！ 鴻喜菇富含多醣...

食材：高麗菜、鴻喜菇、薑絲、鹽巴、水

藍家小館-蕃茄炒杏鮑菇

含有豐富的茄紅素的蕃茄 杏鮑菇吸滿蕃茄酸甜水份 淋在白飯上最好下飯了

食材：蕃茄、杏鮑菇、鹽、油

荷蘭豆炒秀珍菇

食材：荷蘭豆、秀珍菇、鹽、蒜頭、米酒、水