炒手

火腿皇帝豆

食材：皇帝豆、NBP-日本火腿(奶素）、味醂、水、鮮味炒手

。木耳辣炒肉絲。好吃下飯

木耳辣炒肉絲是ㄧ道美味的家常菜，木耳脆脆的口感，配上香辣肉絲很下飯，讓人白飯一口接一口。 ～*家常料理*～

食材：豬肉絲、木耳、米酒、秀珍菇、醬油、辣椒醬、太白粉、白胡椒粉、鮮味炒手

玉米炒雞肉

用玉米粒炒新鮮里肌肉

食材：玉米粒、雞裡里肌肉、鮮味炒手

蒜香小黃瓜美白菇炒蛋

簡單營養美味

食材：小黃瓜切片、美白菇根部切除撥散、蛋(蛋黃搓破不打散)、大蒜仁切片、油、鮮味炒手、胡椒鹽

蘿蔔貢丸湯

第一次煮蘿蔔湯，簡單又好喝

食材：海瑞貢丸、白蘿蔔切小塊、紅蘿蔔切小塊、薑片、切蔥花、油、鮮味炒手、胡椒鹽、水

香菇肉躁

簡單的美味 鹹香下飯 台中新社的香菇真的很好吃啊！ 100元可以買一大袋而且好新鮮

食材：絞肉、香菇、米酒、蔥花、醬油、蒜末、香菇素蠔油、砂糖、鮮味炒手

柔師傅料理～簡單快速鍋燒雞絲麵/鍋燒意麵

簡單快速～美味可口 食材可依個人喜好做調整～ 也可加點肉片會更有飽足感！ 喜歡重口味也可以試試加一點沙茶提味！

食材：水、雞蛋、油、香菇、油蔥酥、火鍋料、鮮味炒手（鹽可取代）、小白菜、蔥花、泰國蝦、胡椒粉（可省略）、雞絲麵/意麵、米酒

蒜香野菇義大利麵

食材：義大利直麵、杏鮑菇切絲、香菇切絲、洋蔥切絲、蒜頭切末、鹽、鮮味炒手、黑胡椒、九層塔

薑母鴨與蔬菜湯

【辣味薑母鴨湯】 辣椒，老薑，蒜頭，蒜苗，米酒 鴨肉 【蔬菜湯】 地瓜葉，紅蘿蔔，白蘿蔔 香油加鮮味炒手 我終於找到勇者幫我消...

食材：鴨肉、老薑片、紅蘿蔔塊、大蒜仁、白蘿蔔塊、辣椒丁、地瓜葉、大蒜苗、香油、米酒、鮮味炒手

三星蔥湯麵

第一次買三星蔥，真的比一般蔥好吃

食材：三星蔥切蔥花、玉米筍、鴻禧菇、蛋、油、鮮味炒手、香蒜黑胡椒、蒜蓉辣椒、拉麵

千張蔥肉餛飩

豆皮千張減醣料理 吃起來很清爽 沒有負擔沒有罪惡感 就跟水餃一樣 麻煩在準備餡料 包好以後下鍋煮是很快的

食材：千張紙、豬絞肉、蔥、胡椒、香油、醬油、薑末、蒜末、蠔油、白胡椒粉、蛋白、洋蔥、油蔥酥、鹽或鮮味炒手

薑絲炒絲瓜

這次不放蛤蜊，單純吃絲瓜的清甜～～ 而且完全不加水！湯汁還可以配飯好吃餒！ 簡單好料理👌

食材：絲瓜、薑、鮮味炒手

茄汁鯖魚炒米粉

憶起兒時假日，總是到外婆家🏠玩耍，阿嬤中午只要炒米粉，整條巷子都會來搭伙，念了大學、外出工作，總會思思念念阿嬤的炒米粉🥰🥰🥰 今天...

食材：虎牌炊粉（米粉）、花枝、醬油、茄汁鯖魚罐頭、鹽、雞蛋、鮮味炒手、肉絲、蕃茄、玉米筍、乾香菇、蔥段、香菇水、高麗菜、水

蓮藕粥

香味四溢。

食材：蓮藕、豬肉火鍋片、粉蔥、鮮味炒手、味醂、米

辣炒鳳螺

香香辣辣。

食材：鳳螺、九層塔、蒜頭、辣椒、香菇素蠔油、鮮味炒手、味醂、烏醋、金門戰酒（可用其它）

海鮮炒麵

雖然材料不多 但是味道很不錯喔

食材：大白蝦、花枝、蒜末、蔥花、米酒、植物油、洋蔥、醬油、蠔油、烏醋、冰糖、鮮味炒手、白胡椒粉、水或高湯、麵條、青江菜

。咖哩洋蔥炒蛋。

ㄧ匙咖哩炒醬配洋蔥炒蛋，看似簡單，但很香濃很美味，營養又下飯。

食材：牛頭牌咖哩炒醬、洋蔥、蛋、鮮味炒手