炒苗

大豆苗炒火鍋肉片

只有煮火鍋的冷凍肉片也是能與蔬菜搭配，輕鬆完成好吃的下飯菜喔！ 小時候流行過的蒙古烤肉也是用薄薄的火鍋片，加上大把大把的豆芽及蔬...

食材：大豆苗、火鍋豬（或牛）肉片、醬油、炒肉用油_薑油或蒜油、米酒、胡椒粉、油、太白粉

清炒帝皇苗

我最愛吃的蔬菜之一；這菜放在嘴里咀嚼时，就好像在吃木耳那般的清脆爽口，所以它也稱為木耳菜。 帝皇苗的钙含量很高的蔬菜，大概是菠菜的...

食材：帝皇苗、蒜头 (切碎)、海鹽

芥蘭苗炒菇

我喜歡簡單快速的料理，10分鐘上菜囉！

食材：芥蘭苗、蟹味菇、味霖、蒜頭、鹽巴、水

清炒大豆苗香菇

食材：大蒜、大豆苗、鮮香菇、給宏德粗海鹽

清炒豌豆苗

芽菜有豐富的營養價值，養生又具有能量，便宜又好吃。

食材：豌豆苗、蒜頭、鹽、味精

櫻花蝦炒高麗菜苗

高麗菜苗一大包100塊，看路邊阿婆推銷鼓吹，就買回來了。 吃一口有蝦香及高麗菜苗的清甜，料又多，蠻適合配飯的。

食材：高麗菜苗、櫻花蝦、鹽、生香菇、紅蘿蔔、蒜頭

清炒大豆苗

大豆苗有獨特味道，炒蒜頭香氣四溢～簡單炒～健康又營養

食材：大豆苗、鹽、蒜頭

♡蒜末炒高麗菜苗♡

高麗菜苗切對半、蒜頭切末、辣椒切片 、熱油鍋先爆蒜頭末、辣椒爆香、倒高麗菜苗稍微炒ㄧ下加少許水燜軟即可

食材：高麗菜苗、蒜頭、辣椒

炒高麗菜苗

食材：高麗菜苗、蒜頭、鹽

香炒櫻花蝦苗@美麗人妻Selina Wu

市場上許多婆婆媽媽聚集的地方便會吸引我的目光，好奇心作祟，總會靠過去看他們到底是在看什麼，走近一瞧，攤販掛著的廣告旗子上寫「正櫻蝦...

食材：蝦苗、蔥、蒜、辣椒、鹽

松葉蟹肉炒白菜苗

簡單的烹煮法搭配精緻的食材 一道奢華卻又欲罷不能的料理上桌了

食材：【高湯】昆布、【高湯】松葉蟹、白菜苗、薑片、海鹽、香油、辣椒