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（銅鍋料理）三杯杏鮑菇
王心慈三杯就是 米酒-醬油-麻油 沒想到玉米筍加進去 味道也超棒der 利用導熱快速的銅鍋做收汁的動作 很快的這道料理就完成了 超好吃的
食材：蔥、蒜、玉米筍、辣椒、杏鮑菇、麻油、薑、九層塔、香油、米酒、蠔油、冰糖
炒素食
188 道食譜進階搜尋：
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炒辣菜脯(素食)
初學者食譜每次去吃素食麵都加這一味，自已來煮看看意外的好吃。個人愛辣所以辣椒放多一點。
食材：菜脯、豆鼓、辣椒、沙拉油、香油、芝麻油、白胡椒粉、冰糖、醬油、素沙菜醬
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素食系列 - 鮮百合炒粟米
芙芙little kitchen詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/03/blog-pos...
食材：鮮百合、粟米粒、紅蘿蔔、馬蹄、鹽
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手撕三杯杏鮑菇
Ann杏鮑菇用手撕的更入味，濃濃的塔香醬汁完全融入杏鮑菇的每一絲纖維中，正是三杯美味的精髓！
食材：杏鮑菇、薑、醬油、蒜、醬油膏、辣椒、米酒、九層塔、水、糖、麻油
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台式苦瓜炒咸蛋
May豬有請常說苦瓜是「半生瓜」， 要人生有點歷練的人才可以細味當中的甘苦。 我第一次愛上苦瓜， 是在台北的Kiki， 那道完全超乎我想像的苦...
食材：台灣苦瓜、咸蛋黄、咸蛋白、糖、蒜蓉、葱花
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一鍋到底鐵板豆腐
時尚煮婦 Nico熱炒店必點的鐵板豆腐，在家也可以輕鬆做，豆腐要煎的漂亮，千萬急不得，輕輕滑動鍋子使均勻上色，等豆腐含豐富的營養價值，植物性蛋白更易...
食材：豆腐、洋蔥、蠔油、玉米筍、醬油、胡蘿蔔、水、黑胡椒、糖、太白粉
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[一鍋到底]10分鐘快速上菜~金沙筊白筍
歪嘴Q生活食刻熱炒店點食率也算高的季節限定菜餚「金沙筊白筍」， 大多採用油炸後再裹上鹹蛋黃。 今天示範的金沙筊白筍則是減油、降低鹹度的健康...
食材：筊白筍、鹹蛋、蒜末、蔥花 (亦可省略)、辣椒 (亦可省略)、香油
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ㄧ吃就愛的熱炒—鹹蛋杏鮑菇
浣的料理時光去熱炒店好愛點！自己炒也很簡單
食材：杏鮑菇、鹹蛋、蔥、鹽巴、白胡椒（可不用）
![[一鍋到底]10分鐘快速上菜~金沙筊白筍](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/177319/127606b69a4fcd7b.jpg)
