炒杏鮑

[一鍋到底] 日式馬鈴薯燉肉

參考 MASA老師的食譜再簡化，利用GREENIS邊炒邊備料，省時又省力😂 沒有Greenis也可以用這個食譜用一般鍋子燉煮喔！ ...

食材：馬鈴薯（小）、紅蘿蔔、炒菜刀頭、杏鮑菇、豬腰內肉、蒟蒻絲捲、味淋、醬油、砂糖、高湯（或水）

醬炒杏鮑菇肉絲🎶

咖喱的魅力，無人可擋。 家常便飯、便當菜， 頗受歡迎的的料理。 烹煮過程滲出的杏鮑菇湯汁， 拌飯吃⋯非常可口喔。

食材：杏鮑菇、肉絲、蛋白、蔥2株、鹽、咖喱醬、蒜頭、胡椒粉

沙茶快炒薑絲杏鮑菇(素食可）

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 杏鮑菇！哇！這食材真是高纖+富含多醣體的營...

食材：杏鮑菇3根、嫩薑、青蔥（素食可無）、食用油、沙茶醬、鹽巴

香辣醬拌蛋煎豆腐

豆腐料理 ------ 其他個人資訊，請參考 https://linktr.ee/annieslife

食材：豆腐、杏鮑菇、醬油、蛋、醬油膏、九層塔、米酒、烏醋、水、炒手

蝦皮炒瓠瓜杏鮑菇

食材：瓠瓜、杏鮑菇、鹽、蝦皮、清酒（米酒）、薑絲

黑胡椒蒜頭排骨湯～剝皮辣椒湯底～電鍋料理

冷冷的冬天若是能喝上一碗暖呼呼的湯是件相當幸福的事。 用大量蒜頭下去熬煮的湯頭，少了原本的辛辣味，多的卻是甘醇的口感，連小孩都能呼...

食材：豬支骨（帶肉）、蒜頭、鮮味炒手、娃娃菜（或自己愛的蔬菜）、黑胡椒粒、無印良品剝皮辣椒湯底、飲用開水、杏鮑菇

杏鮑菇炒肉絲

這道菜我們家一禮拜可以吃上三天 大人小孩都喜歡 當便當菜也是非常適合的 簡單油下飯

食材：杏鮑菇（中、肉絲、醬油、紅蘿蔔、米酒、蔥段、鹽巴、蒜片、糖、木耳、香油

豆芽炒杏鮑菇

臺灣春天天氣特別潮濕，體內濕氣太重，會讓人氣悶、精神不佳、水腫，影響身體和皮膚健康。之前有分享過可去濕理腸胃的薏仁山藥排骨湯，不過...

食材：豆芽、杏鮑菇、黑胡椒粉、蒜頭、鹽、蔥

素香小滷味(二)

家常小滷菜。 相關食譜：「素香小滷味(奶蛋素)」、「香辣涼拌豆干(純素)」、「五香滷豆干(純素)」、「蘿蔔滷油豆腐(五辛素)」、...

食材：鵪鶉蛋、秋葵、五香滷包、西蘭花、老薑、海帶籤、醬油、杏鮑菇、素蠔油、香菜、香油、炒酸菜、砂糖、辣椒醬、素食高湯

杏鮑菇炒肉絲

杏鮑菇的脆嫩 肉絲的嫩香 非常下飯

食材：杏鮑菇（小根、肉絲、鹽巴、紅蘿蔔（小根、醬油、蒜末、蛋清、鮮味炒手、蔥段、玉米澱粉、米酒

甜豆炒杏鮑菇

杏鮑菇Q脆多汁搭配上甜豆甜脆及紅蘿蔔的鮮甜，讓人會一口接一口，手一直停不下來的想夾來吃喔！ 詳細食譜或想收藏文章，也歡迎到我的痞...

食材：甜豆、紅蘿蔔、杏鮑菇、蒜頭、鹽、鰹魚粉

花椰菜杏鮑菇炒鳳梨🍍

這道酸酸甜甜好滋味🤤 冰箱食材有小黃瓜就搜了一下小黃瓜料理，搜到這道杏鮑菇炒鳳梨感覺簡單不易失敗，也可支持一下台灣鳳梨農

食材：薑、杏鮑菇、糖、鳳梨、鹽、花椰菜、胡椒粉、小黃瓜、蒜油、醬油、米酒、白芝麻

小黃瓜炒杏鮑菇

低卡低油餐

食材：小黃瓜、杏鮑菇、朝天椒、蒜頭、紅蘿蔔、鹽巴

《影片》10分鐘出菜｜杏鮑菇炒彩蔬

膳食纖維、多醣體， 美味又營養。 烹飪方式又簡單， 一定要試試看唷！ 看食譜影片：https://youtu.be/wq0KZ...

食材：甜椒-切絲、杏鮑菇-切片、四季豆-切段、玉米筍-切片

九層塔三杯雞

一杯麻油、一杯米酒、一杯醬油，三杯雞台式熱炒經典名菜，夏天天氣太熱，我改用玄米油味道也很不錯。搭配杏鮑菇（或米血、甜不辣）一道菜有...

食材：雞腿肉、杏鮑菇、白砂糖、蔥段、白胡椒粉、薑片、醬油膏、蒜頭、鮮味炒手、米酒、玄米油、醬油

減脂便當菜單設計 EP 2

櫛瓜豬肉卷｜韓式泡菜燒豆腐｜玉米馬鈴薯球 減脂期須注重蛋白質的攝取量達到體重的1.5-2.0倍，設計菜單時會讓蛋白質的含量至少有2...

食材：櫛瓜、里肌豬肉片、杏鮑菇、水、切丁洋蔥、馬鈴薯、醬油、青花菜、玉米、醬油膏、玉米筍、紅蘿蔔丁、味霖、嫩豆腐、胡椒鹽（或義式香草鹽）、米酒、泡菜、鹽巴、白芝麻、鮮味炒手、雞蛋

大豌豆炒杏鮑菇

大筴豌豆較一般豌豆長，為軟筴，含維生素A、C及胡蘿蔔素等。料理前將頭尾的絲去除，吃起來可減少纖維感，更易入口。可以與菇類、海鮮一起...

食材：大豌豆、杏鮑菇、鹽巴、蒜末、清水、辣椒丁、米酒（可省）